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20 | gartenBÜCHer books nr. 1/2013
Es spriesst !
Die Lust am Pflanzen und Ernten gedeiht in unseren Breitengraden wieder gut: Immer mehr Stadtbewohner
kultivieren allein oder in Gruppen Balkone, Rabatten und Familiengärten. Für sie sind
rechtzeitig zum Anbruch der Vegetationszeit schöne neue Bücher rund ums Gärtnern erschienen.
Wenn die Tage länger und wärmer werden,
wenn es nach feuchter Erde zu riechen
beginnt und aus der braun-grünen Wiese
die ersten Schneeglöckchen stossen, dann
zieht es viele Menschen ins Freie. Nicht
nur die eigene Wohnung will dann aufgeräumt
und geputzt werden, sondern auch
Balkone, Gärten und Rabatten rufen nach
Pflege. Uns befällt das scheinbar tief verwurzelte
Verlangen, die Reste des Winters
zusammenzurechen, in der dunklen Erde
zu wühlen und Blumen oder gar Gemüse
zu pflanzen.
sehnsucht nach natur
Es scheint, dass immer mehr Menschen in
unserer urbanisierten, durch und durch
gestalteten und organisierten Lebenswelt
das Anlegen eines Pflanzflecks als Zeichen
der persönlichen Entfaltung und Freiheit
sehen. Das Bedürfnis, als Intellektueller
auch ein wenig Bauer zu bleiben, ist gar
Benjamin gygax
nicht so neu. Viele Literaten haben darüber
geschrieben, so zum Beispiel Marcus Tullius
Cicero: «Wenn du einen Garten und
dazu noch eine Bibliothek hast, wird es dir
an nichts fehlen.» Hermann Hesse, Elisabeth
von Arnim und viele andere Autoren
waren bekennende Gartenliebhaber. Wer
die Hände für die Gartenarbeit frei haben
will, kann das neu erschienene Hörbuch
«Blütenherz & Zaubergarten» mit Texten
von Goethe, Hesse, von Arnim und
vielen weiteren mit Kopfhörer geniessen.
Doch hier soll es nicht so sehr um die literarische
Verarbeitung von Gartenerlebnissen
und Naturschwärmerei gehen, sondern
um handfeste Arbeit im Freien! Wer
sich dafür begeistern kann, findet in diesem
Frühling ein paar passende Neuerscheinungen.
nach lust und laune
Sabine Reber lebt und gärtnert auf dem
Tessenberg oberhalb des Bielersees und
hat schon viele Gartenbücher geschrieben.
Jetzt präsentiert sie «Gärtnern – die neue
Freiheit!». In ihrem schön gestalteten
Buch will sie die Gartenarbeit von Vorurteilen
befreien und als Ausgleich, Kreativobjekt
und soziales Vergnügen beschreiben.
Die rund 200 Seiten sind eingeteilt in die
Kapitel «Gärtnern gegen alle Regeln», «Befreite
Gärten», «Befreite Pflanzen», «Gärtnern
befreit uns», «Der grüne Bauchladen»,
«Geteilter Garten, doppelter Garten».
Wen diese Überschriften nicht schon davon
überzeugen, zum Spaten zu greifen,
den befällt spätestens nach dem Betrachten
der Fotos die Lust auf Gartenarbeit. Die
Autorin lässt es aber nicht bei der Motivation
bewenden, sondern gibt ihren Leserinnen
und Lesern viele praktische Tipps.
Häufig geht es darin um den Aufruf, etwas
zu wagen, nicht alles immer so zu tun, wie
es im Lehrbuch steht. Damit eignet sich
das Buch wohl nicht als Nachschlagewerk
für routinierte Hobbygärtner, sondern
eher als Einsteigerbuch – und um neue
Ideen in einen lustlos gepflegten Garten zu
bringen.
gegen die armut
Nun lebt die Mehrheit unter uns nicht in
idyllischer Natur, sondern in dicht bebauten
Städten. Das ist einer der Gründe, weshalb
seit einigen Jahren Themen wie «Urban
Gardening» oder «Guerilla Gardening»
populär wurden. Seinen Ursprung hat der
urbane Gartenbau zwar auch in einem anderen
Kontext: Die rasante Verstädterung
stellt Entwicklungs- und Schwellenländer
vor grosse soziale und ökologische Probleme.
Die kleinräumige Nutzung städtischer
Brachen soll in Zeiten der Landflucht die
Armut bekämpfen, Menschen mit gesunder
Nahrung versorgen und Transportprobleme
entschärfen. So hat zum Beispiel die
Welternährungsorganisation FAO der UNO
2001 das interdisziplinäre Programm
alle bücher finden sie auch auf
«Growing greener Cities» lanciert. Sie unterstützt
damit Projekte und Schulungen in
zahlreichen Ländern, vor allem in Afrika
und Südamerika.
mit anarchischem potenzial
Bei uns liegen die Interessen etwas anders.
