ein Ursprungsvolk in Schweden - Samer.se
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Ingemar Blind muss, ebenso wie viele andere Sami, verschiedene Berufe kombinieren um seinen Lebensunterhalt zu sichern Ingemar hat jedoch Wege gefunden, seinem Haushalt extra Einkünfte zu geben. Die Rentierzucht ist meistens saisonbetont. Gewisse Perioden des Jahres hat man Zeit, mit anderen Dingen zu arbeiten. Vor drei Jahren kauften er und ein Kamerad ein Taxi. Im Sommer startete er zusammen mit einem Kompagnon eine Firma zur Veredelung von Rentierfleisch. Nachdem seine These ist, dass die Menschen am liebsten sehen, dass die Speisezubereitung schnell geht und einfach ist, haben sie entsprechende Produkte geschaffen. Alles mit Rentierfleisch als Basis. Ein Gericht ist zum Beispiel geräuchertes Rentierfleisch mit gepressten Kartoffeln und etwas Gemüse in einer Portionsverpackung für den Mikrowellenherd. Das erste Ziel ist, 500 Portionen pro Tag zu produzieren. – Man kann doch nicht Rentierfleisch einfach verschenken für 35 Kronen das Kilo, sagt Ingemar. Auf die Weise gewinnt man ja keine Einträglichkeit. Ein Leben gefüllt von Nebenbeschäftigungen Rentierbesitzer, Taxifahrer, Speiseproduzent - Ingemar Blind kann viele Titel auf seine Visitenkarte setzen. – Heute gibt es nicht viele Sami, die sich nur durch den Verkauf von Rentierfleisch ernähren können, sagt Ingemar Blind. Ingemar Blind ist Vorsitzender in seinem Samidorf Girjás und Mitglied des Vorstands des Reichsverbandes schwedischer Sami, SSR. Eine der wichtigsten Fragen die er treibt ist, dass die Mitglieder in den Samidörfern des Landes die Möglichkeit erhalten sollen, sich Nebenbeschäftigungen zu beschaffen, die extra Einkünfte geben. Der Durchschnittslohn für einen Rentierzüchter ist heute sehr gering. In Girjás versucht man, Tourismus auf kleiner Ebene zu etablieren, aber gemäß dem Rentiergewerbegesetz darf ein Samidorf nur Rentierzucht betreiben. Ressourcen wie Kleinwild und Fischfang sind bislang beim Tourismus kaum ausgenutzt worden. Dasselbe gilt für die Elchjagd. Obgleich Elchjagd, betrieben von Gastjägern, dem Samidorf große Einkünfte geben könnte, ist es nicht möglich, eine solche durchzuführen. – Es ist zweifelhaft, sagt Ingemar, ob das Samidorf das Recht hat, die Jagd auf Elch anderen zu überlassen. Und außerdem muss das ganze Samidorf sich einig sein, dies zu tun. Taxi und Speisezubereitung Foto: John Erling Utsi Weniger Rentierfleisch als Elchfleisch Vergleichsweise ist Rentierfleisch kein großes Produkt im schwedischen Lebensmittelverbrauch. Im Lande werden cirka 1 500 to pro Jahr produziert. Das ist weniger als die Menge Elchfleisch und nur ein Bruchteil von Rindfleisch. Von den Rentierzüchtern des Landes sind es nicht viele, die mit der Veredelung von Fleisch arbeiten. Die meisten verkaufen die Tiere an Käufer, die bei der Rentierkoppel warten. Das bedeutet, dass viel des Verdienstes, der in der Veredelung des Fleisches in beispielweise Wurst, Fertiggerichte und Trockenfleisch liegt, anderen als den Rentierbesitzern zu Gute kommt. Trotz der Schwierigkeiten, das Rentierzuchtunternehmen wirtschaftlich lohnend zu machen, gibt Ingemar nicht auf. Er ist mit den Rentieren aufgewachsen und Rentierzucht ist das, was er am besten kann. Mehr variiertes Gewerbe Die Projekte, die Ingemar gestartet hat und mit denen er arbeitet, sind nicht gerade gewöhnlich unter den heutigen Rentierzüchtern. Die meisten versuchen sich durch Rentierzucht, Jagd und Fischfang zu ernähren. – Und das was ich tue ist ja bei weitem nicht sicher. Es kann gut gehen, es kann auch schlecht gehen, und da muss man die Rückschläge ausstehen. Aber man muss doch versuchen. 24
