ISB Paper Series - Institute for Social Banking

2.2 Landwirtschaft und Finanzbuchhaltung
Jedes in Deutschland angesiedelte Unternehmen unterliegt nach § 264 des
Handelsgesetzbuchs (HGB) der Buchhaltungspflicht und der jährlichen
Erstellung eines normierten Berichts über die tatsächlichen Vermögens-,
Finanz- und Ertragsverhältnisse. Nach Abs. 2 sollen die Informationen ein den
Verhältnissen entsprechendes Bild vermitteln. Das heißt, alle wirtschaftlichen
Vorgänge müssen erfasst und dokumentiert werden, um zum Ende eines jeden
Geschäftsjahres einen Abschluss über die erfolgten Ausgaben und Einnahmen
und deren Saldierung und Bilanzierung vorliegen zu haben. Diese
buchhalterische Erfassung dient der Publizität gegenüber externen
Interessierten, z.B. der staatlichen Finanzbehörde als Vorlage zur Taxierung
der Steuern und für den Rechtsstaat zur Überprüfung auf die Einhaltung der
gesetzlichen Bestimmungen des Wirtschaftens (Fischbach 1997:100)
Die Unternehmen jeder Branche nutzen aber die buchhalterische Erfassung der
Vorgänge im Unternehmen auch zur internen Unternehmensrechnung, das
heißt für das Controlling, zur Unternehmenssteuerung und
Unternehmensplanung.
Als praktisch arbeitender Gärtner und Landwirt habe ich in zwei Jahrzehnten,
wie schon erwähnt, die Erfahrung gemacht, dass die zur Gewohnheit
gewordene Rechnungslegung ungenügend und nicht mehr zeitgemäß ist, da
sie nur einen bestimmten Aspekt aus dem Gesamtgeschehen eines
landwirtschaftlichen Unternehmens erfasst und wesentliche Leistungsmerkmale
ausblendet. Der Einbezug sozialer und ökologischer Leistungsfaktoren wird
noch einmal unterstützt, wenn man sich folgende Überlegung von Reinhard
Nachhaltigkeitswerte im Geschäftsergebnis – Hiss 2011 12