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Ernährungsscreening auf der Intensivstation - Hanse Institut ...

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• Beobachtung:<br />

Einleitung<br />

• Kritisch kranke Patienten scheinen mit<br />

zunehmen<strong>der</strong> Aufenthaltsdauer an Substanz<br />

abzunehmen, das Kinn wird spitzer und länger, das<br />

Gesicht schmaler, die Extremitäten werden<br />

schlanker<br />

• Es treten Hautdefekte und Wundheilungsstörungen<br />

<strong>auf</strong><br />

4<br />

Eike Schumacher - Kooperationsstudiengang Bachelor of Nursing Hanze University Groningen/<strong>Hanse</strong> <strong>Institut</strong> Oldenburg 2010<br />

04.02.2010

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