Programmheft zum 9. Auricher Wein- & Gourmetfest. - Stadt Aurich

11.-13.
Juli 2013
ich seh dich in
www.aurich.de
9. Auricher

Moin, Moin.
HocHvereHrte auricHer, seHr geeHrte
gäste, HerzlicH willKoMMen zuM
9. auricHer wein- & gourMetfest!
Schön, dass das Auricher Wein- & Gourmetfest sich einen festen
Platz in Ihrem Terminkalender erobert hat. Dieses Fest ist bestimmt
eine Veranstaltung auf die Sie und wir uns nicht nur einfach freuen,
wir richten vielmehr inzwischen sogar unsere Urlaubstage danach
aus. Dieses Fest ist inzwischen ein Stück unverwechselbares Aurich,
denn hier dürfen wir unsere Gastfreundschaft alljährlich neu beweisen!
Empfangen wir also unsere Gäste wiederum sehr herzlich,
geben wir Ihnen einfach das Gefühl bei Freunden zu sein…
Auricher sind sehr gute Gastgeber!
Genießen Sie es einfach!
Genießen Sie während dieser 3 Tage ein Angebot in unserer Stadt,
welches Seinesgleichen sucht: exzellente Weine begleitet von einem
schmackhaften kulinarischen Angebot und die Musik verschiedener
Stilrichtungen werden Ihnen wiederum einen unvergesslichen Aufenthalt
in Aurich bescheren, dessen sind wir uns sicher! Der „überdachte“
Marktplatz gilt bereits als das Wahrzeichen des Wein- & Gourmetfestes,
er wird natürlich einen besonderen Eindruck hinterlassen.
Wie bereits gesagt, Aurich zeigt vom 11. bis zum 13. Juli das Leben
von seiner allerschönsten Seite. Bitte nehmen Sie diese guten
Erinnerungen an unsere Stadt mit nach Hause und berichten Sie
gerne Ihren Freunden und Bekannten vom gastfreundlichen Aurich!
Den Verantwortlichen können wir an dieser Stelle nur sehr herzlich
für Ihre ideenreiche Vorbereitung und Ihr Engagement danken und
hoffen mit Ihnen auf ein unvergessliches Fest!
Ihnen, liebe Besucher wünschen wir zum Schluss einen strahlend blauen
Himmel, viele gute Gespräche und bitte genießen Sie auch die
10. Ausgabe des Auricher Wein- & Gourmetfestes im kommenden Jahr!
Wir freuen uns schon jetzt auf Sie!
Kaufmännischer Verein
Handel, Handwerk und Gewerbe e.V.
Rolf-Dieter Werth
Verkehrsverein Aurich e.V.
Johann Kramer
Karte
< Lilienstraße Marktstraße >
< Burgstraße
Marktplatz
09
07
01
Legende
01 duden & meenen
02 WeinSchmecker
03 E-Center Wein
04 E-Center Cocktail
08
05
wocHenMarKt
Pfälzer
Winzer
Am Freitag, 12. Juli und Samstag,
13. Juli findet der Auricher
Wochenmarkt zusammen mit
dem Wein- und Gourmetfest auf
dem Marktplatz statt.
Markthalle
10
11
02
Bühne
04
06
03
wc
Sous Turm
05 Bauerngut
09 Weingut Wilhelm
06 Molkerei Rücker 10 Weingut Roth
07 Straub‘s Bürgerstuben 11 Käse Klaus
08 Weingut Wiedemann * Pfälzer Winzer
P
ParKen
wc
Während des Wein- &
Gourmetfestes parken
Sie komfortabel in der
Tiefgarage Marktplatz.
< Norderstraße
Sparkassenpassage >
Osterstraße >
iMPressuM Veranstalter des Wein- & Gourmetfestes: Kaufmännischer Verein Aurich e.V., Otto-Leege-Straße 4, 26603 Aurich
Herausgeber: Verkehrsverein Aurich-Ostfriesland e.V., www.aurich-tourismus.de
Gestaltung: BeBold, Aurich • Druck: Druckerei Meyer, Aurich • Auflage: 35.000 Stück

