Smoky Fun Katalog BBQ Smoker - Gardelino

MONOLITH Grill GmbH
Sunderstrasse 15
49205 Hasbergen
Tel.: +49(0) 5405-80766-0
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Produkt Katalog

Mobile Gartenküchen
SMOKY FUN Gartengrills werden seit jeher von Hand hergestellt.
Die sehr stabile Bauweise und die Verwendung von massivem
Stahlblech für die Grillkörper sowie Edelstahl für die Grillroste
hat sich bewährt. Zehntausende von zufriedenen Kunden können
dies bestätigen.
Im Laufe der Jahre wurden die Produkte immer wieder weiter
entwickelt und verbessert. Zudem kann heute ein breites
Spektrum an Zubehör angeboten werden.
SMOKY FUN Gartengrills sind sehr einfach zu bedienen. Man
entfacht ein Feuer in der Brennkammer. Wenn der Grill die
gewünschte Betriebstemperatur erreicht hat, wird die
Temperatur über die Klappen an der Brennkammer und dem
Kamin reguliert. Das Bimetall-Thermometer zeigt die genaue
Innenraumtemperatur an.
SMOKY FUN Grillgeräte eignen sich zum:
Indirekt Grillen (nur BBQ-Smoker)
Grillen des Grillguts in der Garkammer bei 160° - 260°C.
Barbecuen (Niedertemperaturgaren, nur BBQ-Smoker)
Schonendes Garen des Grillguts in der Garkammer bei niedrigen
Temperaturen (90° - 160°C). Die Speisen bleiben saftig und
brennen nicht an. Dies ist die meist verwendete Grillart bei BBQ
Smokern.
Räuchern
Durch Schliessen der Kaminklappe und minimale Luftzufuhr
kann in der Garkammer oder im Rauchrohr (bei Grossmodellen)
hervorragend geräuchert werden. Die ideale Temperatur liegt
zwischen 30° und 90°C.
Backen
Bei entsprechenden Temperaturen (180° - 260°C) kann
knuspriges Brot oder feine Pizza gebacken werden.
Kochen
Auf der Kochplatte (falls vorhanden) oder mit einem
Schwenkarm (Zubehör) und Topf kann über der Brennkammer
gekocht werden. Mit Hilfe des Wokhalters (Zubehör) und eines
Wok können wunderbare Grillzutaten vorbereitet werden.
Direkt Grillen
Klassisches Grillen über der Hitzequelle in der Brennkammer.
Tipp:
Durch die Verwendung von verschiedenen Holzarten
kann das Aroma des Grillgutes beeinflusst werden.

Funktions-Prinzip der SMOKY FUN
Barbecue Smoker
SMOKY FUN Barbecue Smoker sind sehr einfach zu bedienen. Das
Prinzip ist ähnlich wie in einem Ofen. Die Hitze wird neben dem
Garraum in der Brennkammer entfacht. Rauch und heisse Luft
strömen dann durch die Garkammer und ggfs. den Räucherraum
und entweichen durch den Kamin.
Mit Hilfe der Luftklappe, dem Deckel an der Brennkammer, der
Kaminklappe und auch des Thermometers können Sie die richtige
Temperatur kontrollieren, bzw. regeln.
Das Funktions-Prinzip entnehmen Sie bitte dem nachstehenden
Schema.
Garkammer
Mit zunehmendem
Abstand von der
Brennkammer sinkt
die Temperatur.
Abbildung:
Die heisse Luft gelangt
von der Brennkammer
in die Garkammer.
Brennkamer
Das übersichtliche Thermometer
zur Kontrolle der Temperatur sowie
der verschiedenen Funktionen
gehört zur Standardausrüstung der
SMOKY FUN Barbecue Smoker.
Transportgriff / Halter für Grillwerkzeug
Kaminklappe
Kamin
Bimetall-Thermometer aus Edelstahl
Kochplatte
Regulierklappe für Luftzufuhr
Stahlräder
Holzablage
Aschenschieber
Frontablage
Fettabtropfeimer

SMOKY FUN Barbecue Smoker
Modelle für Einsteiger
Junior
Art.Nr. S01.185
L x B x H:
97 x 53 x 140 cm
Grillfläche:
28 x 56 cm
Rohr Ø:
12“ (30 cm)
Material:
3 mm
Gewicht:
ca. 45 kg
Lieferung:
zerlegt, im Karton
(100 x 64 x 54 cm)
Chuckie
Art.Nr. S03.180
L x B x H:
133 x 72 x 148 cm
Grillfläche:
28 x 56 cm
2 x Ø 28 cm
Rohr Ø:
12“ (30 cm)
Material:
3 mm
Gewicht:
ca. 90 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Modelle für jedermann
EuroSmoker
Art.Nr. S01.115
L x B x H:
142 x 77 x 149 cm
Grillfläche:
38 x 72 cm
Rohr Ø:
16“ (40 cm)
Material:
5 mm
Gewicht:
ca. 115 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Tradition 5
Art.Nr. S01.110
L x B x H:
142 x 77 x 149 cm
Grillfläche:
38 x 72 cm Gark.
38 x 38 cm Brennk.
Rohr Ø:
16“ (40 cm)
Material:
5 mm
Gewicht:
ca. 125 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette

SMOKY FUN Barbecue Smoker
Modelle für jedermann
Party Wagon 5
Art.Nr. S01.130
L x B x H:
175 x 77 x 170 cm
Grillfläche:
38 x 98 cm Gark.
38 x 52 cm Brennk.
Rohr Ø:
16“ (40 cm)
Material:
5 mm
Gewicht:
ca. 140 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Big Chief 5
Art.Nr. S01.140
L x B x H:
204 x 77 x 204 cm
Grillfläche:
38 x 107 cm Gark.
38 x 52 cm Brennk.
3x Ø 38 cm Rauchr.
Rohr Ø:
16“
(40 cm)
Material:
5 mm
Gewicht:
ca. 195 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
SMOKY FUN für passionierte
Griller und Profis
Tradition 6
Art.Nr. S01.112
L x B x H:
142 x 77 x 149 cm
Grillfläche:
38 x 72 cm Gark.
38 x 38 cm Brennk.
Rohr Ø:
16“ (40 cm)
Material:
6 mm
Gewicht:
ca. 145 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Party Wagon 6
Art.Nr. S01.132
L x B x H:
175 x 77 x 170 cm
Grillfläche:
38 x 98 cm Gark.
38 x 52 cm Brennk.
Rohr Ø:
16“ (40 cm)
Material:
6 mm
Gewicht:
ca. 160 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette

SMOKY FUN für passionierte
Griller und Profis
Big Chief 6
Art.Nr. S01.142
L x B x H:
204 x 77 x 204 cm
Grillfläche:
38 x 107 cm Gark.
38 x 52 cm Brennk.
3x Ø 38 cm Rauchr.
Rohr Ø:
16“ (40 cm)
Material:
6 mm
Gewicht:
ca. 250 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Party Wagon 20”
Art.Nr. S01.133
L x B x H:
220 x 88 x 180 cm
Grillfläche:
48 x 122 cm Gark.
48 x 61 cm Brennk.
Rohr Ø:
20“ (50 cm)
Material:
6 mm
Gewicht:
ca. 320 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Big Chief 20”
Art.Nr. S01.143
L x B x H:
275 x 88 x 220 cm
Grillfläche:
48 x 122 cm Gark.
48 x 61 cm Brennk.
3x Ø 48 cm Rauchr.
Rohr Ø:
20“ (50 cm)
Material:
6 mm
Gewicht:
ca. 450 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Party Wagon 24”
Art.Nr. S01.134
L x B x H:
270 x 94 x 190 cm
Grillfläche:
58 x 155 cm Gark.
58 x 78 cm Brennk.
Rohr Ø:
24“ (60 cm)
Material:
6 mm
Gewicht:
ca. 420 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette

