Hauke Hüttmann, 2007 - Institut für Tierzucht und Tierhaltung ...

1 Einleitung
1 Einleitung
Obwohl der Produktionswert der Milcherzeugung in der BRD seit 2001 mit den
Milcherzeugerpreisen um 16 % auf 7,9 Mrd. € gesunken ist, stellt die Milchviehhaltung mit
einem Anteil von 20 % an der landwirtschaftlichen Erzeugung nach wie vor den
bedeutendsten Produktionszweig der deutschen Landwirtschaft dar (BMELV, 2007).
Gleichzeitig hat sich der Strukturwandel in der Milchviehhaltung fortgesetzt. Von 2001 bis
2006 ist die Anzahl der milchproduzierenden Betriebe um 27 % auf 102.000 Betriebe
gesunken (STATISTISCHES BUNDESAMT, 2007). Die Anzahl der Milchkühe reduzierte
sich in dem gleichen Zeitraum um 9 % auf 4,1 Mio. Kühe. Die durchschnittliche Herdengröße
stieg von 34,4 Kühen je Betrieb in 2001 auf 40,2 Kühe je Betrieb in 2006 (ADR, 2002;
STATISTISCHES BUNDESAMT, 2007). Diese Entwicklung ging einher mit einer
Steigerung der Milchleistung pro Kuh von 6.213 kg im Jahre 2001 auf 6.850 kg im Jahr 2006
(ADR, 2007), was ursächlich sowohl auf die optimierten Haltungs- und Fütterungsverfahren
als auch auf die kontinuierliche Verbesserung der Genetik zurückzuführen ist. Mit einem
weiteren Anstieg der Milchleistungen ist auch zukünftig zu rechnen (SWALVE, 1999;
LÜPPING, 2006). Die verbleibenden Milchviehbetriebe werden weiterhin versuchen, ihren
betrieblichen Gewinn durch Wachstum der Herdengröße und der Herdenleistung zu sichern.
Dabei ist zu berücksichtigen, dass mit steigender Milchleistung das postpartale Energiedefizit
vergrößert wird. Da dieses als Ursache für die gestiegene Krankheitsanfälligkeit und die
häufigeren Fruchtbarkeitsprobleme bei den Milchkühen angesehen wird (EMANUELSON,
1988; VAN ARENDONK et al., 1989; HOEKSTRA et al., 1994; DE VRIES et al., 1999;
PRYCE et al., 1999; BUCKLEY et al., 2000; COLLARD et al., 2000; DE VRIES und
VEERKAMP, 2000; LUCY, 2001; ROYAL et al., 2002), wird in den letzten Jahrzehnten von
züchterischer Seite die Möglichkeit der Integration der Futteraufnahme (SIMM et al., 1991;
PERSAUD et al., 1991) bzw. der Energiebilanz in die Zuchtprogramme diskutiert
(VEERKAMP et al., 2000; COFFEY et al., 2001; BANOS et al., 2005).
Als Grundlage für die Umsetzung der Integration der Energiebilanz in die
Selektionsentscheidungen ist die Entwicklung einer Leistungsprüfung für Futteraufnahme und
Energiebilanz bei hochleistenden Erstlaktierenden sowie die Schätzung der genetischen
Parameter das Ziel dieser Arbeit. Weiterhin wurden verschiedene Energiebilanzmerkmale
definiert und deren Beziehung zu den Leistungsmerkmalen analysiert im Hinblick auf eine
spätere genetische Analyse der Beziehung zwischen Krankheitskomplexen und
Energiebilanzmerkmalen.
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