Auf dem Sprung zwischen Paris und Mittådalen Marja Ek erfüllt in gewisser Weise das Bild einer jungen Stockholmerin mitten in der Karriere. Sie wohnt im Stadtteil Vasastan, hat ihren Arbeitsplatz im Stadtteil Östermalm und reist in ihrer Arbeit zwischen Europas Metropolen. – Wir müssen vor Dienstag miteinander sprechen, denn da fahre ich nach Paris und bin zehn Tage weg. Marja arbeitet in einer schwedisch-amerikanischen Firma mit Messen und Marketing. Das ist ein Bild von ihr. Ein anderes Bild ist, dass sie während der ganzen Zeit ihres Heranwachsens – und noch immer jeden Sommer – alle freie Zeit in Mittådalens Samidorf in Härjedalen verbringt. Hier hat Marja ihre Wurzeln mütterlicherseits. – Ich habe immer meinen samischen Ursprung hervorgehoben. Und ich habe nur Freude und Nutzen dadurch erhalten. In meiner Arbeit zum Beispiel ist es oft ein größerer Vorteil Samin zu sein als Stockholmerin ... Samisch in der Mittelstufe (Klasse 3 bis 6) Marja ist in Sollentuna außerhalb von Stockholm aufgewachsen. Ihre Mutter Gudrun Thomasson Ek kommt aus Mittådalens Samidorf. Hier leben Marjas Vettern, die aktive Rentierzüchter sind, und ein großer Teil der Familie. Großmutter und Großvater waren Klara und Tomas Thomasson, und der Großvater ihrer Mutter väterlicherseits war der bekannte samische Fotograf Nils Thomasson. – Mein samischer Ursprung war immer ein natürlicher Teil von mir – auch zum großen Teil weil ich so viel Zeit bei meiner Großmutter in Mittådalen zubringen durfte als ich klein war. Marja berichtet lachend, dass sie sogar Heimatsprachenunterricht in südsamisch gehabt hat, als sie in Sollentuna in die Mittelstufe ging. – Das war ein Projekt von Mutter und mir. Ich kann mich entsinnen dass es schwierig war, Lehrer und Schulbücher zu finden. Ich glaube die Bücher waren auf Norwegisch geschrieben. Das Samische hat Marja nicht weiter entwickelt. Auf ihrem Arbeitsplatz sind andere Sprachen gefragt. Aber sie hat sich schon überlegt, eine andere Spur im Leben aufzunehmen. – Ich habe ab und zu überlegt, ob ich nicht „hinaufziehen“ soll. Aber um ehrlich zu sein wäre es heute schwierig. Ich muss wohl zugeben, dass ich Großstadtmensch bin und mich dabei wohl fühle. Vielleicht wäre es am besten, das halbe Jahr in Mittådalen zuzubringen und das halbe Jahr hier. In Grythyttan ausgebildet Als Kind nahm Marja an Aktivitäten in Stockholms Samiverein teil, und eine Zeitlang war sie auch in dem samischen Jugendverband Sáminuorra. Aber es ist Mittådalens Samidorf, das Marjas Anschluss an die samische Kultur ist. Marja hat sich in Grythyttan, einer schwedischen Restauranthochschule, ausgebildet. Das Interesse für Speisen hat sie von zu Hause. Ihre Mutter betreibt Verkauf und Catering von norrländischen Rohwaren und samischen Speisen. Ihr Vater Bill Ek arbeitet mit Export von Lebensmitteln, unter anderem Preiselbeeren und früher auch Rentierfleisch. – Mutter hat in den Sommermonaten immer noch einen Laden in einer Goahti in Mittådalen. Meine Großmutter hat den Laden in den 60er Jahren gestartet. Da habe ich in den Sommermonaten bereits als kleines Kind gearbeitet. Marja erzählt, wie sie in ihre heutige Arbeit mit Messen und Marketing hineingeschlittert ist. Sie hat mit Beratung von Lebensmittelproduktion auf kleiner Ebene für die Provinzialregierung in Jämtland gearbeitet und an verschiedenen Projekten teilgenommen, deren Ziel es war, schwedische Speisen und schwedische Rohwaren in Europa zu vermarkten. Zwischendurch hat sie in dem Familienunternehmen gearbeitet, im Sommer mit Verkauf in Mittådalen und den Rest des Jahres mit Catering und Verkauf in Sollentuna. – Ich habe einen typischen Kleinunternehmerhintergrund, und das nützt mir bei der Arbeit, die ich heute habe. Es macht Spaß, mit großen und kleinen Dingen zu arbeiten. Und den Kontakt mit Mittådalen behält sie. 25
