Unsere aktuelle Speisekarte - Panorama Restaurant & Eventlocation
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Rundum gut seit 1982<br />
<strong>Restaurant</strong> & <strong>Eventlocation</strong><br />
Speise- & Getränkekarte<br />
Friedrich-Frank-Bogen 172 - 21033 Hamburg<br />
Tel. 040 / 72 11 888<br />
www.panorama-bergedorf.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag - Samstag von 17.00 bis 24.00 Uhr<br />
Sonn- und Feiertage von 11.30 bis 15.00 Uhr und 17.00 bis 24.00 Uhr<br />
Küche täglich bis 23 Uhr
Die griechische Küche in Deutschland<br />
Die Gemeinsamkeiten von Deutschland und Griechenland<br />
Griechenland und Deutschland verbindet sehr viel. Lesen Sie selbst.<br />
Nicht nur dass uns verwandtschaftliche Bande zusammenhalten – 1832<br />
bestieg Prinz Otto von Bayern als erster griechische König den Thron – auch<br />
die Wiege unserer abendländischen Kultur stand bekanntlich auf dem<br />
Peloponnes.<br />
Gut 150 Jahre ist es her, dass Goethe in seiner „Iphigenie“ das klassische<br />
Griechenland wiederentdeckt hat und der ebenso schon klassisch gewordenen<br />
Spruch „ Das Land der Griechen mit der Seele suchend“ bekannt ist!<br />
Zu den irdischen Freuden Griechenlands gehören nicht nur zehn von zwölf<br />
Monate im Jahr, die Sonne und ein ewiger Bilderbuchhimmel, sondern auch<br />
die griechische Küche.<br />
Wer erst einmal den Deckel von einem hellenischen Kochtopf aufgehoben<br />
hat, wird auch in Zukunft das Land der Griechen nicht mehr nur mit der<br />
Seele suchen. Die mannigfaltigen Gaumenfreuden sind, wer die erst einmal<br />
„erkocht“ hat, durchaus auch als ein Geschenk der so zahlreichen<br />
griechischen Götter zu betrachten.<br />
Das Essen ist für den Griechen nicht nur zum Sattwerden da. Gesellig wie<br />
Orientalen, und in griechischen Adern fließt genügend orientalisches Blut,<br />
ist das Mahl für ihn Grund, entweder seine besten Freunde oder seine Familie,<br />
am liebsten jedoch beide, um sich zu versammeln. Gelegenheiten dafür<br />
nimmt er jederzeit und unbedenklich wahr.<br />
Essen bedeutet Trinken. Essen und Trinken bedeutet Reden.<br />
Und Essen, Trinken und Reden bedeutet in Griechenland auch meist noch<br />
Musik und Tanz.
Kalte Vorspeisen<br />
1. Pikilia I 8,50 €<br />
Verschiedene Vorspeisen des Hauses (große Portion)<br />
2. Pikilia II 7,10 €<br />
Verschiedene Vorspeisen des Hauses (kleine Portion)<br />
3. Zaziki 3,40 €<br />
Zubereitet nach altem original griechischem Hausrezept,<br />
mit einmaligem Geschmack<br />
4. Tarama (Fischroggensalat) 3,80 €<br />
Unser original griechischer „Kavier“ wird aus Eiern des<br />
Stockfisches zubereitet, angemacht mit Kartoffeln und Olivenöl<br />
5. Gemischter Meeresfrüchtesalat 7,10 €<br />
Calamari, Oktapus und Shrimps, eingelegt<br />
in einer Öl-, Zitronenmarinade, serviert mit Eisbergsalat<br />
6. Tyrokafteri 4,20 €<br />
Pikanter griechischer Schafskäsesalat zubereitet<br />
mit frischen Kräutern und Olivenöl<br />
7. Feta kalt 4,40 €<br />
Höchst qualitativer Schafskäse aus dem griechischen Hochland,<br />
mit frischen Zwiebeln und Olivenöl<br />
750. Oliven 2 & Peperoni 1 2,80 €<br />
751. Oliven 2 2,80 €<br />
752. Peperoni 1 2,80 €<br />
Warme Vorspeisen<br />
8. Dolmadakia I 4,90 €<br />
Hausgemachte Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis,<br />
serviert in einer Tomaten-Paprika-Sauce<br />
9. Dolmadakia II 3,70 €<br />
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Zaziki<br />
10. Saganaki 5,40 €<br />
Griechischer Schnittkäse, mehliert in der Pfanne gebraten<br />
11. Saganaki “Feta“ 5,80 €<br />
Schafskäse gebraten in knuspriger Panade<br />
12. Feta überbacken 5,30 €<br />
Schafskäse mit frischen Tomaten und Zwiebeln gebacken<br />
13. Tessera Tiria 6,90 €<br />
4 Verschiede Käsesorten mit frischen Zwiebeln<br />
und Olivenöl gebacken<br />
14. Knoblauchbrot (2 Stck.) 1,50 €<br />
753. Sardellen gebraten 4,90 €<br />
Kennzeichnung nach Zusatzstoffzulassungs-Verordnung auf der letzen Seite
Alle Preise inkl. 19% gesetzliche MwSt.
