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20 | gartenBÜCHer books nr. 1/2013<br />
Es spriesst !<br />
Die Lust am Pflanzen und Ernten gedeiht in unseren Breitengraden wieder gut: Immer mehr Stadtbewohner<br />
kultivieren allein oder in Gruppen Balkone, Rabatten und Familiengärten. Für sie sind<br />
re<strong>ch</strong>tzeitig zum Anbru<strong>ch</strong> der Vegetationszeit s<strong>ch</strong>öne neue Bü<strong>ch</strong>er rund ums Gärtnern ers<strong>ch</strong>ienen.<br />
Wenn die Tage länger und wärmer werden,<br />
wenn es na<strong>ch</strong> feu<strong>ch</strong>ter Erde zu rie<strong>ch</strong>en<br />
beginnt und aus der braun-grünen Wiese<br />
die ersten S<strong>ch</strong>neeglöck<strong>ch</strong>en stossen, dann<br />
zieht es viele Mens<strong>ch</strong>en ins Freie. Ni<strong>ch</strong>t<br />
nur die eigene Wohnung will dann aufgeräumt<br />
und geputzt werden, sondern au<strong>ch</strong><br />
Balkone, Gärten und Rabatten rufen na<strong>ch</strong><br />
Pflege. Uns befällt das s<strong>ch</strong>einbar tief verwurzelte<br />
Verlangen, die Reste des Winters<br />
zusammenzure<strong>ch</strong>en, in der dunklen Erde<br />
zu wühlen und Blumen oder gar Gemüse<br />
zu pflanzen.<br />
sehnsu<strong>ch</strong>t na<strong>ch</strong> natur<br />
Es s<strong>ch</strong>eint, dass immer mehr Mens<strong>ch</strong>en in<br />
unserer urbanisierten, dur<strong>ch</strong> und dur<strong>ch</strong><br />
gestalteten und organisierten Lebenswelt<br />
das Anlegen eines Pflanzflecks <strong>als</strong> Zei<strong>ch</strong>en<br />
der persönli<strong>ch</strong>en Entfaltung und Freiheit<br />
sehen. Das Bedürfnis, <strong>als</strong> Intellektueller<br />
au<strong>ch</strong> ein wenig Bauer zu bleiben, ist gar<br />
Benjamin gygax<br />
ni<strong>ch</strong>t so neu. Viele Literaten haben darüber<br />
ges<strong>ch</strong>rieben, so zum Beispiel Marcus Tullius<br />
Cicero: «Wenn du einen Garten und<br />
dazu no<strong>ch</strong> eine Bibliothek hast, wird es dir<br />
an ni<strong>ch</strong>ts fehlen.» Hermann Hesse, Elisabeth<br />
von Arnim und viele andere Autoren<br />
waren bekennende Gartenliebhaber. Wer<br />
die Hände für die Gartenarbeit frei haben<br />
will, kann das neu ers<strong>ch</strong>ienene Hörbu<strong>ch</strong><br />
«Blütenherz & Zaubergarten» mit Texten<br />
von Goethe, Hesse, von Arnim und<br />
vielen weiteren mit Kopfhörer geniessen.<br />
Do<strong>ch</strong> hier soll es ni<strong>ch</strong>t so sehr um die literaris<strong>ch</strong>e<br />
Verarbeitung von Gartenerlebnissen<br />
und Naturs<strong>ch</strong>wärmerei gehen, sondern<br />
um handfeste Arbeit im Freien! Wer<br />
si<strong>ch</strong> dafür begeistern kann, findet in diesem<br />
Frühling ein paar passende Neuers<strong>ch</strong>einungen.<br />
na<strong>ch</strong> lust und laune<br />
Sabine Reber lebt und gärtnert auf dem<br />
Tessenberg oberhalb des Bielersees und<br />
