Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
Preisliste · Endkunden · Wein - Vino d'Italia Weindepot
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Deutschland<br />
Seite 160<br />
Baden<br />
Markgräflerland<br />
<strong>Vino</strong> d´Italia WEINDEPOT Wolfgang Schleß<br />
<strong>Preisliste</strong> <strong>·</strong> <strong>Endkunden</strong> <strong>·</strong> <strong>Wein</strong><br />
65719 <strong>·</strong> Hofheim-Marxheim<br />
Telefon : 06192-31271<br />
Winzergenossenschaft Laufen eG, Sulzburg-Laufen<br />
Am Linsenberg 11<br />
Telefax : 06192-31271<br />
Preis € / Fl. incl. MwSt. Ab 6 Fl.<br />
2011 Weißer Gutedel trocken Laufener Altenberg Edition Terroir 5,95 € 5,50 €<br />
Gutedel, 0,75 Ltr. Fl. 1781<br />
Alk.: 12,5 % Vol.<br />
In der Nase vordergründig typische Aromen von Walnuss und Mandeln, gepaart<br />
mit zarten Apfelnoten. Am Gaumen elegant mit mildem Säurespiel. Die nussige<br />
fruchtige Art verspricht einen unkomplizierten Trinkgenuss mit feingliedrigem<br />
Abgang.<br />
2011 CHASSLIE Gutedel trocken Laufener Altenberg 7,95 € 7,50 €<br />
Gutedel, 0,75 Ltr. Fl. 1782<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
Eine alte Markgräfler Tradition wurde neu geboren. Dieser Gutedel (Synonym:<br />
Chasselas) wurde über fünf Monate<br />
auf seiner Hefe belassen (sur lie). Während normalerweise der Jungwein nach<br />
einigen Wochen von seiner Hefe getrennt<br />
wird, erhält unser CHASSLIE durch den langen Hefekontakt die besonderen<br />
Aromen. Chasslie überzeugt außerdem durch seine besondere Bekömmlichkeit, die<br />
er dem biologischen Säureabbau verdankt. Dabei wird die Apfelsäure des <strong>Wein</strong>es<br />
zur weichen, sehr magenfreundlichen Milchsäure abgebaut. So besitzt dieser <strong>Wein</strong><br />
neben dem angenehmen Sortencharakter viel Spiel und Finesse - mit dem<br />
besonderen Flair der Hefe, erinnernd an frisches Brot und reife Walnüsse. Am<br />
Gaumen wirkt der Gutedel sehr elegant mit einem milden Säurespiel. Durch den<br />
höheren Gehalt an natürlicher Gärkohlensäure wirkt dieser <strong>Wein</strong> sehr frisch und<br />
lebendig. Der Ausklang ist langanhaltend bei weich-herber Hefeerinnerung.<br />
In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen.<br />
Restzucker: 3,4 g/l<br />
Zu Spargeln, Austern, pochierter Fisch, Kalbfleisch, Filetspezialitäten, milden bis<br />
würzige Käsesorten, zur zünftigen Vesper und vieles mehr.<br />
2007 EDITION No5 NEBBIOLO Rotwein QbA. trocken Laufener<br />
Altenberg<br />
24,95 €<br />
Nebbiolo, 0,75 Ltr. Fl. 2491<br />
Alk.: 12,0 % Vol.<br />
In der Farbe ein leuchtendes Rubinrot. Ein Duftbild von dunkler Schokolade,<br />
Amarena-Kirschen und einem Hauch von Minze kommt in der Nase zur Geltung.<br />
Der <strong>Wein</strong> präsentiert sich im Gaumen mit einer ausgeprägten Kirsch- und<br />
Brombeer-Aromatik. Leicht würzige Komponenten, die an Nelke erinnern und ein<br />
Hauch von Kaffee lassen diesen grandiosen <strong>Wein</strong> lange enden.<br />
Zu Wildgerichten, Rinderfilet, Kalbsbraten, würzigen Käsesorten. Zu Desserts mit<br />
zartbitterer Schokolade und als Meditationswein.<br />
<strong>Vino</strong> <strong>d'Italia</strong><br />
WEINDEPOT - DIREKTIMPORT<br />
VERANSTALTUNGSSERVICE<br />
65719 Hofheim<br />
www.vino-d-italia.de
Change language