schaufenster / Kultur.Region / November 2012

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Museumsdorf Niedersulz / 46 Forschung uNIvERsITy gOEs MusEuMsdORF Das Weinviertler Dorf als naturales und soziales System: Kooperation des Museumsdorfs Niedersulz mit dem Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte sowie dem Institut für Geschichte des ländlichen Raumes. Aufgaben des Museumsdorfs – das Sammeln, Bewahren, Präsentieren und Vermitteln von historischen Weinviertler Wohn- und Wirtschaftsformen. Das Museumsdorf Niedersulz führte in den Jahren 2010 und 2011 ein Projekt im Rahmen des Förderprogramms „forMuse – Forschung an Museen“ des Bundesministeriums für Wissenschaft und Forschung durch. Ziel war die Entwicklung einer Strategie zur wissenschaftlichen Erschließung und qualitativen Evaluierung des Museumsdorfs Niedersulz, seiner Gebäude und seiner Sammlungen im Rahmen von Arbeitstreffen sowie die Erstellung eines schriftlichen Maßnahmenplans. Außerdem dienten die Treffen der Initiierung von Kooperationen mit Forschungseinrichtungen, Expertinnen und Experten sowie anderen (Freilicht-)Museen in Hinblick auf mögliche gemeinsame Forschungs-, Dokumentations- und Ausstellungsprojekte. Historische grundlagenforschung Eine der Kooperationen aus diesem Projekt entstand mit Prof. Erich Landsteiner vom Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Universität Wien sowie Dr. Ernst Langthaler vom Institut für Geschichte des ländlichen Raumes in St. Pölten. Sie entwickelten eine Lehrveranstaltung vom Typus Forschungspraktikum mit dem Titel „Historische Grundlagenforschung für das Museumsdorf Niedersulz“, die im Sommersemes- schaufenster / Kultur.Region / November 2012 ter 2012 mit rund 15 Studierenden und zwei Tutoren abgehalten wurde. Nach einigen einführenden Terminen zu den Themen Agrarsystem und ländliche Gesellschaft im Weinviertel fand eine Exkursion nach Niedersulz in das Museumsdorf statt. Dort führten Dr. Veronika Plöckinger- Walenta, die wissenschaftliche Leiterin des Museumsdorfs, und Prof. Erich Landsteiner die Studierenden sowohl durch das Museumsdorf, das als idealtypisches Weinviertler Bachzeilendorf konzipiert worden war, als auch durch den neu errichteten Bauhof und das Depot. Dabei erhielten die Studierenden
nicht nur eine Einführung in die Hausformen des Weinviertels sowie eine Vorstellung einiger der 80 Objekte im Museumsdorf, sondern auch einen Einblick in die musealen Aufgaben eines Freilichtmuseums wie Niedersulz – das Sammeln, Bewahren, Präsentieren und Vermitteln von historischer Weinviertler Architektur, Dorfstrukturen, Wohn- und Wirtschaftsformen, aber auch von Blumen, Obstbäumen, Kräutern und Gemüse in Gärten und auf landwirtschaftlichen Flächen. Fünf Arbeitsgruppen Grundsätzlich sollte der Inhalt der Lehrveranstaltung möglichst eng mit den im Museumsdorf vorhandenen Gebäuden und Objekten verknüpft werden. So bildeten die Studierenden fünf Arbeitsgruppen zu den Themen „Dorf als wirtschaftliches und soziales System“, „Hausgeschichte“ von ausgewählten Häusern im Museumsdorf – dem Streckhof aus Bad Pirawath, dem Zwerchhof aus Waidendorf und dem Kleinhäuslerhaus aus Wetzelsdorf –, „Grundherrschaft“ am Beispiel der Hofmühle aus Walterskirchen, „Kirche und Pfarrer im Dorf “ sowie „Weinbau“ am Beispiel eines Presshauses aus Niedersulz im Museumsdorf. Zu