Suppen<br />
15. Bohnensuppe 3,50 €<br />
16. Gulaschsuppe 3,50 €<br />
17. Hühnersuppe 3,50 €<br />
18. Broccolicremesuppe 3,90 €<br />
Hausgemachte Suppe aus frischem Broccoli<br />
Salate<br />
19. Bauernsalat 7,10 €<br />
Eisbergsalat, Weißkohl, Tomaten, Gurken, Oliven 2. ,<br />
Peperoni 1. , Zaziki und Schafskäse, mit hausgemachtem Dressing<br />
20. Großer gemischter Salat 6,10 €<br />
Eisbergsalat, Weißkohl, Tomaten, Gurken, Oliven 2. , Peperoni 1. und<br />
Schafskäse mit hausgemachtem Dressing<br />
21. Krautsalat 3,00 €<br />
22. Kleiner gemischter Salat 3,00 €<br />
Eisbergsalat und Weißkohl mit hausgemachtem Dressing<br />
23. Putenbrustsalat 7,50 €<br />
Eisbergsalat, Weißkohl, Tomaten, Oliven 2. , Peperoni 1. und<br />
Putenbruststreifen, mit hausgemachtem Dressing<br />
24. Tomatensalat 5,40 €<br />
Tomaten, Oliven 2. , Peperoni 1. , Zwiebeln und Schafskäse mit<br />
Olivenöl und Essig<br />
25. Choriatiki 7,50 €<br />
Original griechischer Bauernsalat.<br />
Tomaten, Gurken, Oliven 2. , Peperoni 1. , Zwiebeln und Schafskäse<br />
mit Olivenöl und Essig<br />
Beilagen<br />
26. Grüne Bohnen 3,30 €<br />
27. Dicke Bohnen 3,60 €<br />
28. Auberginen 3,60 €<br />
29. Broccoli 4,90 €<br />
30. Spinat 4,90 €<br />
31. Reis 2,90 €<br />
32. Folienkartoffel 3,20 €<br />
33. Pommes 2,00 €<br />
34. Bratkartoffeln 3,80 €<br />
704. Kartoffelscheiben 3,00 €<br />
700. Sour-Creme 2,50 €<br />
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Schweinefleisch<br />
<strong>Unsere</strong> Gerichte vom Grill<br />
35. Suflaki 9,70 €<br />
2 Spieße mit zartem Schweinefleisch<br />
36. Suflaki Spezial 11,20 €<br />
2 Spieße mit zartem Schweinefleisch und Käse überbacken<br />
37. Giros 9,30 €<br />
Original griechisch zubereitetes Schweinefleisch. Wird<br />
am drehenden Spieß gebraten und geschnetzelt serviert<br />
38. Giros überbacken 10,80 €<br />
Original griechisch zubereitetes Schweinefleisch. Wird<br />
am drehenden Spieß gebraten und geschnetzelt mit<br />
Käse überbacken serviert<br />
39. Bifteki “Feta“ gefüllt 10,80 €<br />
Gehacktes vom Schwein mit frischen Kräutern und<br />
Gewürzen zubereitet und Schafskäse gefüllt<br />
40. Bifteki überbacken 10,30 €<br />
Gehacktes vom Schwein mit frischen Kräutern und<br />
Gewürzen zubereitet und Käse überbacken<br />
41. Schweinefilet 13,10 €<br />
Zubereitet mit einer hausgemachten Gewürzmischung<br />
42. Schweinefilet “Feta“ gefüllt 14,10 €<br />
Mit Schafskäse gefüllt, zubereitet mit einer hausgemachten<br />
Gewürzmischung<br />
43. Schweine Steak 10,50 €<br />
Zartes Schweinefleisch vom Rücken, zubereitet mit einer<br />
hausgemachten Gewürzmischung<br />
44. Leber 9,20 €<br />
Schweineleber eingelegt in frischen Gewürzen und Öl<br />
Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat<br />
und eine Beilage nach Wahl<br />
Alle Preise inkl. 19% gesetzliche MwSt.
