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BIeR – FLAnDeRnS FLüSSIGeS GoLD Alles rund um den Hopfen nationales Hopfenmuseum in Poperinge dAS nATionAle HoPfenMuSeuM in PoPeRinge ist im „Stadsschaal“-Komplex untergebracht. das neu gestaltete Museum lädt ein, die Hopfenlandschaft zu entdecken: Hopfenernte, Hopfengarten, Brauprozess, Hopfengeräte usw. eine ansehnliche und sehr interessante Ausstellung erläutert die geschichte des gebäudes, des Hopfens, der Hopfenkultur sowie der Arbeiter im Hopfenbereich früher und heute. denn in dem gebäude des heutigen nationalen Hopfenmuseums wurde noch bis ende der 60er Jahre der Hopfen geprüft, gewogen und gepresst. das Museum gilt als ausgezeichnetes Beispiel industrieller Archäologie. dem Besucher bietet sich die Möglichkeit, auf einem didaktischen Rundgang mit Hopfengeräten, fotos und filmvorführungen die geschichte von Hopfen und Menschen durch die vier Jahreszeiten hindurch kennen zu lernen. Außerdem werden führungen durch das Museum angeboten. Zusätzlich findet jedes dritte Jahr im September in Poperinge das große Hopfenfest statt. Praktisch: di - fr: 10.00 - 18.00 uhr Sa, feiertage: 14.00 - 18.00 uhr · So: 10.00 - 12.00 und 14.00 - 18.00 uhr · Mo geschlossen · dez. - Jan. für einzelbesucher geschlossen · gruppen mit Voranmeldung Preis: 4,00 # (ab 15 Pers.) · führungen auf Anfrage Brauerei Liefmans 300 Jahre Brautradition in oudenaarde 30 KM Von genT enTfeRnT WiRd bei liefmans in oudenaarde seit drei Jahrhunderten Bier nach der gleichen Methode gebraut. die Besonderheit der Brauerei ist, dass der gesamte Brauvorgang in Kupferkesseln stattfindet. eine Woche benötigt die Brauerei liefmans, um das „goudenband“- Bier zu brauen. danach wird es mehrere Monate in kühlen Kellern gelagert, bis das Bier verkauft wird. eine weitere Spezialität ist das „Kriekbier“, das im Juli gebraut wird. denn in diesem Monat sind die sogenannten Schaerbeek-Kirschen reif, die in ca. zwölf Monate alte fässer des „goudenband“- Biers gefüllt werden und nach 6 - 7 Monaten gefiltert werden, so dass ein Bier mit einem fruchtigen geschmack entsteht. das bekannte „frambozenbier“ wird mit Himbeeren in dem gleichen Verfahren wie das „Kriekbier“ hergestellt. führungen, auch mit anschließendem Menü in der Brauerei, können auf Anfrage gebucht werden. es besteht die Möglichkeit, an zwei Bierseminaren mit Besichtigung der Brauerei teilzunehmen. Hierbei werden vier bzw. sechs Biersorten getestet und Snacks gereicht. 14 Information & Kontakt: Hopfenmuseum Poperinge gasthuisstraat 71 8970 Poperinge Tel.: 0032-57-33 79 22 fax: 0032-57-33 75 81 hopmuseum@poperinge.be www.hopmuseum.be Praktisch: di und do geöffnet führung: Reservierung mind. 3 Wochen im Voraus (15 - 50 Pers.) Preis: 7,50 # p. Pers. inkl. 2 freigetränke, Snack und ein Souvenir dauer: 2 Std. Information & Buchung: Brauerei liefmans Aalststraat 200 9700 oudenaarde Tel.: 0032-55-31 13 91 fax: 0032-55-31 94 86 brouwerijbezoek@liefmans.be www.liefmans.be
BIeR – FLAnDeRnS FLüSSIGeS GoLD Bierwochenende in Brüssel ein festival rund um <strong>flandern</strong>s flüssiges gold Information & Buchung: BelgiAn BReWeRS Brewers‘House · grand‘Place 10 1000 Brüssel Tel.: 0032-2-511 49 87 fax: 0032-2-511 32 59 belgian.brewers@beerparadise.be www.belgianbeerweekend.be JäHRliCH An eineM WoCHenende iM SePTeMBeR treffen sich kleine, mittelgroße und große Brauereien auf dem grote Markt in Brüssel, um ihre bekanntesten Biere auszustellen. organisiert wird dieses großereignis von der belgischen Brauereizunft und der Stadt Brüssel. der Zugang zu dem festival des belgischen Bieres ist frei und die Preise für das Bier durchaus moderat. doch es gibt nicht nur helle, dunkle, bekannte, unbekannte, saure, süße, alte und neue Biere zu entdecken, sondern das fest wird auch von einem Rahmenprogramm begleitet. So werden zum Beispiel traditionelle Bierwagen und Werkzeuge vorgestellt oder eine Band spielt auf, um den gaumengenuss des Biergenießers mit ihrer Musik zu untermalen. Zusätzlich bekommt man die gelegenheit, einen gemütlichen Plausch mit dem Braumeister seines lieblingsbieres zu halten und sich wertvolle Tipps und Anregungen zu holen. da die Belgier das Biertrinken genießen wie die franzosen ihren Wein, kann hier von einer durchaus gemütlichen Veranstaltung ausgegangen werden. nicht umsonst heißt es in Belgien so schön: „Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.“ Praktisch: 4. - 6. Sept. 2009 · www.belgianbeerweekend.be Weitere Volksfeste rund um das Thema Bier finden Sie unter: www.beerinflanders.be SERVICE-REISEN GIESSEN 4 Tage Brüssel Auf den Spuren von Schokolade und Bier SRG-Leistungen: �� Arrangementpreis: �� € 145,– �� € 129,– �� € 145,– �� € 84,– Unser Service: �� € 21,– �� € 22,– �� SERVICE-REISEN GIESSEN Heyne GmbH & Co KG �� www@servicereisen.de Flandern in the picture.indd 1 29.06.2009 14:32:58 Uhr 15
Seite 1 und 2: Flandern in the picture Das Magazin
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Seite 11 und 12: KuLtuReLLe HIGHLIGHtS Aus eins mach
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Seite 19 und 20: ��
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