Neuer Branchenspiegel 2010 / Teil 2 - GastroSuisse
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Die Schweizer Tourismuswirtschaft im Krisenjahr 2009<br />
Arbeits- und Warenkosten<br />
Arbeitskosten Gastgewerbe<br />
Arbeitsrecht<br />
– Das liberale Arbeitsrecht in der<br />
Schweiz ist ein grosser Vorteil und<br />
muss bewahrt werden.<br />
Steuerpolitik<br />
55<br />
– Im Lebensmittelbereich werden<br />
arbeitsintensive Tätigkeiten (her-<br />
kömmliche Gastronomie) stärker<br />
besteuert als weniger arbeitsinten-<br />
sive Tätigkeiten (Take away).<br />
– Diese Wettbewerbsverzerrung muss<br />
beseitigt werden.<br />
Warenkosten<br />
18. Mai <strong>2010</strong> Delegiertenversammlung / Jahresmedienkonferenz <strong>2010</strong><br />
Nicht-tarifäre Handelshemmnisse<br />
– Der eingeschlagene Weg ist konsequent<br />
weiter zu verfolgen.<br />
– Die Bewilligungspraxis für Lebensmittel<br />
("Cassis de Dijon") darf nicht zu neuen<br />
Handelshemmnissen führen.<br />
Tarifäre Handelshemmnisse<br />
– Ein Freihandelsabkommen Schweiz-EU<br />
im Agrar- und Lebensmittelbereich<br />
(FHAL) ist voranzutreiben.
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