Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Südafrika Stellenbosch MAN VINTNERS, Stellenbosch Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. 2009 Pinotage MAN VINTNERS (STELVIN) 6,95 € Pinotage, 0,75 Ltr. Fl. 2694 Restsüße: 3,3 g/Ltr.; Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,6 g/Ltr. Der MAN Pinotage strotzt vor Aromen roter Beeren gepaart mit einer feinwürzigen Note und einer samtigen Tanninstruktur. Ein moderner Pinotage-Stil, welcher besonders Fleischgerichte hervorragend begleitet. 30 % des Weins wurde 12 Monate in amerikanischen und französischen Barriques (25 % neu) ausgebaut. Der Shiraz wurde zugefügt, um den Rotwein abzurunden. 87% Pinnotage, 13% Shiraz 2010 Shiraz MAN VINTNERS (STELVIN) 7,95 € 7,50 € Shiraz, 0,75 Ltr. Fl. 2498 Restsüße: 3,6 g/Ltr.; Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,6 g/Ltr. Aromen reifer Pflaumen und süßlicher roter Beeren charakterisieren diesen Wein. Die Lagerung in amerikanischen Barriques, (50% de Weins wurde 12 Monate in amerikanischen Holzfässern (25 % neu) ausgebaut), verleiht ihm eine leicht würzige Vanillenote, gehalten von einer samtigen Tanninstruktur. 99% Shiraz, 1% Viognier Neil Ellis Weins, Stellenbosch Neil Ellis Wines im Weinbaugebiet Stellenbosch ist nicht als Landweingut (Estate) eingetragen und unterliegt daher nicht einer Beschränkung beim Zukauf von Trauben. Weil jeder Wein seine eigenen Ansprüche an Klima und Boden stellt, kauft Neil Ellis seine Trauben bei anderen Farmen, um dann die gebietstypischen Eigenarten herauszuarbeiten. So bekommt er z.B. Chardonnay - und Sauvignon Blanc Trauben aus der kühlen Weinbauregion Elign, oder die Cabernet Sauvignon Trauben aus guten Lagen in Stellenbosch wie vom Helderberg oder dem Devon Valley.Vinifiziert werden alle Weine auf dem Gut von Neil Ellis, das 1989 eröffnet wurde. Er ist einer der bekanntesten und talentiertesten Winemaker am Kap, die ersten Weine unter seinem Label kamen 1984 auf den Markt. Die Weine werden je nach Rebsorte bis zu 22 Monate in Franz.Barriques ausgebaut. 70 Prozent der Weine gehen in den Export. Neil Ellis ist eine etablierte Weingröße in Stellenbosch. Nach seinem Studium leitete er die Kellerwirtschaft bei KWV, Groot Constantia und später Zevenwacht, ehe er sich 1989 selbständig machte. Bereits 1992 wurde er von John Platter zum "Winemaker of the Year" gekürt. 2011 Sauvignon Blanc Groenekloof NEIL ELLIS Contreberg Farm Groenekloof 13,95 € 13,50 € Sauvignon Blanc, 0,75 Ltr. Fl. 2501 Restsüße: 3,0 g/Ltr.; Alk.: 13,5 % Vol.; Säure: 7,8 g/Ltr. Vordergründig dominierende Aromen von tropischen Früchten und Kräutern. Der Gesamteindruck ist elegant und äußerst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang. 4,5 Sterne von John Platter Seite 251
Südafrika Seite 252 Stellenbosch Vino d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß Preisliste · Endkunden · Wein 65719 · Hofheim-Marxheim Telefon : 06192-31271 Neil Ellis Weins, Stellenbosch Am Linsenberg 11 Telefax : 06192-31271 Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl. 2008 Cabernet Sauvignon NEIL ELLIS Stellenbosch 15,95 € 15,50 € Cabernet Sauvignon, 0,75 Ltr. Fl. 2509 Restsüße: 2,0 g/Ltr.; Alk.: 13,5 % Vol.; Säure: 5,5 g/Ltr. Konzentrierte Johannisbeere, Veilchen, Zedernholz und Anklänge von Minze formen das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen präsentieren sich Pflaumenaromen und feine Barriquenoten, umrahmt durch feingliedrige Tannine. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern (40 % davon waren neu). 2008 Pinotage Vineyard Selection NEIL ELLIS Barrique 29,95 € 27,50 € Pinotage, 0,75 Ltr. Fl. 1746 Restsüße: 1,5 g/Ltr.; Alk.: 14,5 % Vol.; Säure: 5,7 g/Ltr. Dieser Pinotage wurde 15 Monate in 65 % neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Sattes Rubinrot; intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Noten von Rauch und Speck, feinwürzige Art; Kräutern. Wir finden Nuancen von Tabak und Gewürznelken und eine frische Säure ion gut eingebundenes Tannin, solide Struktur, ausgewogen, lang anhaltend. Der Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Eigenzüchtung (von 1925) aus Pinot Noir und der südfranzösischen Rotweinsorte Cinsault, die hier Hermitage genannt wird. Aus dieser einmaligen Kreuzung entsteht ein besonderer Rotwein, der über die Samtigkeit und