Auch hier geht es darum, einen Beitrag zu
einer nachhaltigen Welt zu leisten und gesundes,
frisches Gemüse zu essen. Aber in
der industrialisierten Welt wollen wir uns
und unseren Kindern einen Bezug zur Natur
schaffen – und irgendwie hat Urban
Gardening doch auch ein anarchisches Po-
«Wenn du einen
Garten und dazu
noch eine Bibliothek
hast, wird
es dir an nichts
fehlen.»
tenzial in unseren zugepflasterten Stadtlandschaften.
Wir holen uns ein Stück Boden
zurück, das wir nicht der Tiefbau- und
Grünanlagenbehörde oder sich selbst
überlassen, sondern in Eigenregie gestalten.
Zum Thema Urban Gardening sind
gerade zwei neue Bücher erschienen. Beide
stammen von deutschen Autorinnen
und Autoren, und beide stellen Beispiele
und Projekte aus Deutschland vor. Doch
die Themen sind universell, und die Beispiele
reizen zur Nachahmung.
so vielfältig wie die pflanzenwelt
«Das ist Urban Gardening!» von Karen
Meyer-Rebentisch geht kurz auf die Geschichte
des öffentlichen Grüns in der
Stadt und auf jene des Urban Gardening
ein. Doch der Hauptteil des Buchs präsentiert
das Phänomen in seinen spannendsten
Formen: Gemüseanbau auf dem ehemaligen
Berliner Flughafen Tempelhof,
interkulturelle Gärten, in denen Migranten
und Alteingesessene einander begegnen
und sich austauschen, Imker in der Stadt
und umweltpädagogische Projekte. Viel-
leicht findet sich unter diesen vielfältigen
Beispielen eines, das sich für die Nachahmung
in der eigenen Stadt eignet? Ein kleines
bisschen weniger hübsch, dafür mehr
auf praktische Tipps ausgerichtet ist «Vom
Gärtnern in der Stadt» von Martin Rasper.
Der Autor präsentiert zum Beispiel
eine Liste von guten Ideen, wie man zu einem
geeigneten Pflanzfleck kommt: ob am
Stadtrand gemietet, durch Anschluss an
eine bestehende Initiative oder durch Zusammenarbeit
mit Wohnsiedlungen, Kindergärten
oder Altersheimen. Einige Abschnitte
sind den Themen Bodenqualität
und Schadstoffe gewidmet. Wer dieses
Buch gelesen hat, ist bereit für die Landnahme
im Stadtdschungel.
erde wie im regenwald
Etwas weiter weg führt ein interessantes
neues Buch von Ute Scheub und ihren Co-
Autoren. «Terra Preta» lautet der Titel –
das ist die portugiesische Bezeichnung für
eine besonders fruchtbare Erde. Das Buch
stellt eine Methode zur Herstellung von
Schwarzerde vor, die sich bis in den Regenwald
Südamerikas zurückverfolgen lässt.
Die Rezeptur ist erstaunlich einfach: Es
braucht dazu nur Küchen- oder Gartenabfälle,
Holzkohle und Regenwürmer. Terra
Preta kann man auf jedem Balkon und in
jedem Kleingarten selbst herstellen. Das
Buch liefert darüber hinaus eine fundierte
Erklärung zu Klimafarming und Kreislaufwirtschaft
sowie ein flammendes Plädoyer
gegen Kunstdünger und Gentechnik.
Im garten mit kindern
Wer sich ernsthaft mit dem Gedanken befasst,
in der Stadt Blumen und Gemüse zu
kultivieren, braucht vielleicht noch die Bereitschaft
der Kinder, sich an diesem grossen
Abenteuer zu beteiligen. Ausserdem ist
es ja immer auch ein Anliegen, Stadtkindern
einen sinnlicheren und gesünderen
Alltag zu bieten. Wer also seine Sprösslinge
für ein Gartenprojekt begeistern will, kann
mit ihnen erst einmal ein Bilderbuch anschauen:
«Unser Garten mitten in der
Stadt» von Parastu Karimi erzählt, wie
drei Kinder ein Brachgelände entdecken
und dort die Idee eines eigenen Gartens
realisieren. Die wilden, bunten Bilder werden
den Nachwuchs schnell für die Idee
begeistern!
gartenBÜCHer | 21
Blütenherz & zaubergarten
– der schriftsteller im
garten seiner träume
280 minuten
CHF 33.90
dHv der Hörverlag
gärtnern – die neue
Freiheit!
sabiNe reber
192 seiten
CHF 44.90
Blv Buchverlag
das ist urban gardening!
kareN Meyer-rebeNtisCh
176 seiten
CHF 31.90
Blv Buchverlag
vom gärtnern in der stadt
MartiN rasPer
206 seiten
CHF 31.90
oekom
terra preta – die schwarze
revolution aus dem regenwald
ute sCheub
208 seiten
CHF 29.90
oekom
unser garten mitten in der
stadt
Parastu kariMi
32 seiten
CHF 24.90
atlantis