hat s<strong>ch</strong>on viele Gartenbü<strong>ch</strong>er ges<strong>ch</strong>rieben.<br />
Jetzt präsentiert sie «Gärtnern – die neue<br />
Freiheit!». In ihrem s<strong>ch</strong>ön gestalteten<br />
Bu<strong>ch</strong> will sie die Gartenarbeit von Vorurteilen<br />
befreien und <strong>als</strong> Ausglei<strong>ch</strong>, Kreativobjekt<br />
und soziales Vergnügen bes<strong>ch</strong>reiben.<br />
Die rund 200 Seiten sind eingeteilt in die<br />
Kapitel «Gärtnern gegen alle Regeln», «Befreite<br />
Gärten», «Befreite Pflanzen», «Gärtnern<br />
befreit uns», «Der grüne Bau<strong>ch</strong>laden»,<br />
«Geteilter Garten, doppelter Garten».<br />
Wen diese Übers<strong>ch</strong>riften ni<strong>ch</strong>t s<strong>ch</strong>on davon<br />
überzeugen, zum Spaten zu greifen,<br />
den befällt spätestens na<strong>ch</strong> dem Betra<strong>ch</strong>ten<br />
der Fotos die Lust auf Gartenarbeit. Die<br />
Autorin lässt es aber ni<strong>ch</strong>t bei der Motivation<br />
bewenden, sondern gibt ihren Leserinnen<br />
und Lesern viele praktis<strong>ch</strong>e Tipps.<br />
Häufig geht es darin um den Aufruf, etwas<br />
zu wagen, ni<strong>ch</strong>t alles immer so zu tun, wie<br />
es im Lehrbu<strong>ch</strong> steht. Damit eignet si<strong>ch</strong><br />
das Bu<strong>ch</strong> wohl ni<strong>ch</strong>t <strong>als</strong> Na<strong>ch</strong>s<strong>ch</strong>lagewerk<br />
für routinierte Hobbygärtner, sondern<br />
eher <strong>als</strong> Einsteigerbu<strong>ch</strong> – und um neue<br />
Ideen in einen lustlos gepflegten Garten zu<br />
bringen.<br />
gegen die armut<br />
Nun lebt die Mehrheit unter uns ni<strong>ch</strong>t in<br />
idyllis<strong>ch</strong>er Natur, sondern in di<strong>ch</strong>t bebauten<br />
Städten. Das ist einer der Gründe, weshalb<br />
seit einigen Jahren Themen wie «Urban<br />
Gardening» oder «Guerilla Gardening»<br />
populär wurden. Seinen Ursprung hat der<br />
urbane Gartenbau zwar au<strong>ch</strong> in einem anderen<br />
Kontext: Die rasante Verstädterung<br />
stellt Entwicklungs- und S<strong>ch</strong>wellenländer<br />
vor grosse soziale und ökologis<strong>ch</strong>e Probleme.<br />
Die kleinräumige Nutzung städtis<strong>ch</strong>er<br />
Bra<strong>ch</strong>en soll in Zeiten der Landflu<strong>ch</strong>t die<br />
Armut bekämpfen, Mens<strong>ch</strong>en mit gesunder<br />
Nahrung versorgen und Transportprobleme<br />
ents<strong>ch</strong>ärfen. So hat zum Beispiel die<br />
Welternährungsorganisation FAO der UNO<br />
2001 das interdisziplinäre Programm<br />
alle bü<strong>ch</strong>er finden sie au<strong>ch</strong> auf<br />
«Growing greener Cities» lanciert. Sie unterstützt<br />
damit Projekte und S<strong>ch</strong>ulungen in<br />
zahlrei<strong>ch</strong>en Ländern, vor allem in Afrika<br />
und Südamerika.<br />
mit anar<strong>ch</strong>is<strong>ch</strong>em potenzial<br />
Bei uns liegen die Interessen etwas anders.<br />
