Biologie Buchzusammenfassung

Organismen leben von freier Energie, die sie ihrer Umgebung entziehen. Die freie Energie
eines lebenden Systems ist diejenige Energie, die unter zellulären Bedingungen tatsächlich
Arbeit verrichten kann. Die freie Energie (G) steht mit der inneren Energie (H) und mit der
Entropie (S) in folgendem Zusammenhang: ∆G = ∆H - T∆S. Spontane Veränderungen
gehen mit einer Abnahme an freier Energie einher (-∆G). In einer exergonischen
(spontanen) Reaktion sind die Produkte ärmer an freier Energie als die Reaktanden (-∆G).
Endergonische (unfreiwillige) Teilreaktionen erfordern Energiezufuhr (+∆G). Im zellulären
Stoffwechsel werden exergonische Teilreaktionen benutzt, um endergonische anzutreiben
(Energiekopplung). Die Zugabe von Ausgangsstoffen (Reaktanden) und das Entfernen von
Stoffwechselprodukten verhindern, dass der Stoffwechsel das chemische Gleichgewicht
erreicht. Es herrscht ein Fliessgleichgewicht.
Lebende Systeme entziehen der Umgebung hochwertige Energie. Energie, die Arbeit leisten
könnte => Freie Energie!!
Freie Energie: G = H -TS
G: freie Energie
H: Enthalpie (innere Energie) eines Systems
T: Temperatur in K
S: Entropie
(TS: Unordnung des Systems)
Bei jeder spontanen Reaktion nimmt die freie Energie ab.
BiologieZF.doc Irène Stücheli Seite 6 / 70