Programmheft 2. Halbjahr 2013 Zentraler IT-Betrieb Nds. (pdf, 5.4 MB)
Programmheft 2. Halbjahr 2013 Zentraler IT-Betrieb Nds. (pdf, 5.4 MB)
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FCMS Aufbauseminar zur Anwendung FCMS<br />
Aufbau (Food Control Management System) in der<br />
Verpflegungswirtschaft<br />
Zielgruppe Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Vollzugseinrichtungen, die im Bereich<br />
der Verpflegungswirtschaft eingesetzt sind und bereits an einem Einführungsseminar<br />
teilgenommen haben oder über vergleichbare Kenntnisse verfügen.<br />
Lernziel Der Kurs soll dazu dienen, Programmkenntnisse zu vertiefen, Erfahrungen<br />
auszutauschen, bestehende Fragen zu erörtern und Unsicherheiten in der Programmbedienung<br />
abzubauen.<br />
Kursinhalt • Speisepläne erstellen, kopieren und anpassen<br />
• Nutzung der Rezepturverwaltung<br />
• Zuordnung der Zusatzstoffe zu Artikeln in der Lagerverwaltung<br />
• Vertiefung der Kenntnisse zur Nutzung des Kostformkataloges<br />
• Lagerverwaltung mit Möglichkeiten im Bestellwesen<br />
Methode Unterrichtsdialog, Demonstration, Unterweisung und Durchführung von<br />
Übungen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer am eigenen Bildschirmarbeitsplatz.<br />
Teilnehmerzahl bis 16 Personen<br />
Dauer 2 Arbeitstage<br />
Termine im<br />
<strong>2.</strong> <strong>Halbjahr</strong> <strong>2013</strong><br />
Seite: 91 <strong>IT</strong>-Fortbildung<br />
Kurs-Nr. Schulungsort Beginn des Ende des<br />
Kurses Kurses<br />
266/13 JVA Celle 28.10.<strong>2013</strong> 29.10.<strong>2013</strong><br />
Es erfolgt eine gesonderte Ausschreibung, die sich an die betroffenen Vollzugseinrichtungen<br />
richtet. Den Ablauf der Anmeldefrist entnehmen Sie bitte dieser Ausschreibung.
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