<strong>Unsere</strong> Gerichte vom Grill<br />
Rindfleisch (Argentinien)<br />
45. Rinder-Huftsteak 12,50 €<br />
ca. 220 gr. Zubereitet mit einer hausgemachten Gewürzmischung<br />
46. Rinderfilet 17,90 €<br />
ca. 220 gr. Zubereitet mit einer hausgemachten Gewürzmischung<br />
47. Rumpsteak 14,50 €<br />
ca. 220 gr. Zubereitet mit einer hausgemachten Gewürzmischung<br />
Geflügelfleisch<br />
49. Putenbrustfilet 11,60 €<br />
Zubereitet mit einer hausgemachten Gewürzmischung<br />
Lammfleisch (Neuseeland)<br />
50. Lammkoteletts 13,20 €<br />
Eingelegt in einer Öl-, Gewürzmarinade<br />
ca. 300 gr.<br />
51. Lammrückensteak 17,10 €<br />
ca.220 gr. hochqualitatives Lammfleisch vom Rücken<br />
52. Lammfilet 17,90 €<br />
ca.220 gr. zartes Filet, gegrillt<br />
53. Lamm Platte 16,10 €<br />
2 Lammkoteletts, Lammhüfte und Lammrückensteak<br />
ca.250 gr.<br />
54. Lammhuftsteak 14,20 €<br />
Zartes Lammfleisch mit frischen Gewürzen angemacht<br />
ca.220 gr.<br />
55. Lammspieß 16,00 €<br />
Verschiedene Lammfleisch-Sorten am Spieß<br />
ca.250 gr.<br />
Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat<br />
und eine Beilage nach Wahl<br />
Kennzeichnung nach Zusatzstoffzulassungs-Verordnung auf der letzen Seite
Alle Preise inkl. 19% gesetzliche MwSt.
Gemischte Fleischplatten<br />
56. Grillteller 13,20 €<br />
Zuzukaki (Hackröllchen), Leber und 2 Lammkoteletts<br />
57. Steakplatte I 12,60 €<br />
Schweinesteak und Giros<br />
58. Steakplatte II 14,80 €<br />
Rumpsteak und Giros<br />
59. Filetplatte I 14,20 €<br />
Filet vom Schwein und Giros<br />
60. Filetplatte II 16,80 €<br />
Filet vom Schwein, Rinderfilet und Giros<br />
61. Giros-Platte 12,50 €<br />
Giros und Suflaki<br />
62. Bauernteller 13,50 €<br />
Suflaki, Leber, Zuzukaki und Giros<br />
63. Ouzo-Platte 14,30 €<br />
2 Zuzukaki, Suflaki und Giros<br />
64. Riesenspieß 15,80 €<br />
Schweinefilet, Rinderfilet, Rumpsteak und<br />
Lammrückensteak am Spieß<br />
65. MIX-Teller 14,50 €<br />
Putensteak, Rumpsteak und Giros<br />
66. Lamm Teller 13,80 €<br />
Lammhuftsteak und Giros<br />
Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat<br />
und eine Beilage nach Wahl<br />
67. Olympia-Platte (ab 2 Personen) p.Person 15,80 €<br />
Lammkotelett, Zuzukaki, Suflaki, Giros<br />
68. PANORAMA-Platte (ab 2 Personen) p.Person 18,80 €<br />
Rinderfilet, Schweinefilet, Lammfilet, Giros<br />
Zu diesen Gerichten servieren wir einen Bauernsalat<br />
und eine Beilage p.Person nach Wahl<br />
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Aus dem Backofen<br />
69. Pastizio 10,20 €<br />
Nudelauflauf mit Hackfleisch vom Schwein mit mildem<br />
Schafskäse und einer Béchamel-Soße überbacken<br />
70. Mousaka 10,20 €<br />
Auflauf aus Kartoffelscheiben, Auberginen und<br />
Hackfleisch vom Schwein mit Béchamel-Soße überbacken<br />
Frisches Lamm in Fleischtomaten geschmort<br />
71. Mit dicken Bohnen und Käse überbacken 11,20 €<br />
72. Mit grünen Bohnen und Käse überbacken 11,20 €<br />
73. Mit Auberginen und Käse überbacken 11,20 €<br />
