Nutzpflanzen-Quartett Quellen Spielregeln p g Weizen ... - Aulis

W4
G3
Weizen
AAnbau b
AAussaat: SSommerweizen: i im i Frühjahr; F ühj h
Winterweizen: im Herbst
Aussaattiefe: 2‐3 cm
Ernte: Sommerweizen: nach 4 bis 5
Monaten
Winterweizen: im Juli/August
Größe: 0,5 m bis 1 m
Halm: Rundlich
Fruchtstand: Ähre ohne Grannen
Vermehrung: Selbstbestäubung vor
Blütenöffnung
Gerste
BBesonderheiten d h it
Frostresistenz: Wintergerste benötigt sogar
Frost, damit die Blüte
einsetzt; Temperaturen
unter ‐15°C ° verträgt di die
Wintergerste jedoch nicht
Bodenbedingung: Hohe Feuchtigkeit
Wintergerste: Sehr eiweißhaltig
Verwendung: Viehfutter, Herstellung von
Gerstenmalz; Sommergerste
für die Bierherstellung
G1
G4
Gerste
LLateinischer i i h NName: HHordeum d vulgare l L. L
Gehört zu der Familie Süßgräser (Poaceae)
der:
Erstes Vorkommen: Vor etwa 7.000 Jahren
Gerste
AAnbau b
AAussaat: SSommergerste: Möglichst Mö li h früh, füh
bis Mitte April
Wintergerste: September
Aussaattiefe: 2‐4 cm
Ernte: Sommergerste: in circa 95 Tagen
erntereif
Wintergerste: darauffolgender
Sommer
Größe: 0,8 m bis 1,2 m
Reife Gerste: Ähren geneigt oder hängend
Fruchtstand: Ähre mit langen Grannen
VVermehrung: h Slb Selbstbestäubung b äb vor dder
Blütenöffnung
G2
R1
Gerste
AAussehen h
Roggen
Lateinischer Name: Secale cereale L.
Gehört zu der Familie
der:
Süßgräser (Poaceae)
Erstes Vorkommen: Vor etwa 3.000 Jahren