diesen Themen forschten sie – tatkräftig unterstützt von den beiden Tutoren Mag. Martin Bauer und Mag. Rudolf Buchinger – im Niederösterreichischen Landesarchiv in St. Pölten und dessen Außenstelle in Bad Pirawath, im Diözesanarchiv Wien und in der Pfarre Sulz im Weinviertel. Angewandte Forschung Die Recherchen stellten eine direkte Verbindung zwischen wissenschaftlicher Analyse in der Theorie und angewandter Forschung an einem spezifischen musealen Objekt dar. Als Quellen wurden Katasterpläne mit den zugehörigen Besitzverzeichnissen, Beschreibungen der lokale Wirtschaftsweisen samt Kalkulation des Bodenertrags („Operate“), Personenstandslisten mit Angaben über die Angehörigen der Haushalte eines Dorfes („Seelenbeschreibungen“), Verzeichnisse der Besitzstände an Vieh, Land, Gegenständen und Geld eines Verstorbenen („Inventare“), kirchliche Tauf-, Heirats- und Sterberegister, Pfarrchroniken und Pfarrakten sowie ältere, auf das Weinviertel Bezug nehmende oder Museumsdorf Niedersulz / 47 Einblick für die Studierenden in das Weinviertler Dorfleben. aus dem Weinviertel stammende Literatur verwendet. Beispiel objekt nr. 54 So konnte beispielsweise ein Stück der Weinbau-Geschichte von Niedersulz am Beispiel eines Presshauses (Objekt Nr. 54 im Museumsdorf) eruiert werden: Laut Bauparzellen- sowie Inventurprotokoll gehörte das Presshaus zum Haus Niedersulz Nr. 96. Dieses hatte Elisabeth Wagner gehört, die laut einem Inventurprotokoll am 26. 5. 1822 starb. Die Verstorbene hatte den Besitz mit Hilfe einer Magd und eines ortsansässigen Bauern, der die Zugarbeit gegen Bezahlung verrichtet hatte, bewirtschaftet. Allerdings wurden in Niedersulz – wie im Weinviertel üblich – auch Keller ohne Verbindung zu einem Presshaus angelegt, da sich nicht alle ein eigenes Presshaus leisten konnten. Das Bauparzellenprotokoll von Niedersulz weist 102 Wohnhäuser, aber nur 53 Presshäuser aus. Das bedeutet, dass nicht einmal alle Halblehner über ein eigenes Presshaus verfügten. In Inventuren ist auch von „Pressschüpfeln“, also von Holzbauten, in denen die Presse aufgestellt war, die Rede. Kleinere Landwirte schaufenster / Kultur.Region / November 2012 Presshaus aus Niedersulz, Objekt Nr. 54. Ein weiteres Forschungsobjekt: der Waidendorfer Hof. pressten ihre Trauben in fremden Press- häusern gegen Abgabe eines Teiles der Ernte und transportierten anschließend den Most in Fässern in den eigenen Keller oder lagerten diesen in fremden Kellern ein. (Vgl. Josef Stöger, Die Landwirtschaft des Dorfes Niedersulz in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Seminararbeit im Rahmen des FPK Historische Grundlagenforschung für das Museumsdorf Niedersulz – Universität Wien, Sommersemester 2012.) Die Studierenden hatten während der Forschungsarbeit Zugang zu den Objekten des Museumsdorfes und standen in engem Kontakt und Kooperation mit der wissenschaftlichen Leitung des Freilichtmuseums. Die Ergebnisse der Recherchen wurden in Form von Seminararbeiten dokumentiert und dienen dem Museumsdorf als Grundlage für zukünftige Beschriftungen, Folder oder Ausstellungen. So sollen die Synergieeffekte von universitärer Forschung und praktischer Museumsarbeit der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. / Text: Veronika Plöckinger-Walenta Fotos: Museumsdorf Niedersulz
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