Hauke Hüttmann, 2007 - Institut für Tierzucht und Tierhaltung ...

2 Literaturübersicht
Energiebilanz aus der Energieaufnahme und dem Energiebedarf schon um den
40. Laktationstag positiv. COFFEY et al. (2001) merken dazu an, dass der Schätzfehler bei
der Energiebilanzschätzung aus der Körpergewebemobilisation über einen kürzeren Zeitraum
möglicherweise größer ist.
Zur Beschreibung der Energiebilanz werden in der Literatur verschiedene Merkmale benutzt
(COLLARD et al., 2000). Primäres Merkmal ist die tägliche Energiebilanz, aus welcher dann
die anderen Parameter abgeleitet werden:
• tiefste tägliche Energiebilanz,
• Intervall Kalbung bis tiefste tägliche Energiebilanz,
• Intervall Kalbung bis zum Erreichen einer ausgeglichenen täglichen Energiebilanz,
• mittlere tägliche Energiebilanz über einen bestimmten Zeitraum,
• kumulierte Energiebilanz über einen bestimmten Zeitraum.
Viele Beobachtungen über Einflussfaktoren auf die Energiebilanz spiegeln die Erwartungen
infolge der Berechnungsformel der Energiebilanz wider. So fanden KUNZ et al. (1985) am
Laktationsanfang eine ausgeprägtere negative Energiebilanz bei zu fetten Kühen als
Konsequenz der verminderten Futteraufnahme überkonditionierter Kühe nach der Kalbung
(siehe Abschnitt 2.2.1). Den Erwartungen entsprechend sind auch die Beobachtungen, dass
erstlaktierende Kühe am Laktationsanfang ein geringeres Energiedefizit aufweisen als
höherlaktierende (DE VRIES et al., 1999; KERTZ et al., 1991) und dass hochleistende Kühe
ein höheres Energiedefizit haben als Kühe mit niedriger Milchleistung (WESTWOOD et al.,
2000; WESTWOOD et al., 2002). Daher sind die Größe und die Dauer der negativen
Energiebilanz zwischen einzelnen Tieren sehr verschieden (DE VRIES und VEERKAMP,
2000).
In der Regel beginnt das Energiedefizit schon einige Tage vor der Kalbung (BELL, 1995;
BEAM und BUTLER, 1997), erreicht den Tiefpunkt um die erste bis zweite Laktationswoche
(-16,3 MCal, das entspricht -68,13 MJ) und wird um den 40.–80. Laktationstag wieder positiv
(VILLA-GODOY et al., 1988; KENDRICK et al., 1999; DE VRIES und VEERKAMP, 2000;
SUTTER und BEEVER, 2000; COFFEY et al., 2002). Den Einfluss des Fütterungsregimes
auf den Verlauf der Energiebilanzkurve zeigen die Ergebnisse von BÖNING (1992). Bei
leistungsabhängiger Kraftfutterzuteilung haben die Kühe wesentlich früher wieder eine
ausgeglichene tägliche Energiebilanz als bei der Verfütterung einer Einheitsration (Flatrate-
Fütterung).
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