MAŁOPOLSKA - MSiT
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Gemüse- und Kräutergarten, Fot. Arch. Sandezer Tourismusorganisation Kräuter, Fot. A. Nawrot<br />
Nach Kräutern Duftendes<br />
Ländliches Małopolska<br />
Die Kräuterduftroute des Ländlichen Małopolska lässt uns<br />
den frischen Duft der Minze, das Aroma des Thymians und<br />
des wilden Majorans, sowie den beruhigenden Wohlgeruch<br />
der Melisse vernehmen.<br />
Diese Route umfasst 22 Ferienhöfe, in denen Kräuter unter<br />
Anwendung traditioneller, ökologischer Methoden angebaut<br />
werden. Alle Landwirte verfügen über ein breites<br />
Wissen über Pflanzen und in ihren Kräutergärten wachsen<br />
u. a. Melisse, Koriander, Liebstöckel, Minze, wilder Majoran,<br />
Rosmarin, Thymian, Salbei, Lavendel, Löwenzahn.<br />
Dadurch können in den Ferienhöfen Speisen gekostet<br />
werden, die mit frischen Kräutern vorbereitet wurden,<br />
sowie viele andere, traditionell hausgemachte Delikatessen,<br />
wie etwa Kräuterliköre, Kräutertees, Konfitüren, Honige<br />
und sogar Hustensirups. Jeder Bauernhof hat eine eigene<br />
Hausspezialität, wie z.B. Forellen in Kräutergewand,<br />
antidepressive Kräuterkuchen oder Hexensuppe aus<br />
sieben Kräutern.<br />
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Es können auch originelle Bioregenerationsbehandlungen<br />
genutzt werden. Heilende Kräuterbäder oder Aromatherapie<br />
in Bauernhöfen, die in malerischer Umgebung in der<br />
Nähe von Wäldern oder wilder Berglandschaften gelegen<br />
sind, zeitigen herrliche Ergebnisse.<br />
Objekte auf der Kräuterduftroute des Ländlichen<br />
Małopolska befinden sich an Orten, die man leicht finden<br />
und mit dem Auto erreichen kann. Ihre Lage am Rande<br />
der Ortschaften, in direkter Waldnähe, garantiert dennoch<br />
Ruhe und Stille, sowie viele Erholungsmöglichkeiten in der<br />
freien Natur. „Kräuter“-Höfe finden wir vor allem in den Pieninen<br />
und den Beskiden, der Rest befindet sich im Südwesten<br />
der Wojewodschaft von Małopolska. Nach dem<br />
Aufenthalt im duftenden Kräuterhaus sollten traditionelle,<br />
mit Kräutern abgeschmeckte Einmachwaren, sowie schöne,<br />
duftende, von den Landwirten gebundene Sträuße mit<br />
nach Hause genommen werden!<br />
Nach Kräutern Duftendes Ländliches Małopolska: Weitere<br />
Informationen und Liste der auf der Route befindlichen Ferienhöfe<br />
unter: / www.agroturystyka.wrotamalopolski.pl.
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