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Auf dem Sprung zwischen<br />
Paris und Mittådalen<br />
Marja Ek erfüllt <strong>in</strong> gewis<strong>se</strong>r Wei<strong>se</strong> das Bild<br />
<strong>e<strong>in</strong></strong>er jungen Stockholmer<strong>in</strong> mitten <strong>in</strong> der<br />
Karriere. Sie wohnt im Stadtteil Vasastan,<br />
hat ihren Arbeitsplatz im Stadtteil Östermalm<br />
und reist <strong>in</strong> ihrer Arbeit zwischen<br />
Europas Metropolen.<br />
– Wir müs<strong>se</strong>n vor Dienstag mit<strong>e<strong>in</strong></strong>ander<br />
sprechen, denn da fahre ich nach Paris und<br />
b<strong>in</strong> zehn Tage weg. Marja arbeitet <strong>in</strong> <strong>e<strong>in</strong></strong>er<br />
schwedisch-amerikanischen Firma mit Mes<strong>se</strong>n<br />
und Market<strong>in</strong>g. Das ist <strong>e<strong>in</strong></strong> Bild von ihr.<br />
E<strong>in</strong> anderes Bild ist, dass sie während<br />
der ganzen Zeit ihres Heranwach<strong>se</strong>ns –<br />
und noch immer jeden Sommer – alle freie<br />
Zeit <strong>in</strong> Mittådalens Samidorf <strong>in</strong> Härjedalen<br />
verbr<strong>in</strong>gt. Hier hat Marja ihre Wurzeln<br />
mütterlicher<strong>se</strong>its.<br />
– Ich habe immer m<strong>e<strong>in</strong></strong>en samischen<br />
Ursprung hervorgehoben. Und ich habe<br />
nur Freude und Nutzen dadurch erhalten.<br />
In m<strong>e<strong>in</strong></strong>er Arbeit zum Beispiel ist es oft <strong>e<strong>in</strong></strong><br />
größerer Vorteil Sam<strong>in</strong> zu s<strong>e<strong>in</strong></strong> als<br />
Stockholmer<strong>in</strong> ...<br />
Samisch <strong>in</strong> der Mittelstufe (Klas<strong>se</strong> 3 bis 6)<br />
Marja ist <strong>in</strong> Sollentuna außerhalb von<br />
Stockholm aufgewach<strong>se</strong>n. Ihre Mutter<br />
Gudrun Thomasson Ek kommt aus Mittådalens<br />
Samidorf. Hier leben Marjas Vettern,<br />
die aktive Rentierzüchter s<strong>in</strong>d, und<br />
<strong>e<strong>in</strong></strong> großer Teil der Familie. Großmutter<br />
und Großvater waren Klara und Tomas<br />
Thomasson, und der Großvater ihrer Mutter<br />
väterlicher<strong>se</strong>its war der bekannte samische<br />
Fotograf Nils Thomasson.<br />
– M<strong>e<strong>in</strong></strong> samischer Ursprung war immer<br />
<strong>e<strong>in</strong></strong> natürlicher Teil von mir – auch zum<br />
großen Teil weil ich so viel Zeit bei m<strong>e<strong>in</strong></strong>er<br />
Großmutter <strong>in</strong> Mittådalen zubr<strong>in</strong>gen durfte<br />
als ich kl<strong>e<strong>in</strong></strong> war.<br />
Marja berichtet lachend, dass sie sogar<br />
Heimatsprachenunterricht <strong>in</strong> südsamisch<br />
gehabt hat, als sie <strong>in</strong> Sollentuna <strong>in</strong> die<br />
Mittelstufe g<strong>in</strong>g.<br />
– Das war <strong>e<strong>in</strong></strong> Projekt von Mutter und<br />
mir. Ich kann mich ents<strong>in</strong>nen dass es<br />
