Verdauung

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Z:\AkupunkturOGKA\Int. TAO Kongress\Publikumskongress\2010\Handouts\Kubiena.VerdauungssystemDemolierenTao2010.doc 2 entsprechend behandelt, z.B. über Akupunkturpunkte auf Milz-und Magen-Meridian. Oder mit genialen Rezepturen. Weitere Störungen des Verdauungssystems entstehen durch gestörte Beziehungen zwischen der Milz und den anderen inneren Organen, die nach der Fünf Elemente-Lehre in gegenseitiger Förderung, Konsumation, Kontrolle und Widerstand bestehen. Seelische und mentale Einflüsse spielen dabei eine ganz wichtige Rolle. Wenn wir also unser Verdauungssystem aus chinesischer Sicht betrachten, kommen wir zwangsläufig zum Schluss, dass Magen und Milz eine zentrale Rolle im menschlichen Leben spielen und daher wohl gepflegt werden müssen. Unsere Erbanlagen können wir nicht ändern, sehr wohl aber unsere Lebensweise und unsere Essgewohnheiten. Geschmack, Organtropismus und Wirkung Geschmack Organ Wirkung Beispiel scharf Lunge zerstreut, bewegt; entfernt Krankmacher – aber nur im Frischer Ingwer, Min- Anfangsstadium! ze süß Milz stärkt, reguliert, tröstet Süßholz, Zucker bitter Herz stärkt, führt ab; trocknet Feuchtigkeit Bittermelone, Petersilie sauer Leber zieht zusammen – bewahrt Körpersäfte, stärkt Essig, Ribisel salzig Niere erweicht, stärkt, befeuchtet, purgiert Tang gegen Schleim, Kropf bland = neutral Milz fördert Flüssigkeitsausscheidung über den Harn Pilze, Erdäpfel Umwelteinflüsse: Wir alle kennen die Müdigkeit, welche uns in überfüllten Räumen mit schlechter Luft bleiern lähmt! Seelische und mentale Faktoren spielen eine ganz wichtige Rolle! Geschäftsessen sind nicht unbedingt gesundheitsfördernd: Man isst meist mehr als man eigentlich will und all- fälliger Ärger und Frust irritieren die Seele der Leber, die Wanderseele hun 魂, welche unsere Instinkte, Aggressionen und unser Territorialverhalten steuert. Die Irritation rea- giert hun an der ruhigen und besonnenen Seele der Milz yi 意 – Idee ab. Während die Milz für die Verdauung der Nahrung zuständig ist, nimmt yi die Verarbeitung – Verdauung des Erlebten, Erfahrenen wahr. Die Milz-Seele yi selbst wird stark gestört durch quälendes Grübeln, Kleben an Gedanken, was sich auf die Milz-Leistung negativ auswirkt. Durch mangelhafte Transformation entsteht mehr „Müll“, welcher durch reduzierten Abtransport liegen bleibt und so die Leber in ihrer Funktion, für den ständigen glatten Qi- und Blut-Fluss zu sorgen, stört. Spannungsgefühl und Schmerzen entstehen. Ernährung nach Konstitution / Kondition – 7 Typen nach Wu Yanping Sehr viel Positives kann man mittels Anpassung der Ernährung an den individuellen Konstitutionstyp erreichen! Es folgt eine Liste guter Tipps zu deren sinnvollem Gebrauch die Selbsterkenntnis und die Kenntnis von Nahrungsmitteleigenschaften wesentliche Voraussetzungen sind. Nahrungsmittel werden nämlich kategorisiert nach folgenden Kriterien: Temperaturverhalten, d.h. welche Temperaturentwicklung die Substanz im Körper auslöst Geschmack, siehe oben Spezielle Wirkung Je nach Konstitutionstyp empfiehlt es sich, bestimmte Nahrungsmittel zu konsumieren oder wegzulassen.
