Ausgabe 32 - 04 / 2009 - Westfalenfleiß GmbH

Waffeln statt Nachtisch
Community Day der MÜNSTER ARKADEN bei Westfalenfleiß
Schwer bepackt kommt
das Management Team der
MÜNSTER ARKADEN mit
Claudia Seifarth, Dirk von
der Ahé und Silja Nünning
bei Westfalenfleiß an.
Im Schlepptau haben sie neun
Liter Milch, acht Kilogramm
Mehl, jeweils vier Kilogramm
Zucker und Butter und 90 Eier.
Außerdem zwei große Kartons
mit 300 liebevoll gepackten
bunten Tüten, gefüllt mit
Schokolade und jeweils einem
Mag net-Tierchen für den
heimischen Kühlschrank.
Heute bleibt ihr Schreibtisch
leer. Denn heute besetzen sie
mit Mixern, Rührschüsseln
und Waffeleisen die Caféteria
der Westfalenfleiß-Werkstatt
am Kesslerweg. Das Team
sorgt für ein wenig Abwechslung
auf dem Speiseplan und
versüßt Mitarbeitern und
Beschäftigten die Mittagspause
mit frischen Waffeln.
Dirk von der Ahé und seine
Kollegen arbeiten für den
internationalen Spezialisten
für Einkaufszentren "Sonae
Sierra", der seinen Hauptsitz
in Lissabon in Portugal hat.
Die Unternehmensphilosophie
beinhaltet regelmäßiges
soziales Engagement, das sie
einmal jährlich am "Community
Day" umsetzen. So sind
sie an diesem Tag zu Westfalenfleiß
zum Waffeln backen
gekommen und mit Enthusiasmus
bei der Sache.
Das Motto "Waffeln statt
Nachtisch" stößt auf große
Resonanz. Die Westfalenfleiß-
Mitarbeiter und Beschäftigten
sind begeistert und lassen
sich von dem Waffelduft anlocken,
so dass der Andrang
groß ist. Aber das Team ist
flott. Rührt, backt und verteilt
gut gelaunt Waffeln und
bunte Tütchen. Als sie dann
auch noch Verstärkung von
ihrem Kollegen Steffen Beine
bekommen, geht es dann
noch fixer und der Nachschub
klappt gut.
"Es hat viel Spaß gemacht",
sind sie sich einig, während
sie nach der Mittagspause
Schüsseln spülen, Teigreste
entfernen und Küchengerätschaften
zusammenpacken.
"Morgen sitzen wir ja wieder
am Schreibtisch", gesteht
Claudia Seifarth fast wehmütig,
"da ist so ein Tag schon
eine tolle Erfahrung!"
mt
Unser Rezept-Tipp
Waffeln á la
MÜNSTER ARKADEN
"Sonae Sierra"
(für ca. 10 Waffeln)
125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
250 g Mehl
250 ml Milch
1 Pck. Backpulver
Puderzucker
Einfach nur alle Zutaten gut mit
einem Mixer verrühren und in
einem gefetteten Waffeleisen
ausbacken.
Mit Puderzucker bestreuen und
evtl. mit heißen Kirschen und
Sahne servieren.
Guten Appetit!
Das Centre Management Team der MÜNSTER ARKADEN brachte in der Mittagspause am
5. November für einen guten Zweck Waffelduft in die Cafeteria der Westfalenfleiß-Werkstatt
am Kesslerweg. Im Bild (v.l.n.r.): Dirk von der Ahé (Centre Manager), Steffen Beine (Operational
Manager Germany), Claudia Seifarth (Marketing) und Silja Nünning (Reporting).
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