Stoffwechsel: Übersicht

Stoffwechsel: Proteinbiosynthese
Proteine der Ribosomen:
schwer zu charakterisieren, da in gängigen Puffersystemen praktisch unlöslich;
Bezeichnung erfolgt mit vorgestelltem Präfix
S (small; kleine UE) bzw. L (large; große UE)
gefolgt von einer Zahl, die ihre Position von
oben links nach unten rechts in einem 2D-Gel-
Elektropherogramm angibt,
(entspricht in erster Näherung der Reihenfolge
abnehmender molarer Masse);
Größe der Proteine reicht von nur 46 Aminosäure-Resten
(L34) bis zu 557 Resten (S1);
Proteine zeigen untereinander nur wenig
Sequenzhomologien, sind jedoch allesamt
reich an basischen Aminosäuren (typisch für
Interaktionen mit polyanionischer RNA) und
enthalten wenig aromatische Aminosäuren.
Gel-Elektropherogramm der kleinen Untereinheit des Ribosoms
aus E. coli: