Périgord Südwestfrankreich Ein Reiseziel, das verzaubert

Thematische
Rundfahrten
mit dem eigenen
Auto
Alles
über
Wein
Ein önologisches Wochenende
3 Tage & 2 Nächte
Reisezeit:
März bis November
Eine Einführung in
die Weine der
Region mit
Weinkursen im
Maison des Vins in
Bergerac, die mit
einer Besichtigung
mit Führung und
Weinprobe eines
Weingutes der
Bergerac-Gegend
abgerundet wird.
Unterkunft im Vier-
Sterne-Hotel Le Château
de Vigiers, das sich im
Herzen der Weinberge des
Périgord Pourpre erhebt.
Preis pro Person:
ab 285 € im Doppelzimmer (Nebensaison)
Im Preis inklusive:
Halbpension mit einem
Gourmetabendessen, verschiedene
Veranstaltungen vor Ort, Weinkurs über
Bergerac-Weine, Besichtigung und
Weinprobe.
Nicht im Preis inbegriffen:
Mittagessen, Getränke, Versicherung, persönliche
Ausgaben.
Erdbeeren und Wein
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Im Frühjahr wird die Geschmackspalette des
Périgord durch seine Erdbeeren nicht unerheblich
bereichert. Welch besseres Getränk
könnte zu diesem überreichen Füllhorn an
Früchten der Natur passen als ein Bergerac-Wein?
Die Erdbeere wurde um 1600 in Frankreich
eingeführt; die Frucht, wie wir sie heute kennen,
gibt es jedoch erst seit 1766. Auf den sanften
Hängen um Vergt im Périgord Blanc werden
sechs verschiedene Sorten großflächig angebaut.
• die Garriguette, die frühreife Erdbeere
• die Elsanta, eine holländische Sorte
• die Cigaline
• die Seascape, Mara und Selva, die zweimal
jährlich blühen (remontierend)
Das Departement Dordogne ist der zweitgrößte
Erdbeerproduzent Frankreichs und stellt die
Qualität seiner Früchte in den Mittelpunkt. Die
auf freiem Feld auf ausgesuchten Böden gezogenen
Erdbeeren, deren Mindestgehalt an Zucker
staatlich kontrolliert wird, sind vor kurzem mit
einer geschützten Herkunftsbezeichnung (IGP,
Indication Géographique Protégée) ausgezeichnet
worden (Fraise du Périgord). Die Erzeuger
bemühen sich nun, dass diese Auszeichnung
europaweit anerkannt wird.
Große Weine
Ein weiteres edles Erbe der Vergangenheit
sind die berühmten Weinberge um
Bergerac. Dank des fruchtbaren Bodens –
Sand- und Kiesboden am rechten Ufer der
Dordogne, Kalkboden auf den Anhöhen am linken
Ufer – weisen sie alle Charakteristika einer
hervorragenden Weinlage auf. Die gekonnte
Auswahl und Mischung der Rebsorten, die dem
milden Klima des französischen Südwestens
angepasst sind, verleihen den Bergerac-Weinen
eine hervorragende Noblesse.
Bergerac steht als große Weinregion
Aquitaniens an zweiter Stelle hinter dem
Bordelais. Es besitzt eine außergewöhnlich große
Vielfalt an Weinsorten, darunter 13 AOC-
Weinlagen, die sich auf 13 000 ha erstrecken. Es
werden hauptsächlich rote und Weißweine und
nur einige wenige Roséweine erzeugt.
Jede Weinsorte hat ihre eigene Geschichte. Mehr
darüber erfahren Sie bei der Fahrt auf einer der
Weinstraßen (Routes des Vins), die das Maison des
Vins der Region Bergerac ausgearbeitet hat. Sie
umfassen vier Strecken von 80 bis 150 km Länge.