Radni tekst III-Dopune - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
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Textbauplan<br />
Verarbeiter aus :<br />
- Bäckereien<br />
- Metzgereien<br />
- Mühlen<br />
- Molkereien<br />
- Saftherstellung<br />
- Brauereien<br />
Zusammenarbeit mit Bioland<br />
Orientierung auf Vollwerternährung<br />
Verfahren – Zutaten – Hilfsstoffe - Verpackung<br />
durch Bioland-Richtlinien<br />
•keine übertriebene Verarbeitung<br />
•keine Gentechnik<br />
•keine Bestrahlung<br />
•kein Food Design<br />
Erzeugung<br />
•qualitativ hochwertiger, nährstoffreicher Lebensmittel<br />
gesund – fein – vitaminreich – fruchtig - würzig<br />
Fragen zum Text<br />
1. Wer arbeitet mit Bioland zusammen?<br />
2. Was steht im Vordergrund der Bioland-Verarbeiter?<br />
3. Was wird durch Bioland-Richtlinien zugelassen?<br />
4. Was wird in solcher Produktion ausgeschlossen?<br />
5. Welche Lebensmittel werden nach Bioland-Richtlinien erzeugt?<br />
6. Was erfordert die Verarbeitung von Bioland-Erzeugnissen?<br />
7. Was ist auf der Verpackung vollständig zu deklarieren?<br />
8. Welche Zusatzstoffe sind für Bioland-Erzeugnisse erlaubt?<br />
9. Welche Zusatzstoffe sind für Bioland-Erzeugnisse verboten?
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