Hauke Hüttmann, 2007 - Institut für Tierzucht und Tierhaltung ...

2 Literaturübersicht
Stunden, da die Kühe sonst nicht die Chance zum Erreichen ihrer maximalen Futteraufnahme
haben. Mit Fütterungstechniken, bei denen hohe Kraftfuttermengen appliziert werden, wird
nicht das volle Futteraufnahmevermögen der Milchkühe ausgeschöpft (GRUBER et al.,
2001). Durch das Einmischen von Kraftfutter in die Grundration (TMR-Fütterung) können die
Pansenverhältnisse stabilisiert werden (COPPOCK et al., 1981), was zu höheren Futteraufnahmen
führt (PETCHEY und BROADBENT, 1980; OWEN, 1984; NOCEK et al., 1986).
In der Literaturübersicht von GIBSON (1984) werden einige Untersuchungen beschrieben,
bei denen bei einer gesteigerten Fütterungsfrequenz signifikant höhere Futteraufnahmen
beobachtet worden sind. Die hohe Variabilität der Versuchsanstellungen sollte allerdings bei
der Bewertung der Ergebnisse beachtet werden. So konnte KURDNA (2003) an
13 Milchkühen keine gesteigerte Futteraufnahme bei täglich zweimaliger gegenüber einer
einmaligen TMR Winterfütterung feststellen.
Die Ausgestaltung des Fressplatzes hat einen wesentlichen Einfluss auf die Futteraufnahme
bzw. Fresszeit. Wenn alle Milchkühe gleichzeitig fressen können, steigt die Futteraufnahme
nach PHIPPS et al. (1983) um 9 % im Vergleich zur Einzeltierfütterung, wofür der Futterneid
verantwortlich sein dürfte.
Die Ausgestaltung des Fressplatzes als Futtertisch scheint ebenfalls einen Einfluss auf die
Futteraufnahme zu haben. Wenn die Kuh am Futtertisch in natürlicher Haltung wie auf der
Weide mit dem Kopf nach unten fressen kann, dann steigt die Speichelbildung deutlich um
17 % gegenüber der horizontalen Kopfhaltung, was die Pansenfermentation positiv
beeinflusst (ALBRIGHT, 1993). Ebenso verlängert sich die Fresszeit beim gleichzeitigen
Fressen aller Kühe am Futtertisch im Vergleich zu einer Fütterung an Raufen mit
vergleichbarem Fressplatzverhältnis.
COPPOCK et al. (1981) stellen fest, dass Kühe bezüglich des Fressplatzbedarfs anpassungsfähig
sind, wenn sie ausreichend lange Zugang zum Futter haben. Eine zu starke Reduktion
des Fressplatzangebotes führt allerdings stressbedingt zu einem Rückgang der Futteraufnahme.
Nach MORITA et al. (2002), die mit steigender Fressplatzbreite längere
Mahlzeiten beobachteten, sollte die Fressplatzbreite mindestens 0,34 m betragen.
Eine Steigerung der maschinellen Melkhäufigkeit führt infolge der gesteigerten Milchmenge
und damit des höheren Nährstoffbedarfs zu einer höheren Futteraufnahme. Dies konnte bei
einer gesteigerten Saughäufigkeit durch Kälber nicht gezeigt werden, obwohl die Milchmenge
sogar stärker stieg. Diese Unstimmigkeit könnte das Ergebnis der appetitsenkenden Wirkung
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