Übersicht über die Warengruppen - CVUA-OWL

Routinemäßig wurden Gegenstände aus Keramik und Glas auf deren Blei- und
Cadmiumlässigkeit geprüft.
Von den insgesamt 13 x Glas und 33 x Keramik waren bei keiner Probe Auffälligkeiten
bezüglich der Abgabe von Blei oder Cadmium festzustellen. Alle Hohlgefäße, Teller und
Trinkränder entsprachen in dieser Hinsicht den rechtlichen Anforderungen.
Jedoch konnte die sogenannte „Konformitätserklärung“, bei 8 Keramikartikeln (entspricht
24% der Proben) nicht vorgelegt werden. Diese Deklaration muss das Produkt begleiten und
auch im Einzelhandel vorliegen, um Gegenstände mit Lebensmittelkontakt von Dekoartikeln
eindeutig abzugrenzen. Die Situation hat sich gegenüber dem Vorjahr bereits verbessert.
Wenn die Erklärung nicht unmittelbar im Einzelhandel vorhanden war, so konnte sie jedoch
auf Nachfrage oftmals beim Lieferanten abgerufen werden.
Des Weiteren wurden 53 Proben aus Papier überprüft, z.B. Bäckertüten, Muffinförmchen,
Tortenspitzen, Servietten. Eine Farblässigkeit / Ausbluten und damit eine mögliche
Beeinträchtigung des Lebensmittels (i.S. des Artikel 3 der VO (EG) 1935/2004) war bei 3
Proben festzustellen.
Bei Muffinförmchen fällt immer häufiger auf, dass diese von außen sehr farbkräftig bedruckt
sind. Durch den Hersteller ist zu gewährleisten, dass beim Ineinanderstapeln ein „Abklatsch“
der Druckfarbe auf die folgende Förmchen-Innenseite verhindert wird. Im Rahmen der Guten
Herstellungspraxis (GMP (VO (EU) 2023/2006) hat der Produzent bestimmte Restriktionen
zu beachten – ob dies verlässlich befolgt wurde, sollte durch weitere Überprüfungen der
Lebensmittelkontrolle ermittelt werden.
Die größte Gruppe der Gegenstände mit Lebensmittelkontakt bestand aus „Plastik“. Hier
wurden insgesamt 160 Proben aus diversen Kunststoffen, z.B. Polyethylen (PE),
Polypropylen (PP), Polyamid (PA), Polyethylenterephthalat (PET) usw. untersucht.
Neben den Kunststoff-Proben der hier ansässigen Hersteller, bei denen häufig auch die
Konformitätserklärungen mit kontrolliert wurden, standen 3 kleine Schwerpunkte im
Mittelpunkt:
Seit dem letzten Jahr gibt es die Verordnung (EU) 284/2011 nach der Importe von
Küchenartikeln aus Polyamid oder Melamin, die in China oder Hongkong hergestellt wurden,
nur noch mit einem Einfuhrdokument importiert werden dürfen. Das Dokument soll belegen,
dass krebserzeugende primäre aromatische Amine (PAA) aus Polyamid (z.B. Bratenwender)
nicht nachweisbar sind und dass Formaldehyd aus Melamin (z.B. Kochlöffel) nicht in
grenzwert-überschreitenden Mengen freigesetzt wird. Die Importe werden an den
Zollgrenzen der EU kontrolliert und 10% der Warensendungen müssen amtlich untersucht
werden. Auch wenn OWL kein „Ort der ersten Einfuhr“ ist, sollte durch die
Schwerpunktuntersuchung die Marktsituation geprüft werden.
Es wurden 18 Pfannen- und Bratenwender aus Polyamid im Handel entnommen. Bei der
Untersuchung waren PAAs jedoch nicht nachweisbar. Die Situation hat sich gegenüber dem
Bundesüberwachungsschwerpunkt von 2006 – also innerhalb von 5 Jahren – anscheinend
doch verbessert.