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Schutzmaßnahmen zur Vermeidung von Zuckerstaubexplosionen

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<strong>Schutzmaßnahmen</strong> <strong>zur</strong> <strong>Vermeidung</strong> <strong>von</strong> <strong>Zuckerstaubexplosionen</strong><br />

10 Anhang (allgemein)<br />

10.1 Begriffsbestimmungen, Kenngrößen (für brennbaren Staub)<br />

Brennbarkeit<br />

Die Brennbarkeit eines Staubes wird durch die Brennzahl beschrieben.<br />

Art der Reaktion Brennzahl Staubart (Beispiel)<br />

Keine Brandausbreitung Kein Anbrennen BZ 1 Kochsalz<br />

Kurzes Anbrennen und<br />

rasches Verlöschen<br />

Örtliches Brennen oder<br />

Glimmen ohne Ausbreitung<br />

Brandausbreitung Ausbreitung eines Glimmbrandes<br />

Explosion<br />

Ausbreitung eines offenen Brandes<br />

Sehr heftiges, verpuffungsartiges<br />

Abbrennen<br />

Schnell ablaufende Verbrennung mit erkennbarer Drucksteigerung.<br />

Explosionsgrenzen<br />

BZ 2 Zuckerstaub, Weinsäure,<br />

Kasein<br />

BZ 3 Laktose, Dextrin<br />

BZ 4 Tabak, Braunkohle,<br />

Torf<br />

BZ 5 Schwefel, Holz,<br />

Zellulose<br />

BZ 6 Schwarzpulver<br />

Untere Explosionsgrenze (UEG) und obere Explosionsgrenze (OEG) sind die Grenzkonzentrationen<br />

eines Staubes in Luft, zwischen denen das Staub/Luft-Gemisch durch Fremdzündung<br />

<strong>zur</strong> Explosion gebracht werden kann.<br />

explosionsfähige Atmosphäre (e. A.)<br />

Eine explosionsfähige Atmosphäre ist ein Gemisch aus Luft und brennbaren Stäuben unter<br />

atmosphärischen Bedingungen, in dem sich der Verbrennungsvorgang nach erfolgter Entzündung<br />

auf das gesamte unverbrannte Gemisch überträgt.<br />

explosionsfeste Bauweise<br />

Anlagenteile, wie Behälter, Apparate, Rohrleitungen werden so gebaut, dass sie einer Explosion<br />

im Inneren standhalten ohne auf<strong>zur</strong>eißen<br />

explosionsdruckfeste Bauweise<br />

Anlagenteile, wie Behälter, Apparate, Rohrleitungen halten dem zu erwartenden Explosionsdruck<br />

stand, ohne sich bleibend zu verformen.<br />

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