ISB Paper Series - Institute for Social Banking
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Kompost ausbringen Arbeitszeit 453,00<br />
biologisch-dynamische Präparate Arbeit 967,00<br />
biologisch-dynamische Präparate Maschine 2.100,00<br />
Gesamt 5.439,00 2,16%<br />
Tab.10 Die Nachhaltigkeitsanalyse an 6 Beispielen<br />
6.3.1.3 Erläuterung<br />
6.3.1.3.1 Verkäufe nach geographischer Entfernung<br />
Ich habe die Erlöse aus Verkäufen nach ihrer Vermarktungsentfernung<br />
unterschiedlich verbucht und in die vier Kategorien<br />
a) Netzwerk Bürger AG<br />
b) unter 50 km<br />
c) 50 km – 100 km<br />
d) 100 km – 1000 km<br />
aufgegliedert und stelle sie in Prozent vom Gesamterlös dar. So kann der<br />
Betriebsleiter laufend erkennen, wie hoch die Anteile an regionaler und<br />
überregionaler Vermarktung seiner Produktion sind. Die ermittelten Werte<br />
zeigen, dass der Betrieb 91 % seiner Produktion innerhalb des Netzwerkes der<br />
Bürger AG absetzt und über 95 % im Umkreis von 50 km.<br />
6.3.1.3.2 Aufwendungen für Produktionsmittel<br />
Aus der Kontenklasse 5, den Aufwendungen an Produktionsmitteln, greife ich<br />
die Positionen Stickstoffherkunft, den Saatguttyp und die Beschaffung aus dem<br />
Netzwerk der Bürger AG heraus. Ich entwickle ein Modul das zeigt, wie hoch<br />
die Menge an Stickstoff, der auf dem Betrieb selbst geschaffen und wie viel aus<br />
dem Netzwerk bezogen wurde. Beim zugekauften Stickstoff unterscheide ich<br />
noch einmal nach der Entfernung zur Beschaffungsquelle. Beim Saatguttyp<br />
Nachhaltigkeitswerte im Geschäftsergebnis – Hiss 2011 95
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