01
das genussPrograMM von
duden & Meenen
Unsere Wein-Sinn Auswahl startet an der südl. Weinstraße der Pfalz
mit einem Schwenker zur Mosel und ins Württembergische um im
Badischen anzukommen. Von Spanien geht es auf den afrikanischen
Kontinent zum Kap der Guten Hoffnung, um auch von hier die Fairtrade
Weine vorzustellen. Komplettiert wird alles von Grappen aus
dem Trentin und Single Malts aus den schottischen Highlands.
Spanien
Württemberg
Baden
duden & meenen Getränke
Getränke-Fachhandel Emil Duden GmbH
Kreihüttenmoorweg 12, 26607 Aurich
Tel: 0 49 41 - 991 22-0
Fax: 0 49 41 - 991 22-29
Südafrika
Pfalz
geist- & genussvolles unter den
linden der laMBertiKircHe
Seit fast 10 Jahren wird hier Genuss ganz groß geschrieben.
Ob Weine für den täglichen Genuss oder das Besondere zum
Verschenken, hier werden Weinliebhaber immer fündig.
Spirituosen, Sekte, Feinkost und eine Vielzahl von Schokoladen
runden das Sortiment ab. In der Vinothek haben Sie die Möglichkeit
eine kleine Auswahl direkt vor Ort zu genießen.
Wein
In diesem Jahr präsentieren wir
das Weingut Daniel aus dem
Rheingau mit feinen, frischen
und mineralischen Rieslingen,
sowie vollmundige Rotweine
aus Württemberg vom Weingut
Sonnenhof.
WeinSchmecker - Geist- & Genussvolles
Inh. Sina Meisner - Sommelière IHK
Kirchstraße 5, 26603 Aurich
Tel: 0 49 41 - 97 30 92-2
www.weinschmecker-aurich.de
Käse
In Kooperation mit unserem
Partner Käse Klaus servieren
wir Ihnen verschiedene Käse-
Snacks aus einem reichhaltigen
Käseangebot.
Käse Klaus
Klaus-Dieter Ritz
Tjüchkampstraße 25
26605 Aurich
Tel: 0 49 41 – 92 38 902
02

03
Beste deutscHe weine iM Hiesigen
leBensMittelHandel
Weine aus den größten deutschen Anbaugebieten, selbstverständlich
Erzeugerabfüllungen, sehr gutes Preis-Genussverhältnis, rebsortenrein
und gebietstypisch. Ein kleiner Tipp: Sie finden darunter einen
Wein aus Piesport an der Mittelmosel, der mit einem Glasstopfen
verschlossen ist. Genießen Sie über 40 Weine aus 5 Anbaugebieten.
Moselland / Weine
Glas Wein
0,1 l 1,50 €
Flasche Wein
0,75 l 10,00 €
Moselland eG Winzergenossenschaft
Bornwiese 6, 54470 Bernkastel-Kues
Tel: 05 11 - 8 79 00 49
Fax: 05 11 - 8 79 00 48
www.moselland.de
Begleiten sie uns auf eine reise
in die welt des cocKtails
Ein Genuss, ob mit oder ohne Alkohol. Zu einer geselligen Sommernachtsparty
gehört natürlich auch ein frisch zubereiteter Cocktail.
Begleiten Sie uns auf eine Reise in die Welt des Cocktails -
Ein Genuss, ob mit oder ohne Alkohol.
Sex on the Beach 5,00 €
Tequila Sunrise 5,00 €
Caipirinha 5,00 €
Cardriver 3,50 €
Charly 2,50 €
Prosecco
0,1 l 2,00 €
Prosecco mit Aperol
0,1 l 2,50 €
E-Center Jens Coordes
Raiffeisenstr. 18, 26603 Aurich
Tel: 0 49 41 - 99 03 90
Fax: 0 49 41 - 99 03 920
www.edeka-minden.de
E-Center Thomas Bruns
Dreekamp 2, 26605 Aurich - Extum
Tel: 0 49 41 - 95 01 60
Fax: 0 49 41 - 95 01 620
www.edeka-minden.de
04

05
wir lieBen fleiscH und wurst in iHren
vielen HocHwertigen variationen
Bauerngut Fleischwerke fertigen mit hervorragender Handwerkskunst
und modernster Technologie Spezialitäten, bei denen Sie die sprichwörtliche
Handwerks-Qualität noch wirklich sehen und schmecken
können. Das Ergebnis sind köstliche Gaumenfreuden und zahlreiche
Auszeichnungen von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft.
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Hasengarten 1a, 31675 Bückeburg
Tel: 05722 - 28 91-0
Fax: 05722 - 28 91-235
www.bauerngut.de
Schweinerückensteak
rosa gegrillt, mit Kräuterbutter,
dazu angewärmter Speckkartoffelsalat
und Baguette 5,00 €
Rumpsteak
zarte, abgehangene Rumpsteaks
mit angeschwitzten, frischen
Zwiebeln, knusprigem Baguette
und Kräuterbutter 6,00 €
Lammlachs
herzhaftes Lammlachs in feinen
Gewürzen eingelegt, mit hausgemachtem
Bohnensalat, Kräuterbutter
und Baguette 6,00 €
Käse von der Küste -
natürlicH von rücKer
Saftige Küstenweiden sind die Heimat ganz besonderer Käsespezialitäten.
Ob der feine Weißkäse CREMAS oder naturgereifte
Klassiker wie Alt-Mecklenburger: Käse aus der Privatmolkerei Rücker
schmeckt Kennern im ganzen Land. Nicht umsonst ist Rücker vom
renommierten Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ als herausragender
Käseproduzent ausgezeichnet worden.
Cremas Wrap
pro Wrap 2,00 €
Käsewürfel
verschiedene Sorten
im Becher 2,00 €
Glutgut Grillkäse
pro Stück 2,00 €
Rücker GmbH
Egelser Straße 111, 26605 Aurich
Tel: 0 49 41 - 17 06 0
Fax: 0 49 41 - 17 06 100
www.ruecker.org
06