SMOKY FUN für passionierte
Griller und Profis
Big Chief 24”
SMOKY FUN BBQ Trailer
Art.Nr. S01.144
L x B x H: 320 x 94 x 220 cm
Grillfläche: 58 x 140 cm Gark.
58 x 78 cm Brennk., 3x Ø 58 cm Rauchr.
Rohr Ø: 24“ (60 cm)
Material: 6 mm
Gewicht:
ca. 610 kg
Lieferung:
fest verschweisst,
auf Einwegpalette
Alle 20“ und 24“ Modelle sind auch als fixer Aufbau auf gebremsten
oder ungebremsten Anhängern erhältlich. Kundenwünsche können
fast unbegrenzt realisiert werden. Kontaktieren Sie uns.
Sonder-Smoker auf Bestellung
In unserer eigenen Produktion sind wir in der Lage, spezielle Kundenwünsche
oder Sonderanfertigungen innert nützlicher Frist zu
realisieren. Egal, ob es sich um eine individuelle Anpassung eines
Standard-Smokers handelt, oder ob ein Kunde einen Smoker mit
Sondermassen möchte, wir sind vorbereitet, dies entsprechend zu
bauen.
SMOKY FUN Grill Train
Unsere Sonderlinie SMOKY FUN Grill Train hat mittlerweile eine
Art Kult in Smokerkreisen erreicht. Durch die aufwändige Bauweise
kann nur eine beschränkte Stückzahl dieser Modelle gebaut
werden.
Erhältlich als: Grill Train 16“, Grill Train 20“, Grill Train 24“
Passend zu den Grill Train können auch Schienen und Anhänger
bestellt werden.

SMOKY FUN klassische
Holzkohlegrills
Santana
Art.Nr. L02.100
Ø x H:
60 x 165 cm
Grillfläche:
Ø 50 cm
Material:
3 - 4 mm
Gewicht:
ca. 40 kg
Lieferung:
zerlegt,
im Karton
Indiana
Art.Nr. L04.100
Ø x H:
70 x 80 cm
Grillfläche:
Ø 50 cm
Material:
4 mm
Gewicht:
ca. 30 kg
Lieferung:
zerlegt,
im Karton
Bahia
Art.Nr. L03.100
L x B x H:
90 x 65 x 80 cm
Grillfläche:
72 x 38 cm Gark.
Material:
4 mm
Gewicht:
ca. 51 kg
Lieferung:
zerlegt,
im Karton
Puebla
Art.Nr. L03.110
L x B x H:
90 x 65 x 142 cm
Grillfläche:
72 x 38 cm
Material:
4 mm
Gewicht:
ca. 85 kg
Lieferung:
zerlegt,
im Karton

SMOKY FUN Zubehör
Beistelltisch
Art.Nr. S05.501
L x B x H: 81 x 45 x 80 cm
Gewicht: ca. 18 kg
Lieferung: im Karton
Abdeckhauben
Deckelhalter
Räucheraufsatz
Art.Nr. S01.500
zu Tradition, Party Wagon, EuroSmoker
Ø x H: 30 x 75 cm
Grillfläche: 2x Ø 28 cm
Rohr Ø: 12“ (30 cm)
Material: 3 mm
Gewicht: ca. 22 kg
Lieferung: zerlegt, im Karton
Hitzeleitblech
Profi-Grillhandschuhe
Wok-Halter
Fetteimer
Wendehaken
Gussplatten
Inoxroste
Ersatzfarbe
Rostreiniger
Schamotten
Inoxroste
Holzgriffe
Specksteinplatten
Feuerroste
Thermometer
Aschenschieber
Kokoskohle Holzkohle aus Hartholz
Feu-Start Anzündhilfe