Z:\AkupunkturOGKA\Int. TAO Kongress\Publikumskongress\2010\Handouts\Kubiena.VerdauungssystemDemolierenTao2010.doc 3 10 Ernährungstipps für verschiedene Konstitutiostypen nach Wu Yanping: Gut/schlecht→ Zustand↓ Typisch Gut Schlecht Normal Verträgt alles, lebt maßvoll alles nichts ausser zu viel, zu wenig, zu einseitig Qi-Mangel Müde, matt und faul, bewegt sich Dattel, Maroni, Lotossamen, bitter, kalt, roh: Obst, Rohkost nicht gern, bei Anstrengung Klebereis, Rind, Erdnuss, Atemnot und Schwitzen Karpfen, Erdäpfel, Apfel, Yamswurzel Yang-Mangel Wie Qi-Mangel plus blass, kälte- Walnuss, Lamm, Shrimps, kalt, bitter, roh: zu viel Obst, Obst, empfindlich oder massive Prob- Fisch, Huhn, Schweinsniere, Salat leme beim Aufrichten Knoblauch, Zwiebel, Lauch Yin-Mangel Aufgekratzt, überaktiv aber ohne kühl, roh, Obst; Erdäpfel, heiss, scharf, bitter, Gewürze: Durchhaltevermögen; Nacht- Yam, Banane, Bohnen, Spar- Knoblauch, Lauch, Pfeffer schweissgel, Pilze, grüner Tee Schleim- Schweregefühl, eingenommener Lacrima Jobi, Wachskürbis, Yang-Tonika: warm, heiss: Milch- Feuchtigkeit Kopf rote / grüne Bohnen, grünes produkte, Fleisch, Pfeffer, schwar- Gemüse, Fisch, Lotossamen, ze Bohnen, Öl-Gebratenes, starker Pilze, Sushi grüner Tee, zu viel Süsses Feuchte Hitze Neigung zu eitrigen Entzündun- grüne / rote Bohnen, Gurke, Yin-Tonika, Gebratenes, Erwärgen, Akne, Furunkel, Ohrfluss Lacrima Jobi, Spargel, Chicomendes: Fleisch, Pfeffer, Knobree, Fenchel, Chinakohl, Rettich, Melone, grüner Tee lauch, Lauch, sauer-scharf Blut-Stagnation Beklemmung, Gesicht und Zun- Weissdorn, Zucchini, Auber- hantig – „rau“ = sauer-bitter-salzig: genkörper dunkelrot mit bläuligine, Krebs, Fisch, schwarze Pflaume, Olive, Granatapfel, Litchem Touch Morcheln schi, Kirsche, Kaki 10 „Demolierungsmethoden“ für unser Verdauungssystem und Gegenmaßnahmen Demolierungsmethoden Gegenmaßnahmen 1.. Zu kalt, zu viele Milchprodukte: Achtung „Eiskastenfresser“, Rohköstler und Yoghurtler! Kälte verlangsamt chemische Prozesse, hemmt Verdauung, Rohkost braucht viel Energie zum Aufschließen, zu viele Milchprodukte können verschleimen 2.. Zu heiß: Gegrilltes, Gebratenes, scharf gewürzte Speisen, Kaffee und Alkohol können zu Magen-Feuer mit brennenden Magenschmerzen, Zahnfleischent- Vorwiegend Speisen und Getränke mit Zimmertemperatur konsumieren, Speisen mit sehr kaltem Temperaturverhalten durch gewürze neutralisieren, z.B. Sushi mit Ingwer und Wasabi; Gemüse zumindest blanchieren; Milchpro- dukte in Maßen oder weglassen Mehr Gedünstetes essen, neutralisierende Beilagen zu Gegrilltem , z.B. Spargel, Mangold, Chinakohl 3.. zündung und Mundgeruch führen Zu viel: überlastet das Verdauungssystem Binsenweisheit: Maßvoll essen, am besten ein bisschen hungrig bleiben 4.. Zu wenig: führt zu Abmagerung und Energiemangel Ist o.k. wenn man abnehmen will, allerdings ist zu achten auf den Nährwert im Sinn der TCM 5.. Zu einseitig: führt zu Mangelkrankheiten und schädigt auf die Dauer bestimmte innere Organe. Beispiel: Altersdiabetes durch zu viel Süsses Mischkost! Nicht eine Geschmacksrichtung favorisieren! 6.. Zu unregelmässig: stört Bio-Rhythmus Den eigenen Bio-Rhythmus kennen und beachten! 7.. Zu spät: belastet das Verdauungssystem in der Ruhezeit Spätes Essen vermeiden, wenn möglich 8.. Zu wenig Bewegung: sitzende oder stehende Lebens- Bewegung ist Leben! Welche Methode auch immer – in weise ohne Ausgleich Bewegung bleiben! 9.. Zu unkritisch gegen allgemeine Diätrichtlinien bei Wenn Sie morgens nichts essen mögen, dann ist das o.k. fehlender Kenntnis des eigenen Körpers und dessen, Aber lernen Sie ihren Körper kennen und was er speziell was uns persönlich gut tut braucht. 10.. Zu irritiert: Emotionelle Belastungen wie Angst vor Üben Sie sich in Gelassenheit. Lassen Sie sich dabei mit Gewichtszunahme, Ärger, Aggressionen, Frust, Grü- verschiedenen Methoden helfen: Autogenes Training, Taibeln, Kummer etc. Denke an Kummerfresser ji, Qigong… Merke: Chinesische Medizin ist nicht nur heilend sondern vor allem vorbeugend! Daher vorbeugend einen vernünftigen TCM-Experten aufsuchen um herauszufinden, was gut/ was schlecht ist für Sie persönlich. Und entsprechen leben! Medizin, die schmeckt. Kosten Sie bitte einige vorbeugende chinesische Arzneien! www.medchin.at
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