07
sie KoMMen als gast und
geHen als freund
Das liebevoll geführte Familienunternehmen ist ein beliebtes Ausflugs-
ziel am Ihler Meer, bekannt unter dem Namen „Straub´s Bürgerstuben“.
Es wird eine reichhaltige Speisekarte geboten: nationale, bayrische
und regionale Gerichte sowie fangfrische Meeresspezialitäten.
Lassen Sie sich in unserem gemütlichen Restaurant vom kulinarischen
Angebot verwöhnen.
Elfi Straub, Straub‘s Bürgerstuben
Erster Kompanieweg 3, 26632 Ihlow
Tel: 0 49 29 - 917 79 17
info@straubs-buergerstuben.de
www.straubs-buergerstuben.de
Garnelen Tandoori
in Curry, Ingwer und Sauerrahm
eingelegte Garnelen
Portion 5,00 €
Gebratene Champignons
mit Knoblauch- oder Kräuter-Dipp
Portion 4,50 €
Ihler Meer Spezialität
Zwiebelkuchen 3,00 €
Frische Brezel
je Brezel 1,50 €
wein ist leBensfreude,
sinnlicHKeit, genuss Pur.
Auf dem Nährboden von Tradition und Verantwortungsbewusstsein
gedeihen Lebensfreude, Sinnlichkeit und Genuss – die Essenz guten
Weins. Als Mitglied bei Bioland arbeiten wir nach den Richtlinien des
ökologischen Weinbaus und garantieren für höchste Produktqualität.
WIEDEMAnn’S WEInHoTEL
Ihre Wellness-oase im Herzen der Pfalz
Unser familiär geführtes
Weinhotel liegt im malerischen
Luftkurort St. Martin - einem
romantischen Weindorf in der
Pfalz. Umgeben von Wald und
Reben lässt es sich hier herrlich
entspannen und genießen. Als
Weingut Albert Wiedemann
Staatsstr. 23, 67483 Edesheim/Pfalz
Tel: 0 63 23 - 24 00
www.wiedemann-wein.de
info@wiedemanns-weingut.de
Winzerfamilie leben wir sehr naturverbunden.
Unsere Liebe zum
Wein und zur Natur möchten wir
gerne mit Ihnen teilen. Ein Stück
von unserer Pfalz... Freuen Sie
sich auf mediterranen Flair und
Pfälzer Herzlichkeit.
Wiedemann’s Weinhotel
Einlaubstr. 64-66, 67487 St. Martin/Pfalz
Tel: 0 63 23 - 9 44 30
www.wiedemanns-weinhotel.de
info@wiedemanns-weinhotel.de
08

09
wein verBindet die MenscHen
Wir haben eine besondere Freude daran, Weine im Einklang mit der
Natur an- und auszubauen. Unser Bestreben ist es, Ihnen frische und
fruchtige Weißweine sowie ausgereifte Rotweine anbieten zu können.
Wir freuen uns auf Sie!
Famile Eberhard Wilhelm
Weingut Eberhard Wilhelm
Mühlstr. 44 · 67487 Maikammer
Tel: 0 63 21 57 62 10
eberhard.wilhelm@web.de
Gewürztraminer
QbA
Riesling Kabinett
halbtrocken
Spätburgunder
Rotwein QbA
Sekt
Secco
Wein
Brände
Weingelee
Likör
wein ist unsere leidenscHaft!
Unsere besondere Liebe gilt neben den traditionellen Weißweinen,
dem Rosé und dem Rotwein. Liebhaber spritziger, leichter oder
gediegen-gehaltvoller Weine und rebsortentypischer Sekte sind bei
uns in guten Händen.
Secco
weiß und rosé
Rotweine mit
südländischem Flair:
Merlot
Cabernet Dorsa
Regent
Wein- und Sektgut „Am Rosenkränzel“
Karlheinz Roth
Hauptstraße 9 · 76835 Roschbach
Tel: 0 63 23 - 40 03, Fax: 0 63 23 - 38 17
www.weingut-karlheinz-roth.de
Vergnügen Sie sich doch
an unserem Weinstand mit
unseren Spezialitäten!
10

