Speisekarte 2011 englisch.
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Sommermenu<br />
Gruss aus der Küche<br />
Taufrischer Nüsslisalat mit gebratenen Steinpilzen<br />
und Parmaschinkenstreifen<br />
ODER<br />
Kräuterrisotto<br />
mit sautierter Wachtelbrust<br />
Brunnenkresseschaumsuppe<br />
mit Rauchlachscrissini<br />
ODER<br />
Geflügelkraftbrühe mit Klösschen<br />
mit Madeira parfümiert<br />
Grillierte Schweinsfiletmedaillons<br />
auf Ananas-Currysauce<br />
Pinienreis im Körbli<br />
Gemüsepotpourrie<br />
ODER<br />
Gebratenes Zanderfilet mit Eierschwämmli im Brikteig<br />
auf mediterranem Gemüsebeet<br />
Wildreistimbal<br />
Panna cotta<br />
mit frischen Beeren<br />
ODER<br />
Dessertquartett<br />
“Wilerbad”<br />
W<br />
mit Vorspeise CHF 54.--<br />
ohne Vorspeise CHF 48.--<br />
ir wünschen Ihnen einen wunderschönen Abend und guten Appetit!<br />
Bruno Odermatt, Gastgeber im Wilerbad und sein Team
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