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4.4.4 Einfluss der Partikelgröße auf die Aktivität von Gasresten ............................. 98 4.4.5 Abschätzung der Keimanzahl......................................................................... 100 4.5 Blasenbildung an Feststoffoberflächen .................................................................. 104 5 Schlussfolgerungen ........................................................................................................ 113 6 Zusammenfassung.......................................................................................................... 117 7 Literaturverzeichnis........................................................................................................ 119 IV
Abbildungsverzeichnis Abb. 2.1 Blasenbildung durch Dichtefluktuationen.......................................................... 6 Abb. 2.2 Einteilung der Blasenbildung in de novo Bildung und Bildung an bereits vorhandenen Keimen.............................................................................. 8 Abb. 2.3 Einteilung der Blasenbildung in homogen und heterogen. ................................ 9 Abb. 2.4 Lokalisation von Gasresten. ............................................................................. 10 Abb. 2.5 Modell variierender Permeabilität zur Stabilisierung von Mikroblasen nach Yount [36]................................................................................................ 13 Abb. 2.6 Vektorielle Definition der Oberflächenspannungen von Flüssigkeiten und Festkörpern nach Dörfler [51]................................................................... 17 Abb. 2.7 Der Kontaktwinkel θ eines Dreiphasensystems bei einer Kapillaren .............. 19 Abb. 2.8 a) Vorrückende Flüssigkeitsfront einer Flüssigkeit über einer Vertiefung nach Bankoff [53]. b) Zurückweichende Flüssigkeitsfront aus einer Vertiefung (unterschiedliche Flüssigkeiten) nach Bankoff [53]. ............ 20 Abb. 2.9 Ausdehnung einer Blase auf einer a) hydrophilen und b) hydrophoben Oberfläche. ....................................................................................................... 22 Abb. 2.10 Verhalten der oberflächenaktiven Substanzen auf einer Mikroblase bei Kompression..................................................................................................... 24 Abb. 2.11 Randbedingungen für die Belegung einer neu gebildeten Phasengrenzfläche. ...................................................................................................... 27 Abb. 2.12 Anschauungsmodell mit Nomenklatur a) Ungleichgewicht b) Gleichgewicht .............................................................................................. 29 Abb. 2.13 Absorptionskoeffizient ξi von Sauerstoff und Stickstoff in Wasser über der Temperatur ϑ nach Rammert [25]. .................................................... 31 Abb. 2.14 Absorptionskoeffizient ξCO2 von Kohlendioxid in Wasser in Abhängigkeit der Temperatur ϑ nach Rammert [62]....................................... 32 Abb. 2.15 Dampfdruck von Wasser und von Ethanol-Wassergemischen bei unterschiedlichen Temperaturen nach Lange [65]. .......................................... 34 Abb. 2.16 Anteile der Kohlensäureformen an der Gesamtkohlensäure in Abhängigkeit vom pH-Wert bei ϑ = 25 °C nach Schulze [66]........................ 35 Abb. 2.17 Zweifilmtheorie nach Lewis und Whitman [68]. ............................................. 38 V
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