Ausgabe 32 - 04 / 2009 - Westfalenfleiß GmbH
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Waffeln statt Nachtisch<br />
Community Day der MÜNSTER ARKADEN bei <strong>Westfalenfleiß</strong><br />
Schwer bepackt kommt<br />
das Management Team der<br />
MÜNSTER ARKADEN mit<br />
Claudia Seifarth, Dirk von<br />
der Ahé und Silja Nünning<br />
bei <strong>Westfalenfleiß</strong> an.<br />
Im Schlepptau haben sie neun<br />
Liter Milch, acht Kilogramm<br />
Mehl, jeweils vier Kilogramm<br />
Zucker und Butter und 90 Eier.<br />
Außerdem zwei große Kartons<br />
mit 300 liebevoll gepackten<br />
bunten Tüten, gefüllt mit<br />
Schokolade und jeweils einem<br />
Mag net-Tierchen für den<br />
heimischen Kühlschrank.<br />
Heute bleibt ihr Schreibtisch<br />
leer. Denn heute besetzen sie<br />
mit Mixern, Rührschüsseln<br />
und Waffeleisen die Caféteria<br />
der <strong>Westfalenfleiß</strong>-Werkstatt<br />
am Kesslerweg. Das Team<br />
sorgt für ein wenig Abwechslung<br />
auf dem Speiseplan und<br />
versüßt Mitarbeitern und<br />
Beschäftigten die Mittagspause<br />
mit frischen Waffeln.<br />
Dirk von der Ahé und seine<br />
Kollegen arbeiten für den<br />
internationalen Spezialisten<br />
für Einkaufszentren "Sonae<br />
Sierra", der seinen Hauptsitz<br />
in Lissabon in Portugal hat.<br />
Die Unternehmensphilosophie<br />
beinhaltet regelmäßiges<br />
soziales Engagement, das sie<br />
einmal jährlich am "Community<br />
Day" umsetzen. So sind<br />
sie an diesem Tag zu <strong>Westfalenfleiß</strong><br />
zum Waffeln backen<br />
gekommen und mit Enthusiasmus<br />
bei der Sache.<br />
Das Motto "Waffeln statt<br />
Nachtisch" stößt auf große<br />
Resonanz. Die <strong>Westfalenfleiß</strong>-<br />
Mitarbeiter und Beschäftigten<br />
sind begeistert und lassen<br />
sich von dem Waffelduft anlocken,<br />
so dass der Andrang<br />
groß ist. Aber das Team ist<br />
flott. Rührt, backt und verteilt<br />
gut gelaunt Waffeln und<br />
bunte Tütchen. Als sie dann<br />
auch noch Verstärkung von<br />
ihrem Kollegen Steffen Beine<br />
bekommen, geht es dann<br />
noch fixer und der Nachschub<br />
klappt gut.<br />
"Es hat viel Spaß gemacht",<br />
sind sie sich einig, während<br />
sie nach der Mittagspause<br />
Schüsseln spülen, Teigreste<br />
entfernen und Küchengerätschaften<br />
zusammenpacken.<br />
"Morgen sitzen wir ja wieder<br />
am Schreibtisch", gesteht<br />
Claudia Seifarth fast wehmütig,<br />
"da ist so ein Tag schon<br />
eine tolle Erfahrung!"<br />
mt<br />
Unser Rezept-Tipp<br />
Waffeln á la<br />
MÜNSTER ARKADEN<br />
"Sonae Sierra"<br />
(für ca. 10 Waffeln)<br />
125 g Butter<br />
125 g Zucker<br />
1 Pck. Vanillezucker<br />
3 Eier<br />
250 g Mehl<br />
250 ml Milch<br />
1 Pck. Backpulver<br />
Puderzucker<br />
Einfach nur alle Zutaten gut mit<br />
einem Mixer verrühren und in<br />
einem gefetteten Waffeleisen<br />
ausbacken.<br />
Mit Puderzucker bestreuen und<br />
evtl. mit heißen Kirschen und<br />
Sahne servieren.<br />
Guten Appetit!<br />
Das Centre Management Team der MÜNSTER ARKADEN brachte in der Mittagspause am<br />
5. November für einen guten Zweck Waffelduft in die Cafeteria der <strong>Westfalenfleiß</strong>-Werkstatt<br />
am Kesslerweg. Im Bild (v.l.n.r.): Dirk von der Ahé (Centre Manager), Steffen Beine (Operational<br />
Manager Germany), Claudia Seifarth (Marketing) und Silja Nünning (Reporting).<br />
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