Stoffwechsel: Übersicht

Stoffwechsel: Photosynthese
Historie I:
Erkenntnis das sich Pflanzen von ‘ungreifbaren Dingen‘ wie Licht und Luft ernähren entwickelte
sich über einen Zeitraum von fast 200 Jahren;
1648 fand der flämische Arzt Jean-Baptiste von Helmont das beim Wachstum einer Pflanze das
Gewicht der Topferde sich praktisch nicht ändert, woraus er schlussfolgerte, daß die Gewichtszunahme
vom Wasser herrühren müsse;
1727 postulierte Stephen Hales, daß ein Teil der Gewichtszunahme zusätzlich aus der Luft
stammt;
1771 berichtete der englische Geistliche Joseph Priestley, der zugleich ein Pionier der Chemie
war, daß Pflanzen in der Lage sind Sauerstoff zu produzieren: