Vorindustrielle Waldnutzung am Schönberg bei Freiburg - Kartan

Diskussion 80
(vergleiche Kapitel 4.1.2), so dass sich für die meisten Bauern gegen Ende des 18. Jahrhunderts
(und vor allem dann im 19. Jahrhundert!) mangels Kulturfläche gar nicht die Frage
nach Zusatzfläche stellen konnten.
5.2 Nutzung der Ressource Waldfläche
Die zentrale Frage nach der vorindustriellen Waldnutzung auf der Gemarkung Ebringen
soll nun beantwortet werden. Dazu sollen die Ergebnisse zunächst für die Ressource Waldfläche
analysiert werden.
5.2.1 Landwirtschaftliche Nutzung
Die landwirtschaftliche Fläche für Ackerbau war eher klein im Untersuchungsgebiet (siehe
oben). Es stellt sich daher die Frage, inwiefern die Bedürfnisse der Ebringer diesbezüglich
auf der Waldfläche befriedigt wurden.
Die Ergebnisse für den Waldfeldbau können keinen eindeutigen Beleg liefern. Die ‘Karte
1735’ zeigt einen deutlich höheren Flächenanteil des Ackerlandes, die als Momentaufnahme
auf einer Karte auch als Zwischenkulturen dieser Wechselwirtschaft gedeutet werden
könnten. Schriftliche Belege zeigen jedoch, dass zum Beispiel die Felder auf dem Schönberg
als Ackerland verpachtet wurden (vgl. 4.5.3.1).
Auch über die tatsächliche Vorgehensweise der in Ebringen bezeichneten Reutfelder sind
keine Informationen für den Untersuchungszeitraum überliefert, daher lassen sich keine
konkreten Auswirkungen auf die Waldfläche erarbeiten. Für das 19. und 20. Jahrhundert
wird für diese Felder die Behandlungsweise einer Egartwirtschaft in Erwägung gezogen
(WEEGER, Gespräch am 01.02. 2010). Bei dieser Feld-Gras-Wechselwirtschaft wird nach
20 bis 30 Jahren Grünlandnutzung die Grasdecke abgebrannt, um für einige Jahre wieder
Ackerbau betreiben zu können (HUGGLE & OHLER, 2004: 296). Ein Dia über die vermeintliche
historische Reutfeldnutzung aus den 1960er Jahren bestätigte diese Vermutung, da
kein Holzbewuchs auf der Fläche in Brand gesteckt wurde, sondern Gras und vertrocknete
Staudengewächse (GEMEINDEARCHIV EBRINGEN). Es kann für den Waldfeldbau somit keine
Nutzungsintensität angegeben werden.
Die Waldweide ist indessen eindeutig für das Untersuchungsgebiet nachzuweisen.
Schon für die frühe Neuzeit gibt es den Beleg für den „Aigerich“ (EPP, 1799: 97), mit dem
die Herrschaft Erträge erwirtschaftete. Weiterhin weisen einige Flurnamen auf diese Nutzung
hin.
Während sich der Kartoffelanbau in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts etablierte