Organsysteme 1

Enzyme der anaeroben
Energiegewinnung
Anaerobe laktazide Energiegewinnung
• Glukose 2 ATP + Milchsäure (Laktat)
• die Glykolyse stellt bei allen intensiven Belastungen, bei denen die Sauerstoff-Versorgung unzureichend ist, den
bevorzugten Energiegewinnungsprozess dar; das Maximum der Glykolyse liegt etwa bei 45s maximale Belastung ;
als Brennstoff dient ausschließlich Glukose
• Laktat entsteht als Endprodukt der Glykolyse (max. bis zu 25-30 mmol/l Blut u. bis zu 30 mmol/kg Muskel) und wirkt
sich auf den Stoffwechsel aus:
• Gewebeübersäuerung (Azidose) mit einem stark herabgesetzten
pH-Wert von 6,4 (Muskel) bzw. 6,8 (Blut) anstatt von 7,4 (Normalwert)
führt zum Abbruch der Glykolyse und zur Enzymhemmung (→
Selbstschutz vor zu starker Übersäuerung mit folgender Zerstörung
intrazellulärer Eiweiße)
• in der Erholungsphase nach erschöpfenden Belastungen normalisiert
sich die Azidose innerhalb von 30-60min (abhängig vom Trainingszustand!);
Laktat wird abgebaut durch Leber, Herzmuskel, Niere u. die
nicht arbeitende Skelettmuskulatur selbst (Wiederaufbau zu Glykogen)
• die Laktateliminierungsrate aus dem Blut beträgt etwa 0,5 mmol/l pro
Minute; leichte körperliche Aktivität in der Erholungsphase beschleunigt
die Normalisierung der Stoffwechselsituation →
Laktateliminierung durch
„Auslaufen“
(aus Weineck 2004, 46)