Au<strong>ch</strong> hier geht es darum, einen Beitrag zu<br />
einer na<strong>ch</strong>haltigen Welt zu leisten und gesundes,<br />
fris<strong>ch</strong>es Gemüse zu essen. Aber in<br />
der industrialisierten Welt wollen wir uns<br />
und unseren Kindern einen Bezug zur Natur<br />
s<strong>ch</strong>affen – und irgendwie hat Urban<br />
Gardening do<strong>ch</strong> au<strong>ch</strong> ein anar<strong>ch</strong>is<strong>ch</strong>es Po-<br />
«Wenn du einen<br />
Garten und dazu<br />
no<strong>ch</strong> eine Bibliothek<br />
hast, wird<br />
es dir an ni<strong>ch</strong>ts<br />
fehlen.»<br />
tenzial in unseren zugepflasterten Stadtlands<strong>ch</strong>aften.<br />
Wir holen uns ein Stück Boden<br />
zurück, das wir ni<strong>ch</strong>t der Tiefbau- und<br />
Grünanlagenbehörde oder si<strong>ch</strong> selbst<br />
überlassen, sondern in Eigenregie gestalten.<br />
Zum Thema Urban Gardening sind<br />
gerade zwei neue Bü<strong>ch</strong>er ers<strong>ch</strong>ienen. Beide<br />
stammen von deuts<strong>ch</strong>en Autorinnen<br />
und Autoren, und beide stellen Beispiele<br />
und Projekte aus Deuts<strong>ch</strong>land vor. Do<strong>ch</strong><br />
die Themen sind universell, und die Beispiele<br />
reizen zur Na<strong>ch</strong>ahmung.<br />
so vielfältig wie die pflanzenwelt<br />
«Das ist Urban Gardening!» von Karen<br />
Meyer-Rebentis<strong>ch</strong> geht kurz auf die Ges<strong>ch</strong>i<strong>ch</strong>te<br />
des öffentli<strong>ch</strong>en Grüns in der<br />
Stadt und auf jene des Urban Gardening<br />
ein. Do<strong>ch</strong> der Hauptteil des Bu<strong>ch</strong>s präsentiert<br />
das Phänomen in seinen spannendsten<br />
Formen: Gemüseanbau auf dem ehemaligen<br />
Berliner Flughafen Tempelhof,<br />
interkulturelle Gärten, in denen Migranten<br />
und Alteingesessene einander begegnen<br />
und si<strong>ch</strong> austaus<strong>ch</strong>en, Imker in der Stadt<br />
und umweltpädagogis<strong>ch</strong>e Projekte. Viel-<br />
lei<strong>ch</strong>t findet si<strong>ch</strong> unter diesen vielfältigen<br />
Beispielen eines, das si<strong>ch</strong> für die Na<strong>ch</strong>ahmung<br />
in der eigenen Stadt eignet? Ein kleines<br />
biss<strong>ch</strong>en weniger hübs<strong>ch</strong>, dafür mehr<br />
auf praktis<strong>ch</strong>e Tipps ausgeri<strong>ch</strong>tet ist «Vom<br />
Gärtnern in der Stadt» von Martin Rasper.<br />
Der Autor präsentiert zum Beispiel<br />
eine Liste von guten Ideen, wie man zu einem<br />
geeigneten Pflanzfleck kommt: ob am<br />
Stadtrand gemietet, dur<strong>ch</strong> Ans<strong>ch</strong>luss an<br />
eine bestehende Initiative oder dur<strong>ch</strong> Zusammenarbeit<br />
mit Wohnsiedlungen, Kindergärten<br />
oder Altersheimen. Einige Abs<strong>ch</strong>nitte<br />
sind den Themen Bodenqualität<br />
und S<strong>ch</strong>adstoffe gewidmet. Wer dieses<br />
Bu<strong>ch</strong> ge<strong>lesen</strong> hat, ist bereit für die Landnahme<br />
