Bayerisch Schwaben - Land der 1.000 Mühlen
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vorindustriellen Zeit und <strong>der</strong> Müller als hoch spezialisierter<br />
Fachmann. Die Augsburger <strong>Mühlen</strong>technologie wurde seit dem 16.<br />
Jahrhun<strong>der</strong>t europaweit als führend gerühmt. Das <strong>Mühlen</strong>sterben<br />
begann mit <strong>der</strong> Industrialisierung.<br />
Das in dieser Dokumentation vielfältige gesammelte historische und<br />
technische Wissen um die aus dem Alltag weitgehend<br />
verschwundenen <strong>Mühlen</strong> ist ab sofort für die Allgemeinheit<br />
zugänglich, die <strong>Mühlen</strong>kultur per Mausklick neu zu entdecken. Ein<br />
ausführliches Glossar wird in Kürze fertig gestellt, das über<br />
technische und rechtliche Fachbegriffe Auskunft gibt.<br />
Nutzen werden es sowohl <strong>der</strong> interessierte Laie, Familien und<br />
Schulen für die Gestaltung von Ausflügen, aber vor allem auch<br />
kommunale Verwaltungen, Bau- und Wasserwirtschaftsämter,<br />
Heimatpfleger und Heimatforscher. "Die Dokumentation "<strong>Mühlen</strong> für<br />
<strong>Schwaben</strong>" ist ein zeitgemäßes, kompetentes Nachschlagewerk, das<br />
in seiner digitalen Form ständig aktualisiert wird und wofür<br />
ergänzende Hinweise aus <strong>der</strong> Bevölkerung willkommen sind",<br />
betonte Dr. Fassl; "abgeschlossen wird es niemals sein können."<br />
"Bei Tag und bei Nacht gibt <strong>der</strong> Müller stets Acht..."<br />
Eine Mühle war "das technisch Aufwendigste <strong>der</strong> vorindustriellen<br />
Zeit", betonte Dr. Peter Fassl bei <strong>der</strong> Vorstellung, und bildete in <strong>der</strong><br />
Regel den teuersten Betrieb mit wirtschaftlicher Schlüsselfunktion.<br />
Handwerklich hoch versiert sorgte <strong>der</strong> in <strong>der</strong> Regel hoch angesehene<br />
Müller dafür, dass sich das Mühlrad drehte, welches die Mahl-, Säge-<br />
, Stampf-, Schleif-, Hammer-, Walk-, Loh- o<strong>der</strong> Papiermühlen antrieb.<br />
Allein vom "<strong>Mühlen</strong>arzt", eine Art Wan<strong>der</strong>handwerker o<strong>der</strong><br />
Reparateur, <strong>der</strong> auf Bestellung o<strong>der</strong> im gewissen Turnus zum<br />
reparieren <strong>der</strong> komplizierten <strong>Mühlen</strong>technik vorbeikam, konnte er sich<br />
im Ernstfall noch helfen lassen. Denn stand die Mühle still, wurde<br />
schon so mancher Müller unfreiwillig ausgewechselt.<br />
Zur Geschichte <strong>der</strong> digitalen Dokumentation "<strong>Mühlen</strong> in<br />
<strong>Schwaben</strong>":<br />
Im Jahr 2004 erteilte die Bezirksheimatpflege den Auftrag, alle<br />
<strong>Mühlen</strong> und Elektrizitätswerke in Mittelschwaben möglichst lückenlos<br />
zu dokumentieren: Die bereits archivarisch erfassten als auch "noch<br />
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