Weinbauliches Gutachten - Balthasar Ress
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Während im Rheingau vor dem 147. Tag des Jahres mit einer Blüte zu rechnen ist,<br />
tritt die Blüte vom Schwarzem Holunder auf Sylt zwischen dem 162. und 168. Tag<br />
des Jahres ein.<br />
Abb. 5: Beginn der Phase Vollherbst mit den ersten reifen Früchten der Rosskastanie<br />
Gegenüber einer klassischen Weinbauregion vergrößert sich der Vegetationsrückstand<br />
auf der Insel Sylt im Verlauf der Vegetation nach dieser phänologischen<br />
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