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BIeR – FLAnDeRnS FLüSSIGeS GoLD Bier–Flanderns flüssiges Gold Von spritzig bis edel provinz Limburg Mit dem Rad unterwegs zu Käse und Bier deR lAndSTRiCH KeMPen in liMBuRg hat neben seiner idyllischen landschaft auch eine Menge kulinarischer Hochgenüsse zu bieten. gastfreundliche Menschen sowie zahlreiche Brauereien und Käsestuben warten nur so darauf, ihre Besucher begeistern zu können. und wie könnte man sich im angenehm flachen flandern besser voranbewegen und gleichzeitig die natur genießen, wenn nicht traditionell mit dem Rad? Tourismus limburg hat daher vier spezielle Radwanderrouten abgesteckt, die den Besucher entlang regionaler erzeugnisse an sein etappenziel führen. drei dieser vier Routen drehen sich um das Thema Bier und Käse. einer der Startpunkte ist Hamont-Achel, von wo aus man 35 Kilometer durch die herrliche flämische landschaft streift und die Sint-Benedictusabdij einen idealen einkehrpunkt bietet. Hier kann man natürlich das originale Mönchsbier probieren, um dann gestärkt weiterzuradeln, zu der nicht weit entfernten Käserei Catharinadal, wo hervorragender Käse reift. oder aber man wählt die Route, die Bocholt und Sint-Jozef in Bree miteinander verbindet, und besucht europas größtes Brauereimuseum. Wer ein ausgemachter fan von Kriek, dem typischen belgischen Kirschbier ist, sollte sich jedoch auf den Weg von Helchteren zu der Kastelbrouwerij Ter dolen machen, denn dort gibt es das weltweit einzige Abteikriek. 12 Von SPRiTZig Wie CidRe BiS edel wie französischer Wein variieren in flandern die geschmacksrichtungen der über 500 verschiedenen Biersorten. die Biertradition wird von rund 110 Brauereien aufrechterhalten und mittlerweile ist eine steigende Tendenz hin zu kleinen, handwerklichen Betrieben zu verzeichnen. Wie zum Beispiel die Museumsbrauerei Cantillon, die ausschließlich mit antiken Werkzeugen braut. neben Pils und Weizen kennt man in flandern noch das dunkle Trappistenbier, das mit früchten versetzte lambiek und das doppelt gegärte geuze, das mit einem Korken verschlossen wird. das Jahr 2009 steht in flandern ganz im Zeichen des Bie- res. unter dem Motto „das leben in der Brauerei“ wurde in flandern ein Projekt ins leben gerufen, das diese Seite typisch flämischen genusses stärker in den Mittelpunkt rückt. die Produktpalette rund um das „flüssige gold“ ist schier unendlich. ob Restaurants, die auf Biergerichte spezialisiert sind, urige Brauereien, die Sie besichtigen können, Biermuseen, spezielle Bierarrangements oder Bier-Volksfeste – alle informationen hierzu finden Sie unter: www.beerinflanders.be · www.trade.flandern.com Information & Buchung: Toerisme limburg vzw Willekensmolenstraat 140 3500 Hasselt Tel.: 0032-11-23 74 50 fax: 0032-11-23 74 66 info@toerismelimburg.be www.toerismelimburg.be
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