schwierig war, Lehrer und Schulbücher zu<br />
f<strong>in</strong>den. Ich glaube die Bücher waren auf<br />
Norwegisch geschrieben.<br />
Das Samische hat Marja nicht weiter<br />
entwickelt. Auf ihrem Arbeitsplatz s<strong>in</strong>d<br />
andere Sprachen gefragt. Aber sie hat sich<br />
schon überlegt, <strong>e<strong>in</strong></strong>e andere Spur im Leben<br />
aufzunehmen.<br />
– Ich habe ab und zu überlegt, ob ich<br />
nicht „h<strong>in</strong>aufziehen“ soll. Aber um ehrlich<br />
zu s<strong>e<strong>in</strong></strong> wäre es heute schwierig. Ich muss<br />
wohl zugeben, dass ich Großstadtmensch<br />
b<strong>in</strong> und mich dabei wohl fühle. Vielleicht<br />
wäre es am besten, das halbe Jahr <strong>in</strong> Mittådalen<br />
zuzubr<strong>in</strong>gen und das halbe Jahr hier.<br />
In Grythyttan ausgebildet<br />
Als K<strong>in</strong>d nahm Marja an Aktivitäten <strong>in</strong><br />
Stockholms Samiver<strong>e<strong>in</strong></strong> teil, und <strong>e<strong>in</strong></strong>e Zeitlang<br />
war sie auch <strong>in</strong> dem samischen Jugendverband<br />
Sám<strong>in</strong>uorra. Aber es ist Mittådalens<br />
Samidorf, das Marjas Anschluss an die samische<br />
Kultur ist.<br />
Marja hat sich <strong>in</strong> Grythyttan, <strong>e<strong>in</strong></strong>er schwedischen<br />
Restauranthochschule, ausgebildet.<br />
Das Interes<strong>se</strong> für Spei<strong>se</strong>n hat sie von zu<br />
Hau<strong>se</strong>. Ihre Mutter betreibt Verkauf und Cater<strong>in</strong>g<br />
von norrländischen Rohwaren und samischen<br />
Spei<strong>se</strong>n. Ihr Vater Bill Ek arbeitet mit<br />
Export von Lebensmitteln, unter anderem<br />
Prei<strong>se</strong>lbeeren und früher auch Rentierfleisch.<br />
– Mutter hat <strong>in</strong> den Sommermonaten<br />
immer noch <strong>e<strong>in</strong></strong>en Laden <strong>in</strong> <strong>e<strong>in</strong></strong>er Goahti<br />
<strong>in</strong> Mittådalen. M<strong>e<strong>in</strong></strong>e Großmutter hat den<br />
Laden <strong>in</strong> den 60er Jahren gestartet. Da<br />
habe ich <strong>in</strong> den Sommermonaten bereits<br />
als kl<strong>e<strong>in</strong></strong>es K<strong>in</strong>d gearbeitet.<br />
Marja erzählt, wie sie <strong>in</strong> ihre heutige<br />
Arbeit mit Mes<strong>se</strong>n und Market<strong>in</strong>g h<strong>in</strong><strong>e<strong>in</strong></strong>geschlittert<br />
ist. Sie hat mit Beratung von<br />
Lebensmittelproduktion auf kl<strong>e<strong>in</strong></strong>er Ebene<br />
für die Prov<strong>in</strong>zialregierung <strong>in</strong> Jämtland<br />
gearbeitet und an verschiedenen Projekten<br />
teilgenommen, deren Ziel es war, schwedische<br />
Spei<strong>se</strong>n und schwedische Rohwaren<br />
<strong>in</strong> Europa zu vermarkten. Zwischendurch<br />
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im Sommer mit Verkauf <strong>in</strong> Mittådalen<br />
und den Rest des Jahres mit Cater<strong>in</strong>g<br />
und Verkauf <strong>in</strong> Sollentuna.<br />
– Ich habe <strong>e<strong>in</strong></strong>en typischen Kl<strong>e<strong>in</strong></strong>unternehmerh<strong>in</strong>tergrund,<br />
und das nützt mir bei<br />
der Arbeit, die ich heute habe. Es macht<br />
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Und den Kontakt mit Mittådalen<br />
behält sie.<br />
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