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BIeR – FLAnDeRnS FLüSSIGeS GoLD
Bier–Flanderns flüssiges Gold
Von spritzig bis edel
provinz Limburg
Mit dem Rad unterwegs zu Käse und Bier
deR lAndSTRiCH KeMPen in liMBuRg hat neben seiner idyllischen landschaft
auch eine Menge kulinarischer Hochgenüsse zu bieten. gastfreundliche
Menschen sowie zahlreiche Brauereien und Käsestuben warten nur so darauf, ihre
Besucher begeistern zu können. und wie könnte man sich im angenehm flachen
flandern besser voranbewegen und gleichzeitig die natur genießen, wenn nicht
traditionell mit dem Rad? Tourismus limburg hat daher vier spezielle Radwanderrouten
abgesteckt, die den Besucher entlang regionaler erzeugnisse an sein etappenziel
führen. drei dieser vier Routen drehen sich um das Thema Bier und Käse.
einer der Startpunkte ist Hamont-Achel, von wo aus man 35 Kilometer durch die
herrliche flämische landschaft streift und die Sint-Benedictusabdij einen idealen
einkehrpunkt bietet. Hier kann man natürlich das originale Mönchsbier probieren,
um dann gestärkt weiterzuradeln, zu der nicht weit entfernten Käserei Catharinadal,
wo hervorragender Käse reift. oder aber man wählt die Route, die Bocholt
und Sint-Jozef in Bree miteinander verbindet,
und besucht europas größtes
Brauereimuseum. Wer ein ausgemachter
fan von Kriek, dem typischen belgischen
Kirschbier ist, sollte sich jedoch
auf den Weg von Helchteren zu
der Kastelbrouwerij Ter dolen machen,
denn dort gibt es das weltweit einzige
Abteikriek.
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Von SPRiTZig Wie CidRe BiS edel wie französischer
Wein variieren in flandern die geschmacksrichtungen der
über 500 verschiedenen Biersorten. die Biertradition wird
von rund 110 Brauereien aufrechterhalten und mittlerweile
ist eine steigende Tendenz hin zu kleinen, handwerklichen
Betrieben zu verzeichnen. Wie zum Beispiel die Museumsbrauerei
Cantillon, die ausschließlich mit antiken Werkzeugen
braut. neben Pils und Weizen kennt man in flandern
noch das dunkle Trappistenbier, das mit früchten versetzte
lambiek und das doppelt gegärte geuze, das mit einem Korken
verschlossen wird.
das Jahr 2009 steht in flandern ganz im Zeichen des Bie-
res. unter dem Motto „das leben in der Brauerei“ wurde in
flandern ein Projekt ins leben gerufen, das diese Seite typisch
flämischen genusses stärker in den Mittelpunkt rückt.
die Produktpalette rund um das „flüssige gold“ ist schier
unendlich. ob Restaurants, die auf Biergerichte spezialisiert
sind, urige Brauereien, die Sie besichtigen können, Biermuseen,
spezielle Bierarrangements oder Bier-Volksfeste – alle
informationen hierzu finden Sie unter:
www.beerinflanders.be · www.trade.flandern.com
Information & Buchung:
Toerisme limburg vzw
Willekensmolenstraat 140
3500 Hasselt
Tel.: 0032-11-23 74 50
fax: 0032-11-23 74 66
info@toerismelimburg.be
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