HP 07/2013 - Hof Programm

BIERGARTEN
Urlaub auf der Alm
Wer im Sommer auf die Alm will, fährt normalerweise
auf der Autobahn immer in Richtung Süden.
Es geht aber auch einfacher. Mit dem Auto,
per Fahrrad oder zu Fuß wird die Erlalohe am
Stadtrand von Hof angesteuert. Dort, einen Steinwurf vom Tierheim entfernt, fi n-
det man das Ziel seiner alpenländischen Träume: die Wildsaualm. Eine urig-rustikale
Almhütte, die innen etwa 40 Personen Platz bietet. Jetzt ist auch die Frischluft-Saison
im Außenbereich eröffnet. Holz vor der Hütt‘n, a Gaudi, a frisches Bier
und dazu a deftige Brettljausn. Auf Bestellung gibt es auch Sauarsch am Spieß
oder ein saftiges Spanferkel. Hütten- und Alm-Biergartengaudi ist immer von
Donnerstag bis Sonntag ab 18 Uhr. Da auch oft größere Privat- oder Vereinsund
Firmenveranstaltungen stattfi nden, empfi ehlt es sich, telefonisch Plätze zu
reservieren. Am Mittwoch ist ab 16 Uhr „Jausen-Tag“. Wenn das frische Holzofenbrot
fertig ist und abgeholt wird, dürfen sich diejenigen, die es nicht mehr erwarten
können und gleich an Ort und Stelle in das noch warme Brot hineinbeißen
wollen, zu einer ordentlichen Jause niederlassen. Ob drinnen oder draussen, die
Wildsaualm bietet sich ganzjährig für Vereins-, Familien- oder Firmenfeiern an.
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