74. Mit Reis und Käse überbacken 11,20 €<br />
75. Stifado 11,50 €<br />
Lammfleisch mit Zwiebeln<br />
Aus der Pfanne<br />
76. Giros Metaxa 13,50 €<br />
In Metaxasahnesauce mit Champignons, Butterreis und<br />
Käse überbacken<br />
77. Putengeschnetzeltes 13,20 €<br />
Putengeschnetzeltes mit Champignons in Weißweinsauce<br />
dazu Butterreis<br />
78. Krasato Lamm 17,10 €<br />
Lammlachs in Weißweinsauce mit Broccoli<br />
79. Krasato Rind 17,10 €<br />
Rinderspitzenfilet in Weißweinsauce mit Spinat<br />
80. Riganato 15,10 €<br />
Schweinefiletmedaillons in Weißweinsauce mit Butterreis<br />
81. Scalopine mit Gorgonzola 14,50 €<br />
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce mit Butterreis<br />
82. Lammfilet mit Champignons 17,80 €<br />
In Weißweinsauce mit Butterreis<br />
Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat<br />
Alle Preise inkl. 19% gesetzliche MwSt.
Fisch Spezialitäten<br />
83. Kalamaria 11,80 €<br />
Ringe aus zartem Tintenfisch<br />
84. Fischplatte 17,10 €<br />
Calamares, Fischfilet und Scampi<br />
85. Scampi 18,10 €<br />
Aus der Schale gelöst, mit einem hauch Knoblauch gebraten,<br />
in Weissweinsahnesauce serviert<br />
86. Rotbarschfilet 14,50 €<br />
Paniert und in der Pfanne gebraten<br />
800. Dorade Royal 16,50 €<br />
Knusprig, frisch gebraten oder gegrillt<br />
801. Lachs Steak 15,50 €<br />
Knusprig, frisch gebraten oder gegrillt<br />
802. Sardellen 13,80 €<br />
Knusprig, frisch gebraten<br />
803. Fischsauce 3,50 €<br />
Als Sauce zum Fisch, wahlweise Hummersauce oder Senfsauce<br />
Zu diesen Gerichten servieren wir einen gemischten Salat<br />
und eine Beilage nach Wahl<br />
Vegetarische Speisen<br />
87. Broccoli überbacken 7,20 €<br />
In Sahnesauce mit Käse überbacken<br />
88. Spinat überbacken 7,20 €<br />
In Sahnesauce mit Käse überbacken<br />
89. Kartoffelgratin 7,50 €<br />
mit Broccoliröschen in Gorgonzolasahnesauce & Käse überbacken<br />
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Für unsere kleinen Gäste<br />
91. Kinderspieß 6,10 €<br />
Mageres Schweinefleisch mit knusprigen Pommes<br />
92. Kindersteak 6,30 €<br />
Mageres Schweinesteak mit knusprigen Pommes<br />
93. Kinder Giros 6,10 €<br />
Mit knusprigen Pommes<br />
94. Kinder-Putenbrustfilet 6,90 €<br />
Mit knusprigen Pommes<br />
95. Kinder Bifteki 6,90 €<br />
Schweinehackfleisch mit Schafskäse gefüllt dazu knusprige Pommes<br />
Desserts<br />
96. Gemischtes Eis 3,00 €<br />
97. Fruchtsalat mit Eis 3,90 €<br />
98. Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,50 €<br />
100. Kugel Eis 1,20 €<br />
101. Griechischer Sahnejoghurt mit Honig 3,80 €<br />
402. Portion Sahne 0,50 €<br />
Warme Getränke<br />
103. Griechischer Mokka 2,20 €<br />
104. Kaffee 2,20 €<br />
105. Glühwein 3,50 €<br />
106. Tee 1,60 €<br />
107. Kännchen Tee 3,10 €<br />
108. Heiße Schokolade 2,90 €<br />
109. Latte Macchiato 3,50 €<br />
110. Espresso 2,20 €<br />
111. Capuccino 2,50 €<br />
Alle Preise inkl. 19% gesetzliche MwSt.
