03 - Lebensart

PRÄMIERUNG DER BESTEN WEINE UND DER
TOP WINZER 2011
Die Prämierungsveranstaltung mit Wiens Umweltstadträtin Mag. a
Ulli Sima und NÖ Umweltlandesrat Dr. Stephan Pernkopf, zu der mehr
als 200 geladene Gäste aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft
erschienen, fand im September auf der Summerstage in Wien statt.
Ausgezeichnet wurden sechs Weinsorten in der Kategorie „Beste
Weine“ und für vier Weine wurde die „Bio-Trophy“ vergeben. WinzerInnen,
die mit allen eingereichten Weinen hervorragende Verkostungsergebnisse
erzielten, wurden als „TOP WINZER 2011“ prämiert.
Schilder mit diesem Prädikat zieren die Buschenschanken, Hofeinfahrten
und Eingangstüren dieser Betriebe.
NATURSCHUTZ UND GENUSS
Jedem prämierten Betrieb wurde außerdem in Form einer „Patenschaft“
eine besondere Tier- oder Pflanzenart seiner Weinbauregion
zugeordnet, die er durch die nachhaltige Bewirtschaftung seiner
Weingärten schützt und erhält. Damit wird für BewirtschafterInnen
und KonsumentInnen ein sichtbares Zeichen gesetzt, welche Naturschätze
durch eine nachhaltige Weinbauwirtschaft in der Region
bewahrt bleiben.
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Mit dem Genuss der prämierten Weine
können die KonsumentInnen nicht nur
ausgezeichnete Qualität aus der Region
genießen, sondern gleichzeitig zur Erhaltung
der Biodiversität im Wienerwald beitragen.
Projektlaufzeit: Februar bis Dezember 2011
Projektkoordination: BPWW
Projektfinanzierung: BPWW, LE-Fonds: EU, Lebensministerium,
Land NÖ, Land Wien
Projektpartner: LK Wien und NÖ, BBK Baden und Mödling,
BBK Tullnerfeld, AVL Önologen
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