im Stadtds<strong>ch</strong>ungel.<br />
erde wie im regenwald<br />
Etwas weiter weg führt ein interessantes<br />
neues Bu<strong>ch</strong> von Ute S<strong>ch</strong>eub und ihren Co-<br />
Autoren. «Terra Preta» lautet der Titel –<br />
das ist die portugiesis<strong>ch</strong>e Bezei<strong>ch</strong>nung für<br />
eine besonders fru<strong>ch</strong>tbare Erde. Das Bu<strong>ch</strong><br />
stellt eine Methode zur Herstellung von<br />
S<strong>ch</strong>warzerde vor, die si<strong>ch</strong> bis in den Regenwald<br />
Südamerikas zurückverfolgen lässt.<br />
Die Rezeptur ist erstaunli<strong>ch</strong> einfa<strong>ch</strong>: Es<br />
brau<strong>ch</strong>t dazu nur Kü<strong>ch</strong>en- oder Gartenabfälle,<br />
Holzkohle und Regenwürmer. Terra<br />
Preta kann man auf jedem Balkon und in<br />
jedem Kleingarten selbst herstellen. Das<br />
Bu<strong>ch</strong> liefert darüber hinaus eine fundierte<br />
Erklärung zu Klimafarming und Kreislaufwirts<strong>ch</strong>aft<br />
sowie ein flammendes Plädoyer<br />
gegen Kunstdünger und Gente<strong>ch</strong>nik.<br />
Im garten mit kindern<br />
Wer si<strong>ch</strong> ernsthaft mit dem Gedanken befasst,<br />
in der Stadt Blumen und Gemüse zu<br />
kultivieren, brau<strong>ch</strong>t viellei<strong>ch</strong>t no<strong>ch</strong> die Bereits<strong>ch</strong>aft<br />
der Kinder, si<strong>ch</strong> an diesem grossen<br />
Abenteuer zu beteiligen. Ausserdem ist<br />
es ja immer au<strong>ch</strong> ein Anliegen, Stadtkindern<br />
einen sinnli<strong>ch</strong>eren und gesünderen<br />
Alltag zu bieten. Wer <strong>als</strong>o seine Sprösslinge<br />
für ein Gartenprojekt begeistern will, kann<br />
mit ihnen erst einmal ein Bilderbu<strong>ch</strong> ans<strong>ch</strong>auen:<br />
«Unser Garten mitten in der<br />
Stadt» von Parastu Karimi erzählt, wie<br />
drei Kinder ein Bra<strong>ch</strong>gelände entdecken<br />
und dort die Idee eines eigenen Gartens<br />
realisieren. Die wilden, bunten Bilder werden<br />
den Na<strong>ch</strong>wu<strong>ch</strong>s s<strong>ch</strong>nell für die Idee<br />
begeistern!<br />
gartenBÜCHer | 21<br />
Blütenherz & zaubergarten<br />
– der s<strong>ch</strong>riftsteller im<br />
garten seiner träume<br />
280 minuten<br />
CHF 33.90<br />
dHv der Hörverlag<br />
gärtnern – die neue<br />
Freiheit!<br />
sabiNe reber<br />
192 seiten<br />
CHF 44.90<br />
Blv Bu<strong>ch</strong>verlag<br />
das ist urban gardening!<br />
kareN Meyer-rebeNtisCh<br />
176 seiten<br />
CHF 31.90<br />
Blv Bu<strong>ch</strong>verlag<br />
vom gärtnern in der stadt<br />
MartiN rasPer<br />
206 seiten<br />
CHF 31.90<br />
oekom<br />
terra preta – die s<strong>ch</strong>warze<br />
revolution aus dem regenwald<br />
ute sCheub<br />
208 seiten<br />
CHF 29.90<br />
oekom<br />
unser garten mitten in der<br />
stadt<br />
Parastu kariMi<br />
32 seiten<br />
CHF 24.90<br />
atlantis