Alkoholfreie Getränke<br />
112. Coca-Cola 3. 0,2 l 1,90 €<br />
113. Coca-Cola 3. 0,4 l 3,50 €<br />
114. Coca-Cola light 3. 0,33 l Flasche 2,70 €<br />
115. Fanta 0,2 l 1,90 €<br />
116. Fanta 0,4 l 3,50 €<br />
117. Sprite 0,2 l 1,90 €<br />
118. Sprite 0,4 l 3,50 €<br />
119. Bismarck Mineralwasser 0,25 l Flasche 2,10 €<br />
120. Bismarck Mineralwasser 0,7 l Flasche 4,80 €<br />
220. Mineralwasser Korpi 0,4 l 3,50 €<br />
230. Mineralwasser Korpi 1,0 l Flasche 5,90 €<br />
121. Stilles Wasser Korpi 0,2 l 1,80 €<br />
122. Stilles Wasser Korpi 0,4 l 3,20 €<br />
231. Stilles Wasser Korpi 1,0 l Flasche<br />
123. Spezi 3. 0,2 l 1,90 €<br />
124. Spezi 3. 0,4 l 3,50 €<br />
125. Apfelschorle 0,2 l 2,20 €<br />
126. Apfelschorle 0,4 l 4,20 €<br />
127. Bitter Lemon 4. 0,2 l 2,20 €<br />
128. Orangensaft 0,2 l 2,50 €<br />
129. Orangensaft 0,4 l 4,50 €<br />
130. Apfelsaft 0,2 l 2,50 €<br />
131. Apfelsaft 0,4 l 4,50 €<br />
Bier vom Fass<br />
135. Holsten Pilsener 0,4 l 2,90 €<br />
136. Holsten Pilsener 0,3 l 2,40 €<br />
137. Duckstein 0,5 l 4,10 €<br />
138. Duckstein 0,3 l 2,90 €<br />
139. Alsterwasser 0,4 l 2,70 €<br />
140. Alsterwasser 0,3 l 2,30 €<br />
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Flaschenbier<br />
157. Erdinger Weissbier 3,50 €<br />
hell 0,5l<br />
158. Erdinger Weissbier 3,50 €<br />
dunkel 0,5l<br />
159. Erdinger Weissbier 3,50 €<br />
kristallklar 0,5l<br />
160. Erdinger Weissbier 3,50 €<br />
alkoholfrei 0,5l<br />
163. MYTHOS Bier 0,33l 2,80 €<br />
original griechisches Bier<br />
Longdrinks 0,2l<br />
142. Bacardi Cola 5,50 €<br />
143. Wodka Lemon 5,50 €<br />
144. Whisky Cola 5,50 €<br />
145. Metaxa Apple 6,00 €<br />
146. Ouzo Orange 5,00 €<br />
Aperetifs 4cl<br />
147. Ouzo auf Eis 3,50 €<br />
148. Averna auf Eis 4,00 €<br />
221. Baileys 3,50 €<br />
Spirituosen 2cl<br />
150. Kurzer des Hauses 1,80 €<br />
151. Ouzo 1,80 €<br />
152. Korn 2,00 €<br />
153. Wodka 2,00 €<br />
154. Wodka Blutorange 2,00 €<br />
155. Jubiläums-Aquavit 2,90 €<br />
156. Bacardi 2,00 €<br />
222. Malteser 2,60 €<br />
223. Fernet Branca 2,60 €<br />
Alle Preise inkl. 19% gesetzliche MwSt.<br />
Branntweine 2cl<br />
164. Metaxa ***** 3,20 €<br />
165. Metaxa ******* 3,50 €<br />
166. Metaxa 40 Jahre alt 5,10 €<br />
Sekt & PROSECCo<br />
