Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
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<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Frankreich<br />
Côtes du Rhône (Rhônetal)<br />
Gigondas<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
Domaine Santa Duc Earl Gras Edmond et Fils Les Haut Garrigues, Gigondas<br />
Yves Gras, dieser so sympathische, jungenhaft wirkende und dennoch bereits legendäre Star<br />
von Gigondas, steht seit Jahren unangefochten in vorderster Reihe der Spitzenerzeuger an der<br />
südlichen Rhône („Ausnahmegut für erstklassige Gigondas, die beste Adresse in diesem<br />
Gebiet”, Parker). Robert Parker zählt die Domaine Santa Duc zu den 100 besten <strong>Wein</strong>gütern<br />
der Welt. Das Chateau liegt nicht weit von Gigondas inmitten der <strong>Wein</strong>berge. Die Trauben<br />
werden von Hand gelesen und die Philosophie der <strong>Wein</strong>bereitung ist einfach: Kalte Vergärung<br />
sofort nach der Ernte, Fermentierung mit ausgewählten Hefen und langes Reifen auf der Hefe -<br />
anschließend wird der <strong>Wein</strong> ungefiltert auf Flaschen gezogen.<br />
Insbesondere die alten Reben der Parzelle ‚Haut Garrigues’, die aus terrassierten Kalk- und<br />
Lehmböden besteht, erbringen herausragende Qualitäten, allerbesten Lagen in Châteauneufdu-Pape<br />
absolut ebenbürtig: Auf diesem sehr steinigen Terrain entstehen grandiose <strong>Wein</strong>e, die<br />
zu den besten Gewächsen Frankreichs gehören und schon seit langer Zeit weltweit heiß begehrt<br />
sind.<br />
2008 Cotes du Rhône A.C. Domaine Santa Duc<br />
- AOC<br />
12,95 € 12,50 €<br />
Grenache, Carignan, Cinsaut, 0,75 Ltr. Fl. 3135<br />
Alk.: 14,5 % Vol.<br />
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Im Bouquet sehr intensiv nach<br />
Schwarzkirschen und trockenen Pflaumen duftend. Im Geschmack mediterrane Würznoten<br />
gepaart mit vollreifen roten Beerenfrüchten.<br />
Eine große Überraschung - im Jahr 2008 wurde der Cru <strong>Wein</strong> vom <strong>Wein</strong>gut Santa Duc,<br />
Gigondas Hautes Garrigues, produziert. Das Lesegut ging in diesen <strong>Wein</strong> !<br />
Rebsorte: 70 % Grenache, 25 % Carignan, 5 % Cinsault<br />
Auch gut zum „Solo“ trinken. Am besten zu Fleischgerichten mit mediterranen Gemüse und zu<br />
harten Käsen.<br />
2006 GIGONDAS Domaine<br />
Santa Duc<br />
39,95 € 37,50 €<br />
Mourvèdre, Syrah, Cinsault, 0,75 Ltr. Fl. 2445<br />
Alk.: 15,0 % Vol.<br />
Schwarzrot-brillante Farbe. Im Bouquet mächtig nach vollreifen roten Früchten,<br />
leicht pfeffrig und würzig duftend. Umwerfende Dichte am Gaumen, im Geschmack<br />
gaumenfüllend mit einer großen Nachhaltigkeit. Lange Reifefähigkeit.<br />
Rebsorte: 80% Grenache (Vieilles Vignes), 15% Mourvedre, 3% Syrah, 2%<br />
Cinsault<br />
Aktuell 97 Parker Punkte<br />
Wird gerne zu mediterranen Gerichten gereicht, speziell zu Wild. Französische<br />
Gemüsegerichte, auch zu Nudeln und Steaks. Zur Meditation mit harten und reifen<br />
Käsesorten.<br />
Seite 197
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