ISB Paper Series - Institute for Social Banking

3.4 Annäherung der Methoden
Im Zuge des Erfolgs des ökologischen Landbaus hat sich auch die
konventionelle Landwirtschaft enorm verändert. Ökologisch motivierte Inhalte in
den Agrarwissenschaften, der technologischen Entwicklung und der
Betriebsentwicklung selbst sind weit verbreitet und die Maschinen- und
Biotechnologie wird permanent ökologischen Erfordernissen angepasst. Die
Wirkung des ökologischen Landbaus hat sich aber nicht nur innerhalb der
Landwirtschaft entfaltet, mit Sicherheit ist die große gesellschaftliche
Zustimmung zur Ökologisierung der Landwirtschaft, geäussert in der großen
Nachfrage nach Ökoprodukten, massgeblich auf die Ökolandbau-Bewegung
zurück zu führen. Ein weiterer Effekt ist dem Erfolg des ökologischen Landbaus
geschuldet, dass die ökologisch arbeitenden Betriebe selbst sich verändern: Sie
werden größer, umfangreicher, spezialisierter und industrialisierter. Die
Lenkmechanismen der Betriebsentwicklung gleichen immer stärker dem
konventionellen Landbau. Durch die Annäherung der beiden Hauptmethoden
der Landwirtschaft und die hohe gesellschaftliche Erwartung in Bezug auf die
Ökologisierung wird der Streit um die richtige Methode verschärft und zwar
nicht nur politisch, sondern auch praktisch. Neue Techniken, wie z.B. die Genoder
Biotechnologie melden ihren Anspruch auf einen höheren Öko –
Effizienzquotienten an, als es der Öko – Landbau leisten kann. Ein Beispiel
dafür ist der Anbau im geschlossenen System zur Verhinderung des Austrages
von Nitrat im Grundwasser und die bessere Energiebilanz der
hochtechnologischen Produktionsmethoden.
Damit steht die Landwirtschaft insgesamt an einem entscheidenden Punkt ihrer
Entwicklung, nämlich der Frage, welche Methode die bessere ist, wenn es
Nachhaltigkeitswerte im Geschäftsergebnis – Hiss 2011 38