168. Flasche Prosecco 0,7l 16,50 €<br />
169. Flasche Sekt 0,7l 18,50 €<br />
224. Glas Sekt 0,1l 3,20 €<br />
Whisky auf Eis 4cl<br />
170. Ballantines 4,00 €<br />
171. Johnnie Walker 4,20 €<br />
172. Jack Daniel´s 4,50 €<br />
173. Jim Beam 4,50 €<br />
Cocktails 0,2l<br />
174. Ouzo Cocktail 6,50 €<br />
Ouzo auf Crasheis mit<br />
Grenadine und verschiedenen Fruchtsäften<br />
gemixt
Rotweine<br />
Trocken<br />
176. Demestica 0,2l 3,40 €<br />
177. Demestica 0,5l 7,10 €<br />
Halbtrocken<br />
180. Makedonikos 0,2l 3,60 €<br />
181. Makedonikos 0,5l 7,20 €<br />
Lieblich<br />
182. Imiglikos 0,2l 3,60 €<br />
183. Imiglikos 0,5l 7,20 €<br />
Likörweine<br />
184. Mavrodaphne 0,2l 4,20 €<br />
185. Mavrodaphne 0,5l 7,90 €<br />
Roséweine trocken<br />
186. Tsantali Rosé 0,2l 3,90 €<br />
187. Tsantali Rosé 0,5l 7,50 €<br />
Trocken<br />
200. Appellia 14,50 €<br />
rot oder weiß<br />
206. Tsantali Rosé 13,50 €<br />
Halbtrocken<br />
203. Makedonikos 13,50 €<br />
rot oder weiß<br />
Offene Weine<br />
Weißweine<br />
Flaschenweine 0,7l<br />
Trocken<br />
188. Demestica 0,2l 3,40 €<br />
189. Demestica 0,5l 7,10 €<br />
Halbtrocken<br />
192. Makedonikos 0,2l 3,60 €<br />
193. Makedonikos 0,5l 7,20 €<br />
Lieblich<br />
194. Imiglikos 0,2l 3,60 €<br />
195. Imiglikos 0,5l 7,20 €<br />
Likörweine<br />
196. Limnos 0,2l 4,20 €<br />
197. Limnos 0,5l 7,90 €<br />
Geharzt<br />
198. Retsina 0,2l 3,40 €<br />
199. Retsina 0,5l 7,10 €<br />
225. Weinschorle 0,2l 3,20 €<br />
226. Weinschorle 0,5l 6,90 €<br />
Lieblich<br />
204. Imiglikos 14,50 €<br />
rot oder weiß<br />
Geharzt<br />
205. Retsina weiß 12,50 €<br />
219. Malamatina 0,5l 7,50 €<br />
Qualitätsweine<br />
Sie wünschen einen Qualitätswein aus Griechenland?<br />
Fragen Sie nach unserer Karte mit ausgewählten Weinen. Unser Servicepersonal berät Sie gerne und steht<br />
Ihnen bei der Auswahl des passenden Weines jederzeit zur Verfügung.<br />
Kennzeichnung nach Zusatzstoffzulassungs-Verordnung:<br />
1. mit Konservierungsstoff (en) 2. mit Schwärzungsmitteln 3. Koffeinhaltig 4. Chininhaltig
Saal Hamburg & Saal Bergedorf<br />
Feiern zum Festpreis!<br />
Für rundum zufriedene Gäste!<br />
Friedrich-Frank-Bogen 172 - 21033 Hamburg<br />
Tel. 040 / 739 38 930<br />
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