Geschmacksfülle des Burgunders und die Kraft des Rhôneweines verfügt. Dekantiert bei 18 Grad Celsius zu deftigen Pasteten, gebratenem dunklem Geflügel, gegrillter Lammkeule und reifem Käse. 2008 ELGIN Shiraz Stellenbosch 15,95 € 15,00 € Shiraz, 0,75 Ltr. Fl. 2686 Restsüße: 2,8 g/Ltr.; Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,9 g/Ltr. Pure Brombeeraromen schmeicheln der Nase, unterstrichen von Noten nach weißem Pfeffer, Lakritz und Veilchen. Elegant und konzentriert am Gaumen mit reifen Früchten, Anklängen von Zedernholz und schön balancierten Tanninen. Die Gärung fand in Stahltanks statt, anschließend wurde der Shiraz 14 Monate in 25 % neuen französischen Holzfässern ausgebaut. Wine Spectator: 88 Pkt. 2007 ELGIN Aenigma NEIL ELLIS Stellenbosch 15,95 € 15,00 € Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 0,75 Ltr. Fl. 2500 Restsüße: 2,0 g/Ltr.; Alk.: 13,5 % Vol.; Säure: 5,5 g/Ltr. Das Bouquet dieser Cuvée ist gekennzeichnet durch würzige Noten mit einem Hauch erdiger Komplexität. Die Holznoten sind elegant eingebunden und münden in einen langen strukturierten Abgang. 39% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc Vino d'Italia WEINDEPOT - DIREKTIMPORT VERANSTALTUNGSSERVICE 65719 Hofheim www.vino-d-italia.de
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65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
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Neil Ellis <strong>Wein</strong>s, Stellenbosch<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
2008 Cabernet Sauvignon NEIL ELLIS Stellenbosch 15,95 € 15,50 €<br />
Cabernet Sauvignon, 0,75 Ltr. Fl. 2509<br />
Restsüße: 2,0 g/Ltr.; Alk.: 13,5 % Vol.; Säure: 5,5 g/Ltr.<br />
Konzentrierte Johannisbeere, Veilchen, Zedernholz und Anklänge von Minze<br />
formen das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen präsentieren sich<br />
Pflaumenaromen und feine Barriquenoten, umrahmt durch feingliedrige Tannine.<br />
Der <strong>Wein</strong> reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern (40 % davon waren<br />
neu).<br />
2008 Pinotage Vineyard Selection NEIL<br />
ELLIS Barrique<br />
29,95 € 27,50 €<br />
Pinotage, 0,75 Ltr. Fl. 1746<br />
Restsüße: 1,5 g/Ltr.; Alk.: 14,5 % Vol.; Säure: 5,7 g/Ltr.<br />
Dieser Pinotage wurde 15 Monate in 65 % neuen französischen Eichenholzfässern<br />
ausgebaut. Sattes Rubinrot; intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten,<br />
Noten von Rauch und Speck, feinwürzige Art; Kräutern. Wir finden Nuancen von<br />
Tabak und Gewürznelken und eine frische Säure ion gut eingebundenes Tannin,<br />
solide Struktur, ausgewogen, lang anhaltend.<br />
Der Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Eigenzüchtung (von 1925) aus<br />
Pinot Noir und der südfranzösischen Rotweinsorte Cinsault, die hier Hermitage<br />
genannt wird. Aus dieser einmaligen Kreuzung entsteht ein besonderer Rotwein,<br />
der über die Samtigkeit und Geschmacksfülle des Burgunders und die Kraft des<br />
Rhôneweines verfügt.<br />
Dekantiert bei 18 Grad Celsius zu deftigen Pasteten, gebratenem dunklem<br />
Geflügel, gegrillter Lammkeule und reifem Käse.<br />
2008 ELGIN Shiraz Stellenbosch 15,95 € 15,00 €<br />
Shiraz, 0,75 Ltr. Fl. 2686<br />
Restsüße: 2,8 g/Ltr.; Alk.: 14,0 % Vol.; Säure: 5,9 g/Ltr.<br />
Pure Brombeeraromen schmeicheln der Nase, unterstrichen von Noten nach weißem Pfeffer,<br />
Lakritz und Veilchen. Elegant und konzentriert am Gaumen mit reifen Früchten, Anklängen von<br />
Zedernholz und schön balancierten Tanninen. Die Gärung fand in Stahltanks statt,<br />
anschließend wurde der Shiraz 14 Monate in 25 % neuen französischen Holzfässern<br />
ausgebaut. Wine Spectator: 88 Pkt.<br />
2007 ELGIN Aenigma NEIL ELLIS Stellenbosch 15,95 € 15,00 €<br />
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 0,75 Ltr. Fl. 2500<br />
Restsüße: 2,0 g/Ltr.; Alk.: 13,5 % Vol.; Säure: 5,5 g/Ltr.<br />
Das Bouquet dieser Cuvée ist gekennzeichnet durch würzige Noten mit einem<br />
Hauch erdiger Komplexität. Die Holznoten sind elegant eingebunden und münden<br />
in einen langen strukturierten Abgang.<br />
39% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc<br />
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65719 Hofheim<br />
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