Stoffwechsel: Übersicht

Stoffwechsel: Citronensäure-Cyclus
Reaktionsschritt 2: Fluoracetat (respektive Fluorcitrat) hemmt die Aconitase:
Fluoracetat kommt in den Blättern einiger Pflanzen
in Afrika, Australien und Südamerika vor;
hochtoxisch (LD 50 bei Ratten: 0,2 mg pro kg
Körpergewicht; LD…letale Dosis);
Istselbstnichttoxischwirdaberin derZelle
durch Acetat-Thiokinase in Fluoracetyl-CoA
umgewandelt und nachfolgend durch Citrat-
Synthase zu (2R,3R)-Fluorcitrat umgesetzt;
(2R,3R)-Fluorcitrat hemmt schließlich spezifisch
die Aconitase.