zeitPlan
PrograMM donnerstag, 11.07.
Öffnungszeiten des Auricher Wein- & Gourmetfestes
am Donnerstag von 10.00 Uhr – 24.00 Uhr
18.30 Uhr: Verleihung des Fairtrade-Siegels an die Stadt Aurich. (siehe unten)
19.30 Uhr: Offizielle Eröffnung des Auricher Wein- & Gourmetfestes
durch Bürgermeister Heinz-Werner Windhorst.
20.00 Uhr bis 24.00 Uhr: Traditionell eröffnen die Hot Dixi
Peppers das 9. Auricher Wein- & Gourmetfest. In Windeseile
überträgt die Band Ihre Spiel- und Lebensfreude auf
das Publikum. Lassen Sie sich begeistern und mitreißen!
PrograMM freitag, 12.07.
Öffnungszeiten des Auricher Wein- & Gourmetfestes
am Freitag von 10.00 Uhr – 1.00 Uhr
20.00 bis 23.00 Uhr: Mit einer unvergesslich rauchigen
Stimme begeistert der Sänger und Frontmann Greg
Copeland aus Virginia das Publikum. Musikalisch wird er
von vier Top-Musikern, die schon seit langem Blues und
Funk auf die Bühne bringen, unterstützt. Zusammen
bilden Sie die Greg Copeland Band, die Ihnen einen
unvergesslichen Abend bereiten wird.
23.00 bis 1.00 Uhr: Sie lassen den Soul wieder aufleben:
Groove Machine. Mit Ihren stimmungsgeladenen Bühnenauftritten
lädt die Band das Publikum zum Mitsingen
und Tanzen ein. Diese Ausnahme-Künstler sorgen für ausgelassene
Stimmung und lassen den Marktplatz erbeben.
Mit Songs von Michael Jackson bis Jan Delay bringen sie
das richtige Mittel für einen gelungen Abend mit.
Hintergrund: Aurich wird zur Fairtrade-Stadt
Aurich macht sich stark für Fairtrade-Produkte, um die Lebens- und
Arbeitsbedingen von Bauern und Beschäftigten stetig zu verbessern.
Fairtrade – Fairer Handel – ist eine Strategie zur Armutsbekämpfung.
Es werden Produzentenfamilien durch gerechte Handelsbeziehungen
gestärkt und langfristige ungerechte Weltwirtschaftsstrukturen abgebaut.
PrograMM saMstag, 13.07.
Öffnungszeiten des Auricher Wein- & Gourmetfestes
am Samstag von 10.00 Uhr – 2.00 Uhr
EDEKA Tagesprogramm
Boogie-Woogie, Swing, Rock‘n‘Roll, die 40er
und 50er Jahre des vergangenen Jahrhunderts
waren musikalisch ein echtes Highlight.
Die Magic-Boogie-Show bringt Ihnen von 11.00
Uhr bis 14.30 Uhr das Gefühl dieser Zeit zurück
auf die Bühne!
Von 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr bieten Ihnen
Rugy & Flake Countrymusic vom Feinsten.
Seit 16 Jahren steht das Duo nun schon gemeinsam
auf der Bühne und begeistert seine Fans mit
einem umfassenden Programm aus fast allen Stilrichtungen
der Countrymusic.
EDEKA Abendprogramm:
Ab 19.00 Uhr erstklassige, musikalische Unterhaltung
mit der Top 40-Band Steam! Ist oder
war es ein Hit, Steam spielt ihn. Diesem Motto ist
die Band seit mehr als 15 Jahren treu geblieben
und das äußerst dicht am Original und mit exzellentem
Live-Sound.
Um 21.30 Uhr präsentieren wir Ihnen Schlagerstar
G.G. Anderson. Wohin hat der charmante Nordhesse
seine Fans nicht schon mit auf Reisen genommen.
Ob in die „Sommernacht in Rom“ oder
an den „weißen Strand von St. Angelo“, mit
einem verschmitzten „Hallo Du“ wird er Ihnen
und den „Mädchen, Mädchen“ ein wenig Fernweh
und Südwind nach Aurich bringen!
Ab 22.30 Uhr geht es dann mit Steam und Partyhits
zum Abtanzen beschwingt bis 2.00 Uhr weiter!