Hauke Hüttmann, 2007 - Institut für Tierzucht und Tierhaltung ...

2 Literaturübersicht
(net efficiency) unterschieden wird. Während bei der Gesamtfutterverwertung die
aufgenommene Energiemenge den Zähler darstellt, fließt bei der Leistungsfutterverwertung
die um den Energiebedarf für Erhaltung und Körpergewichtsveränderungen bereinigte
Energieaufnahme in den Quotienten ein (HOOVEN et al., 1972; GRAVERT, 1985; GIBSON,
1987; BUTTAZONI und MAO, 1989; WALTER und MAO, 1989).
Die Heritabilität der Gesamtfutterverwertung liegt nach VEERKAMP (1998) in demselben
Bereich wie bei der Milchleistung. Probleme bei der züchterischen Bearbeitung der
Futterverwertung dürfte jedoch die genetische Varianz bereiten. Diese scheint nach
BAUMAN et al. (1985) sowie VEERKAMP und EMMANS (1995) eher gering zu sein.
BAUMAN et al. (1985) zeigen in ihrer Literaturübersicht nach Aufteilung des biologischen
Mechanismus der Futterverwertung in die Teilbereiche Verdaulichkeit/Absorption,
Erhaltungsbedarf, Teilwirkungsgrade bei der Umsetzung der Umsetzbaren Energie (ME) in
die Produkte sowie bei der Aufteilung der Nährstoffe, dass nur bei dem letzten Punkt eine
wesentliche genetische Variation vorhanden ist. So werden bei milchbetonten Kühen mehr
Nährstoffe der Leistungsrichtung Milch zugeteilt als bei Ansatztypen. Ein Teil einer
vorhandenen genetischen Variation könnte BAUMAN et al. (1985) zufolge mit
unterschiedlichen Enzymaktivitäten erklärt werden. Nach VEERKAMP und EMMANS
(1995) liegen die Schwierigkeiten des Nachweises einer genetischen Varianz für
Teilwirkungsgrade auch in den Unzulänglichkeiten des Datenmaterials bezüglich Anzahl und
Genauigkeit. Neben diesem Gesichtspunkt verweist LEGATES (1990) bei der Interpretation
der durch Selektion auf Milchleistung vom 71. bis zum 120. Laktationstag indirekt um 7,6 %
verbesserten Gesamtfutterverwertung zusätzlich auf einen anderen Aspekt: Die
Berücksichtigung der Gesamtfutterverwertung in einem Laktationsabschnitt könnte eine
Selektion von Tieren mit einer hohen Mobilisationsfähigkeit von Körperreserven zur Folge
haben. Eine Kuh, die wenig frisst und aufgrund einer hohen Milchleistung viel
Körpersubstanz einschmilzt, erscheint in der Gesamtfutterverwertung vorteilhaft, solange die
Körperreserven nicht ersetzt worden sind.
In der Milchviehzucht sind Effizienzparameter LEGATES (1990) und BÖNING (1991)
zufolge als Sektionsmerkmale nicht zur Anwendung gekommen. Als viel versprechende
Faktoren zur züchterischen Verbesserung der Effizienz sieht VEERKAMP (1998) das Futteraufnahmevermögen,
den Energiebedarf für Milchleistung, Erhaltung und Körpergewichtsveränderungen
sowie die eventuellen Unterschiede in der Aufteilung der Energie zwischen
diesen Komponenten an.
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