Stoffwechsel: Übersicht

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<strong>Stoffwechsel</strong>: Die Glycolyse Reaktionsschritt 8: Mechanismus der Umwandlung von 3-Phosphoglycerat in 2- Phosphoglycerat durch PGM: Phosporylgruppe wird nicht direkt übertragen; keine einfache Übertragungsreaktion! Die ursprüngliche Phosphoryl- Gruppe des Substrates landet am C(2) des nächsten Substrates….
<strong>Stoffwechsel</strong>: Die Glycolyse Reaktionsschritt 9: Dehydratisierung von 2-Phosphoglycerat zu Phosphoenolpyruvat durch Enolase: Enolase benötigt 2wertige Kationen als Cofaktoren; Enzym ist durch Fluorid-Ionen inhibierbar, die einen Komplex mit Mg 2+ und Phosphat bilden, der ein Analoga des Übergangszustand darstellt.
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