Übersicht über die Warengruppen - CVUA-OWL
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5100 Nahrungsergänzungsmittel, Nährstoffkonzentrate und Ergänzungsnahrung<br />
135 Proben 40 Beanstandungen = 30 %<br />
Neben den 40 beanstandeten Proben wurde bei weiteren 27 Proben auf Auffälligkeiten<br />
hingewiesen. Von elf zinkhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln musste eine Probe aufgrund<br />
eines Zinkgehaltes von 30 mg/Kapsel/Tag als nicht sicheres Lebensmittel eingestuft werden,<br />
eine weitere Probe wurde beanstandet wegen nicht wissenschaftlich nachgewiesener<br />
gesundheitsbezogener Angaben zu verschiedenen Vitaminen und ihrem Einfluss auf den<br />
Erhalt des normalen Haares.<br />
Von elf Proben ölhaltiger Nahrungsergänzungsmittel zeigten zwei Proben, <strong>die</strong> Rotklee- und<br />
Nachtkerzen- sowie Borretschöl enthielten, sehr hohe Gehalte an polyzyklischen<br />
aromatischen Kohlenwasserstoffen. Für Benzo(a)pyren-Gehalte in Nahrungsergänzungsmitteln<br />
sind in der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 keine Höchstmengen vorhanden.<br />
Lediglich für zum unmittelbaren menschlichen Verzehr oder zur Verwendung als<br />
Lebensmittelzutat bestimmte Öle und Fette ist ein Höchstgehalt von 2 µg/kg an<br />
Benzo(a)pyren festgelegt, der hier deutlich <strong>über</strong>schritten wurde. Die Hersteller wurden<br />
aufgefordert, <strong>die</strong> Ursache für den hohen PAK-Gehalt zu ermitteln. Gemäß Art. 3 der VO (EG)<br />
Nr. 1881/2006 dürfen Lebensmittel, bei denen <strong>die</strong> im Anhang festgelegten Höchstgehalte<br />
nicht eingehalten werden, nicht als Lebensmittelzutaten verwendet werden.<br />
Beanstandungen erfolgten bei <strong>die</strong>sen Nahrungsergänzungsmitteln u.a., da <strong>die</strong><br />
Kennzeichnungsanforderungen der LMKV und der NemV nicht eingehalten wurden, da <strong>die</strong><br />
empfohlene tägliche Verzehrsmenge nicht ausreichend war für <strong>die</strong> Verwendung einer<br />
gesundheitsbezogenen Angabe, da alle mehrfach ungesättigten Fettsäuren als essentiell<br />
eingestuft wurden, obwohl streng genommen nur Linol- und alpha-Linolensäure essentiell<br />
sind. Es waren Fehler in der Nährwerttabelle vorhanden oder <strong>die</strong> gesundheitsbezogene<br />
Angabe entsprach nicht den Vorgaben der VO(EG) Nr. 1924/2006. Bei fünf Algenprodukten<br />
wurden Jodgehalt und Bestrahlung <strong>über</strong>prüft. Bei einem Bio-Produkt konnte eine Bestrahlung<br />
sowohl mittels Photolumineszenz als auch mit dem Thermolumineszenz-Verfahren<br />
nachgewiesen werden. Da es sich um Spirulina-Algen und nicht um Meerwasser-Algen<br />
handelte, waren <strong>die</strong> Jodgehalte nicht auffällig.<br />
Weitere Beanstandungen betrafen <strong>die</strong> Bezeichnung als „diätetisches Lebensmittel für<br />
intensive Muskelanstrengungen“, obwohl <strong>die</strong> Zusammensetzung sich nicht deutlich von<br />
einem gängigen Nahrungsergänzungsmittel unterschied, falsche Mengenangaben, fehlende<br />
Kennzeichnung des Süßungsmittels, falsche Nährwertberechnung bei Polyolen, <strong>die</strong><br />
Kennzeichnungsanforderungen der LMKV und der NemV wurden nicht erfüllt. Aufgrund der<br />
Bewertung durch <strong>die</strong> Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) wurden<br />
zahlreiche gesundheitsbezogene Angaben zu L-Glutamin, zu Moosbeeren bzw.<br />
Preiselbeeren und der Gesunderhaltung der Harnwege, zu Zink, Kollagenhydrolysat,<br />
Glucosaminsulfat und Chondroitinsulfat und der Gesunderhaltung der Gelenke sowie zu<br />
Kürbiskern und der Erhaltung der Blasengesundheit als wissenschaftlich nicht belegt<br />
beurteilt.