Stoffwechsel: Übersicht

Stoffwechsel: Citronensäure-Cyclus
Reaktionsschritt 8: Oxidation der sekundären OH-Gruppe des Malats zum Keton unter Rückbildung
von Oxalacetat durch Malat-Dehydrogenase:
Ablauf und Mechanismus:
Abspaltung des Hydrid-Ions von der Alkoholfunktion
des Malats und Übertragung auf NAD + unter Bildung
von NADH;
Deprotonierung am C(2) und Bildung von NADH +H + .
Beachte:
Konzentration des gebildeten Oxalacetats im Gleichgewicht
ist sehr niedrig ( G°’=+29,7 kJ mol -1 ),
Nachfolgende Reaktion (Citrat-Synthase-Reaktion und
1. Reaktion des Citronensäure-Cyclus) ist jedoch stark
exergonisch ( G°’=-31,5 kJ mol -1 )
Diese Kopplung macht es möglich, daß der Cyclus
auch bei sehr niedrigen Oxalacetat-Konzentrationen
überhaupt abläuft!