Speisekarte - Schloss Biebrich
Speisekarte - Schloss Biebrich
Speisekarte - Schloss Biebrich
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Original Elsässer Flammkuchen aus dem Steinofen<br />
~ mit Schinkenspeckwürfeln, Zwiebeln & Käse € 10,00<br />
~ mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum Pesto € 10,00<br />
~ mit Salami, Pilzen, milden Peperonis & Käse € 10,50<br />
~ mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen,<br />
Spinat & Ziegenkäse (2) € 11,00<br />
~ mit Flusskrebsen, Rucola, Tomaten Pesto & Käse (4) € 11,50<br />
Suppen<br />
Crèmesuppe von grünen Kräutern mit Parmesancroûtons<br />
(wahlweise auch mit Lachs) € 5,50<br />
Sommergerichte<br />
Gratinierter Sesam Ziegenkäse an Wildkräutersalat € 8,00<br />
Tomaten-Melonen-Salat mit Mozzarella € 8,00<br />
Antipasti Brot-Salat mit Parmesan-Pesto € 8,50<br />
Folienkartoffel mit Flusskrebsen auf Rucolasalat<br />
mit Kräuter-Limetten-Schmand € 9,00<br />
Frische Salate vom Markt mit Balsamico-Honig-Vinaigrette &<br />
~ gebratene Hühnchenbrust mit Paprika-Tomatenrelish (1/4)<br />
(Geflügel aus Freilandhaltung!)<br />
1 Glutenfrei / 2 Lactosefrei<br />
3 Farbstoffe / 4 Konservierungsstoffe<br />
€ 10,50<br />
~ Ziegenkäse Croustinis € 11,00<br />
~ gegrilltem Hüftsteak & Pfeffer-Kräuterbutter € 12,00<br />
~ gegrillte Garnelen mit Basilikum Pesto € 13,00<br />
Alle Salate sind auch als Vorspeise erhältlich<br />
Bitte beachten Sie, dass Sie bei uns mit EC-Karte oder in bar zahlen können<br />
Hat es Ihnen bei uns gefallen? Dann besuchen Sie doch auch unser<br />
Restaurant Bastion von Schönborn in Mainz-Kastel
Nudelgerichte<br />
Spaghetti in Parmesansauce mit Trauben, Rucola<br />
& getrockneten Tomaten € 10,00<br />
Pasta mit Garnelen in Zitrus-Bärlauch Pesto (2) € 11,50<br />
Hauptgerichte<br />
Mediterranes Hühnchengeschnetzeltes<br />
an Curryreis (Geflügel aus Freilandhaltung!) (1/2) € 13,50<br />
Gegrillter Lammrücken<br />
auf sommerlicher Kartoffel-Gemüse-Pfanne (1/2) € 17,00<br />
Argentinisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln<br />
& kleinem Salat, wahlweise mit Schmorzwiebeln<br />
oder Kräuterbutter (1)<br />
250g/€ 20,50 350g/€ 24,00<br />
Saibling mit Tomaten-Pinienkernkruste<br />
auf lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat € 15,00<br />
Dessert<br />
Gemischtes Eis (Schokolade, Erdbeere & Vanille) € 4,50<br />
Erdbeeren mit Vanilleeis € 4,50<br />
Orangen-Passionsfrucht-Parfait auf Erdbeeren € 6,00<br />
Hausgemachte Brüsseler Waffeln<br />
Mo-Fr. von 15:00 – 18:00 Uhr Sa, So & Feiert. von 12:00 – 18:00 Uhr<br />
~ mit Puderzucker € 4,00<br />
~ mit heißen Kirschen & Vanilleeis € 6,00<br />
~ mit heißen Waldbeeren & Sahne € 6,00<br />
1 Glutenfrei / 2 Lactosefrei<br />
3 Farbstoffe / 4 Konservierungsstoffe