ISB Paper Series - Institute for Social Banking

den ländlichen Regionen auf immer kürzere Zyklen. Die technische Entwicklung
unterstützt mit schnell auf einander folgenden Rationalisierungsintervallen den
Strukturwandel. Der Ausgang ist offen, denn niemand weiß, wo dies letztendlich
hinführen wird. Die Prognosen sehen eine starke marktorientierte Produktion in
Gebieten, die von ihrer geographischen und klimatischen Voraussetzung dafür
besonders geeignet sind konkurrenzfähig zu sein und verlassene Regionen, die
dem marktwirtschaftlichen Druck nicht standhalten können.
3.3 Ökologische Landwirtschaft
Mit dem Einzug der Industrialisierung in die Landwirtschaft am Anfang des
vergangenen Jahrhunderts entsteht eine neue gesellschaftliche Bewegung, der
biologische Landbau. Bereits im Jahr 1924 reagierte eine Gruppe aus
Landwirten und Wissenschaftlern auf die neue, paradigmatisch auf
Sekundärenergie ausgerichtete Entwicklung der Nahrungsmittelproduktion und
versuchte, die Frage nach der Qualität der Produkte und der Produktion zu
stellen. Man sah voraus, dass die Erfindung der kraftstoffbetriebenen Maschine
und der chemischen-synthetischen Hilfsmittel zur Pflanzenproduktion die
Nahrungsmittel grundlegend zu Gunsten von Quantitäten und zu Ungunsten
verschiedener Qualitäten verändern würde. Zusammen mit Dr. Rudolf Steiner
begann man die Fragestellungen aufzuarbeiten und Ansätze zu gewinnen, wie
man der Entwicklung begegnen könnte. In dieser Zeit wurde der bis heute
existierende biologisch-dynamische Landbau begründet.
„Rudolf Steiner war kein pathetischer Kulturkritiker; für ihn – wie für wenig andere
weitblickende Menschen – war jedoch bereits in den ersten Jahrzehnten des 20.
Jahrhunderts deutlich, dass die Verbesserungen der Landwirtschaft, die durch
die intensive Anwendung von chemischen Düngungsverfahren und
Schädlingsgiften, durch monotone Großanbauflächen, Ausrottung vieler
Nachhaltigkeitswerte im Geschäftsergebnis – Hiss 2011 35