Lehrplan der Hauswirtschaftspraktiker herunterladen / lesen
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2006-07-10<br />
Richtziel<br />
3.4.2 Die <strong>Hauswirtschaftspraktiker</strong> verhalten sich gegenüber Gästen und Kunden zuvorkommend und angemessen.<br />
Leistungsziele<br />
Die <strong>Hauswirtschaftspraktiker</strong> können... K-Stufe Betrieb Schule ÜK 1.Lehrjahr 2. Lehrjahr<br />
3.4.2.1 die alltäglichen Verhaltensregeln und Umgangsformen<br />
unseres Kulturkreises korrekt aufzeigen.<br />
3.4.2.2 die Verhaltensregeln und die Umgangsformen an<br />
vorgegebenen Fallbeispielen anwenden.<br />
3.4.2.3 die alltäglichen Verhaltensregeln und die<br />
Umgangsformen gegenüber Kundinnen und Kunden<br />
umsetzen.<br />
3.4.2.4 Reklamationen von Kundinnen und Kunden<br />
zuvorkommend entgegennehmen.<br />
3.4.2.5 Reklamationen von Kundinnen und Kunden an die<br />
zuständige Person weiterleiten.<br />
3.4.2.6 die Wichtigkeit <strong>der</strong> Schweigepflicht fachfremden<br />
Personen erläutern.<br />
3.4.2.7 die Regeln <strong>der</strong> Schweigepflicht fachfremden Personen<br />
erläutern.<br />
3.4.2.8 eine Konfliktlösungsmethode fachfremden Personen<br />
erklären.<br />
3.4.2.9 eine Konfliktlösungsmethode an Fallbeispielen<br />
anwenden.<br />
K2 X ▲<br />
K3 X X ▲<br />
ÜK ▲ Schule Betrieb 20 von 32<br />
K3 X X <br />
K3 X X X ▲<br />
K3 X X X ▲<br />
K2 X ▲<br />
K2 X ▲<br />
K2 X ▲<br />
K3 X
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