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Krebs - Eine ernährungsbedingte Erkrankung? Prof. Dr. Helmut ...

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Kenntnisstand über mögliche präventive<br />

Wirkungen von Flavonoiden<br />

Ca. 5000 (!) verschiedene phenolische Verbindungen mit breitem<br />

Wirkungsspektrum.<br />

Vorkommen in fast allen Nahrungspflanzen.<br />

In PubMed: insgesamt 3659 Publikationen<br />

in 2003: 315 Publikationen<br />

In epidemiologischen Studien: inverse Korrelation zwischen der<br />

Aufnahme von Flavonoiden und dem Herzinfarktrisiko.<br />

In Zellkultursystemen: Regulation des Zellwachstums und Hemmung<br />

der <strong>Krebs</strong>entstehung.<br />

In Tier- und Humanstudien: immunmodulatorische Wirkungen.<br />

RCT mit Endpunkt <strong>Krebs</strong> oder Herzinfarkt: keine Studien publiziert<br />

<strong>Prof</strong>. Heseker, UPB

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