pdf Dokument - Maschinensucher.de
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Ei n fa ch und s i c h<br />
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E - Pasteur<br />
KEP 210<br />
Zum Pasteurisieren von Fruchtsäften<br />
wie blanken o<strong>de</strong>r naturtrüben Obst-und Gemüsesäften, Obstwein, Essig, usw....
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E - Pasteur<br />
KEP 210<br />
Profi-Ausführung<br />
Steckerfertige Komplettanlage aus E<strong>de</strong>lstahl<br />
Elektronische Temperatursteuerung mit Überhitzungsschutz<br />
Elektrisch beheiztes Wasserbad<br />
Verstopfungsunempfindlicher Röhrenwärmetauscher<br />
selbstansaugen<strong>de</strong> E<strong>de</strong>lstahlsaftpumpe<br />
Saftvorratsbehälter<br />
einfache Bedienung<br />
Nach <strong>de</strong>m Anschluß <strong>de</strong>r Saftleitungen und Hochfahren <strong>de</strong>r Anlage<br />
läuft <strong>de</strong>r Pasteurisierungsprozeß automatisch gesteuert ab.<br />
Die gewünschte Min<strong>de</strong>st-Pasteurisierungstemperatur kann einfachst<br />
umgestellt wer<strong>de</strong>n.<br />
Prozeßsicherheit<br />
Durch das Bypass-System gelangt nur Saft mit <strong>de</strong>r Min<strong>de</strong>sttemperatur<br />
zur Abfüllung. Saft mit Untertemperatur wird nochmals durch <strong>de</strong>n<br />
Röhrenerhitzer geleitet. Der integrierte Überhitzungsschutz kann<br />
Kochgeschmack durch zu hohe Temperatur vermei<strong>de</strong>n.<br />
Technische Daten<br />
Nennstun<strong>de</strong>nleistung : .................................................... 210 Liter/h<br />
Heizleistung : ........................................................................ 2x9 kW<br />
elektr. Anschluß : ............................................... 400V / 32A / 18 kW<br />
Füllinhalt Vorratsbehälter: ............................................ ca. 100 Liter<br />
Abmessungen BxHxT : ................................. 600 x 1750 x 600 mm<br />
Gewicht : ............................................................................~ 150 kg<br />
Technische Än<strong>de</strong>rungen vorbehalten !<br />
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hoheQualität<br />
technisch Ausgereift<br />
einfache Bedienung<br />
hygienische s Konzept<br />
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Wartungsarm<br />
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Weitere Anlagen zur Fruchtsaftherstellung<br />
Ausführungen für bauseitigen Heizungsanschluß<br />
PAS 250-2000 Durchlaufpasteur, Einstiegsmo<strong>de</strong>ll 400<br />
KZE 1500 / 3000 : Kurzzeiterhitzungsanlage mit<br />
Saft/Saft-Rückkühlung/Vorwärmung<br />
fahrbare Anlagen, Spezialaufbauten<br />
BAG-in-BOX Füllanlagen<br />
A-4702 Wallern / Tr. (+43) 07249 / 48817 office@kreuzmayr.com<br />
Schallerbacher Straße 77<br />
www.kreuzmayr.com
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